Nồi chiên không dầu chắc hẳn không còn là dụng cụ xa lạ với chúng ta ở thời điểm này. Gần đây nồi chiên không dầu nổi lên như một hiện tượng mới trong căn bếp, nó khiến cho chị em mê mẩn vì công dụng đa năng và độ lành mạnh của món ăn […]
Món ngon
Cách làm cà tím nướng mắm hành bằng chảo đơn giản,thơm ngon
Cà tím là một loại thực phẩm chúng ta thường dùng để chế biến các món ăn hằng ngày, là món ăn ngon, hương vị hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng, có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Chế biến cà tím có nhiều cách, có thể kết hợp với nhiều loại thịt và […]
Cách làm heo quay kho cải chua đậm đà cho mâm cơm gia đình
Thịt heo vốn là thực phẩm chính và giá của loại nguyên liệu này phù hợp với thu nhập của đại đa số mọi gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến thành những món ăn ngon, các bộ phận của loại động vật này đều giàu dinh dưỡng. Thịt heo giàu đạm kết hợp […]
Cách làm bánh tráng lụi – món ăn đang gây sốt rần rần
Bánh tráng lụi – món ăn đường phố với sức hút khó cưỡng lại với bất cứ tín đồ đam mê ẩm thực. Lớp bánh tráng cuộn dai dai, dẻo dẻo hòa quyện nước mắm me chua chua cay cay. Từng cung bậc vị giác bung tỏa với món ăn vặt khiến ai cũng thích […]
Cách làm bánh khúc chuẩn vị vô cùng đơn giản
Khi những cơn mưa xuân bắt đầu lất phát bay chính là lúc rau khúc xuất hiện tại vùng đồng bằng Bắc Bộ. Rau khúc có 2 loại là nếp và tẻ, khi làm món bánh khúc thì nên chọn loại lá khúc nếp vì nó thơm và ngon hơn lá tẻ. Để có lá […]
Cách làm món cơm âm phủ xứ Huế độc đáo, thơm ngon
Đến xứ Huế nghe đến món cơm âm phủ chắc hẳn ai cũng phải giật mình. Nhưng thực ra, đây chỉ là món cơm trộn, tương truyền xưa kia món cơm trộn này do nhà hàng tên “Âm Phủ” sáng tạo ra nên lâu dần người dân gọi quen miệng là cơm âm phủ. Một […]
Bí quyết làm hũ tỏi ớt ngâm giấm ngon, không nổi váng cho ngày Tết
Tỏi ớt ngâm giấm với cách làm khá đơn giản nhưng dễ xảy ra hiện tượng bị nổi váng. Để có một hũ gia vị vừa bắt mắt ngon giòn cho những ngày Tết. Hôm nay Bếp sẽ chia sẽ với các bạn bí quyết làm món này nhé. Vừa chống ngấy với các món […]
Gỏi cuốn ngũ sắc đẹp mắt lại thanh đạm cho thực đơn chay
Gỏi cuốn ngũ sắc là sự kết hợp của các loại rau củ quen thuộc như cà rốt, dưa leo, bắp cải… Món chay này vừa đẹp mắt bởi màu sắc nổi bật cùng nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe. Mâm cơm chay sẽ không còn đơn điệu mà vô cùng hấp dẫn và […]
Cách nấu giò xào cay cực kỳ đưa cơm
Giò (chả lụa) là món ăn quen thuộc với người Việt nhưng lại có khá ít cách biến tấu từ món ăn này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món giò xào cay đặc biệt thơm ngon và đưa cơm nhé. Một số món ăn vô cùng đưa cơm khác Lời […]
Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon bằng chảo
Chuối là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng hội tụ rất nhiều thành phần các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều cách chế biến món ăn ngon từ chuối khác nhau như: luộc, chiên, nướng, sinh tố,… Nếu như đã quá nhàm chán với các món ăn bình thường thì […]
Cách nấu lẩu mắm ruốc không dùng gia vị vẫn thơm ngon
Mắm ruốc từ lâu được coi là đặc sản của vùng biển, nổi tiếng nhất là mắm ruốc Bà Rịa – Vũng Tàu và Phú Quốc. Tuy là món ăn dân dã nhưng mỗi miền đều có cách chế biến khác nhau. Đặc biệt tại đồng bằng sông Cửu Long, nhiều bà nội trợ đã […]
Cách làm dồi sụn chiên đơn giản mà rất thơm ngon
Dồi sụn chiên giòn là món ăn hấp dẫn đối với nhiều người bởi hương thơm đặc trưng và vị beo béo, sần sật bên trong, bạn sẽ không thể nào bỏ lỡ món ngon này khi cùng thưởng thức và nhâm nhi với bạn bè trong những ngày se lạnh. Hãy cùng vào bếp […]