Trời vào đông rồi, đến mùa “diệt lẩu” rồi. Thật dễ hiểu tại sao vào mùa đông món lẩu lại lên ngôi; trời lạnh cùng gia đình, bạn bè, những người thân yêu quây quần cùng xì xụp bên nồi lẩu nóng thì vừa ngon miệng vừa ấm lòng, quên hết thảy lạnh lẽo. Rất […]
Gà hấp là một món nổi bật trên thực đơn các món thịt gà. Thịt gà hấp không dùng dầu mỡ nên không gây ngấy, giữ được vị ngọt của thịt. Bên cạnh đó, bạn có thể hấp gà với nhiều nguyên liệu khác nhau đem lại hương vị phong phú cho món ăn. Các […]
Vào những dịp trời se lạnh hoặc vào những ngày mưa là lúc những món ăn ấm nóng lên ngôi, điển hình là món lẩu. Trời lạnh lạnh mà ngồi quây quần bên nhau cùng nồi lẩu ấm nóng thì quả là hết ý. Có nhiều món lẩu khác nhau với hương vị phong phú […]
Gà tre là giống gà bản địa phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, tuy nhỏ nhưng thịt ngon ngọt, săn chắc, không mỡ như thịt gà ta hay dai như thịt gà nòi, rất được dân sành ăn ưa chuộng. Với thịt gà tre, chúng ta cũng có thể chế biến theo nhiều […]
Cơm gà xối mỡ là món ăn từng gây bão một thời trong cộng đồng các tín đồ ẩm thực. Sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng, từ khi xuất hiện món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc đã nhanh chóng thăng hạng trên bản đồ những món ăn […]
“Con gà cục tác lá chanh…”. Thịt gà đi đôi với lá chanh là công thức truyền thống trong ẩm thực, tuy nhiên thịt gà không chỉ có thể dùng với mỗi lá chanh. Có một loại lá vườn nhà cũng rất hợp để kèm với thịt gà mà Bepxua thấy ít người nhắc đến. […]
Quả cam ngoài là loại quả ngon để ăn/ uống với nhiều dưỡng chất đặc biệt là vitamin C rất tốt cho cơ thể, cho tinh dầu mang hương thơm đặc trưng rất được yêu thích thì nước cam cũng là một nguyên liệu tạo cảm hứng cho nhiều món ăn ngon. Nước sốt cam […]
Gà rang là một món ăn hết sức thơm ngon, rất được yêu thích bởi dân sành ăn.Thịt gà giàu dinh dưỡng, phối hợp với nhiều loại gia vị khác nhau nâng hương vị, ăn cơm nóng bắt cơm vô cùng và làm mồi nhậu để các anh các chú lai rai thì không có […]
Thịt gà dễ nấu, dễ ăn và dễ kết hợp với các thực phẩm khác nên luôn là chủ đạo trong rất nhiều món ăn ngon. Thịt gà có thể đáp ứng được những yêu cầu cho món từ đơn giản đến phức tạp nên các món gà xuất hiện từ trong bữa cơm hàng […]
Gỏi gà măng cụt là món ăn độc đáo, vừa quen vừa lạ đang trở thành hiện tượng trong thời gian gần đây. Món ăn đặc sản của vùng đất Lái Thiêu, Bình Dương sở hữu hương vị thơm ngon lạ miệng ngày càng thu hút thêm rất nhiều tín đồ ẩm thực phải lòng. […]
Thịt gà đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực nói chung và ẩm thực Việt nói riêng. Nằm trong nhóm thịt trắng với giá trị dinh dưỡng cao, lành tính, thịt gà phù hợp cho từ già trẻ lớn bé, cả những người đang xây dựng chế độ ăn khoa học/ ăn kiêng. […]
Các món làm từ thịt gà đều luôn rất thu hút bởi vừa sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng vừa dồi dào dưỡng chất. Ngoài có mặt trong những bữa ăn hàng ngày, thịt gà cũng là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món chính trong những bữa tiệc. Với việc […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
