Bún bò xào hay bún bò Nam Bộ là một món ăn đặc sản trong ẩm thực Việt. Không những gây thương nhớ trong lòng những người con Việt, bún bò xào còn nức tiếng với bạn bè tứ xứ, được CNN xếp vào danh sách 40 món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam […]
bún tươi
Cách làm tương chấm gỏi cuốn tuyệt ngon như ngoài hàng
Gỏi cuốn là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Món ăn vặt, đường phố này chiếm được cảm tình của đại đa số dân sành ăn, từ già đến trẻ và còn vinh hạnh nằm trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới của CNN. Với sự cân bằng giữa thịt […]
Cuối tuần làm nộm tai heo cóc xanh cả nhà mình nhâm nhi
Nộm tai heo cóc xanh sẽ là món ăn đặc biệt của mùa hè nắng nóng sắp tới. Chỉ với một số nguyên liệu là bạn đã có một đĩa nộm tai heo cóc xanh thơm ngon mời mọi người cùng nhâm nhi rồi. Một số món nộm khác bạn không nên bỏ qua Giảm […]
Bí quyết làm món cá quả nướng giấy bạc nhanh gọn vẫn thơm nức mũi
Đừng để món cá quả nướng giấy bạc đánh lừa bạn là quá khó làm hay quá phức tạp, thực ra là rất dễ đấy. Đây là món ăn đặc biệt gợi ý cho bạn để trổ tài vào những dịp tụ họp bạn bè hoặc cả nhà quây quần ngay tại nhà. Cùng vào […]
Cách làm món bún cá chấm thơm giòn mà cực kì đơn giản
Thời tiết trở lạnh mà có món bún cá chấm giòn rụm, thơm ngon để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn phải không các bạn. Món ăn này cũng rất thích hợp để đãi khách hay đổi gió cho gia đình vào mỗi cuối tuần. Hãy cùng Bếp khám phá công thức nhé! […]
Cách làm phở cuốn thịt bò mềm ngọt không dai cho bữa ăn cuối tuần
Phở cuốn là món ăn đặc sản của người dân Hà Thành. Nếu đã quá quen với món phở cuốn thịt heo thì hãy thử ngay món phở cuốn thịt bò bạn nhé! Món ăn này đảm bảo không khiến các bạn thất vọng đâu. Một số món ăn phù hợp cho ngày cuối tuần […]
Chế biến món bún quậy trứ danh của đảo Ngọc Phú Quốc
Bún quậy là đặc sản nổi tiếng với cái tên vô cùng ấn tượng của huyện đảo xinh đẹp Phú Quốc. Một lần đến với đảo Ngọc bạn mê mẩn với hương vị độc đáo cùng vị tôm, chả cá và mực ngon ngọt. Cùng Bếp khám phá công thức chế biến món bún trứ […]
Nấu bún nước lèo chuẩn đặc sản Sóc Trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng, đặc sản của vùng đất miền Tây Sông nước. Nếu có dịp đến với xứ sở chùa Dơi bạn không thể bỏ qua món ăn trứ danh với hương vị đặc trưng này. Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc tạo nên món bún khiến ai ăn một lần […]
Cách ướp thịt và làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon
Bạn là tín đồ của món bún thịt nướng? Bạn đã thưởng thức quà món bún thịt nướng với thịt ướp thơm, mềm khó phai. Thế nhưng, bạn chưa biết cách ướp thịt và làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon như thế? Bếp sẽ hướng dẫn cho bạn bí quyết nhé! Lời kết […]
BÍ QUYẾT ĐỂ LÀM NÊN MÓN BÚN BÒ XÀO, NƯỚC MẮM CHUA NGỌT VẠN NGƯỜI MÊ
Không phải ai cũng có thể tự tin rằng, mình biết được cách làm nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bởi đơn giản một điều, món ăn sẽ được đánh giá là ngon khi chúng được chuẩn bị kĩ lưỡng, trang trí bắt mắt và quan trọng nhất là phải vừa miệng, đúng khẩu vị […]
Bún heo quay mắm nêm
Các món ăn Việt Nam đặc biệt ở điểm nào các bạn có biết không? Đó là ở nước chấm. Mỗi món ăn đều sẽ có một loại nước chấm riêng biệt đi kèm, phù hợp với món ăn. Mắm nêm, một đặc sản nước chấm từ miền Trung sau đó phổ biến ra miền […]
Bún Rau Sống Nước Tương
Nước mắm là món nước chấm quốc dân của người Việt. Từ nước mắm nhĩ nguyên chất, chúng ta có thể chế biến ra chục loại nước chấm theo các cấp độ độ mặn, ngọt, chua phù hợp với loại thức ăn đi kèm. Phải nói nhắc đến nước chấm hay gia vị cho đồ […]