Hao hụt chất dinh dưỡng sau quá trình chế biến là vấn đề được nhiều người quan tâm. Là người nội trợ ai cũng mong muốn lựa chọn thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Tuy nhiên điều khiến nhiều chị em lo lắng chính là nhiều loại dễ bị mất […]
Gà om ớt cay, món ăn hấp dẫn những tín đồ nghiện các món cay nồng. Từng miếng thịt gà chắc nịch mọng nước hòa quyện cùng vị ớt cay của ớt. Dùng cùng chén cơm nóng sẽ ấm cả bụng những ngày trời đông. Còn chần chừ gì mà không cùng Bếp chế biến […]
Trứng gà hồng đào sốt thái, món ăn lạ miệng nhưng lại rất kích thích vị giác. Với vị béo ngậy của trứng cùng nước sốt Thái vô cùng đậm đà. Chắc chắn sẽ khiến mọi người mê mẩn bởi hương vị ngón cưỡng. Cùng đổi gió cho mâm cơm gia đình bớt nhàm chán […]
Trứng chiên củ cái muối là một món ăn được kết hợp từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc nhưng khi ăn lại đem đến cảm giác độc đáo vô cùng. Với cái giòn giòn, mặn mặn của củ cái muối kết hợp sự thơm ngon của trứng sẽ tạo nên hương vị lạ […]
Bánh chuối hấp cốt dừa là một trong những món vặt được rất nhiều người yêu thích. Món bánh chuối hấp cốt dừa gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Chính vì vậy, mỗi khi thưởng thức món ăn này những người con của quê hương lại nhớ về gia đình, quê hương. […]
Ốc móng tay cũng như những loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiều khoáng chất như đạm, Canxin, sắt có lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngon từ ốc móng tay, ta có thể dễ dàng kể ra hàng loạt những món ngon.Và trong đó ốc móng tay xào […]
Chân gà quái thú, món ăn với tên gọi kỳ lạ khiến nhiều người tò mò . Nhưng lại vô cùng kích thích bởi mùi vị đậm đà và hấp dẫn. Chân gà giòn rụm với nước sốt đủ vị ngọt, mặn và cay hòa quyện vào nhau. Nhóm này ăn với cơm trắng hay […]
Ba rọi khìa nước dừa là món ăn vô cùng hấp dẫn và quen thuộc với người Việt. Từng miếng thịt đậm đà, mềm ngọt nhờ sự hòa quyện cùng nước dừa tươi và các gia vị. Món ngon này có thể kết hợp cùng cơm trắng, bánh hỏi, bún kèm rau sống đều hấp […]
Cá Dứa thuộc dòng họ cá Tra – cá Basa, hình dáng bên ngoài chúng rất giống nhau. Cá Dứa sống ở khu vực hạ lưu sông hoặc 1 số khu vực rừng ngập mặm khu vực Cần Giờ và 1 số tỉnh Miền Tây Nam Bộ, cá Dứa không sống ở biên, nên nói […]
Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc của các gia đình. Đặc biệt rất thích hợp cho các bữa tiệc sum họp cuối tuần. Lẩu gà có thể được chế biến thành nhiều kiểu lẩu khác nhau, nhưng gần đây lẩu gà ớt hiểm dường như là món ăn gây được sự chú ý […]
Chè bánh lọt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của người miền Tây sông nước. Đặc biệt vào những ngày oi bức, món chè này sẽ giúp giải tỏa cơn nóng ngay lập tức. Bánh lọt dai dai, vị thơm lá dứa, béo béo của nước cốt dừa khiến ai cũng […]
Hoành thánh là món ăn bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa nhưng ngày nay, món ăn này dần trở nên quen thuộc với người Việt Nam bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Với công thức BepXua hướng dẫn sau đây, bạn có thể tự làm món ăn hoành thánh và thưởng thức […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
