Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng với nhiều món ăn được chế biến theo nhiều cánh khác nhau từ một nguyên liệu nào đó. Thịt bò là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người và có chứa những thành phần tốt cho sức khoẻ như: protein, […]
Đuôi heo chiên mắm tắc với lớp vỏ giòn tan, thơm phức lại còn vị chua ngọt từ nước sốt. Là món ăn vặt cho cả nhà hay để các anh xã nhâm nhi dịp cuối tuần đều thích hợp. Chắc chắn bất cứ ai đã thử qua món này đều phải “nghiện” bởi hương […]
Thịt dê được xem là một thực phẩm hảo hạng với hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng phòng chống bệnh tật. Đặc biệt, thịt dê rất có lợi cho nam giới vì có thể hỗ trợ nhiều vấn đề về sức […]
Thịt gà là một trong những thực phẩm được các bà nội trợ rất ưu chuộng và chế biến thành nhiều món ăn cho bữa cơm của gia đình. Hàm lượng dinh dưỡng ở trong thịt gà rất cao, gồm có: calo, protein và những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài […]
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người. Cá diêu hồng giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như phốtpho và iốt, ít chất béo […]
Rau muống là thực phẩm không còn xa lạ gì với bất kì ai nữa rồi, không chỉ là loại rau tạo nên những món ăn ngon mà rau muống còn mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong rau muống chứa nhiều chất sắt, axit amin, nhiều chất dinh dưỡng tốt cho […]
Trứng gà vốn được mệnh danh là thực phẩm ngon, bổ lại có giá rẻ thích hợp với mọigia đình. Trứng cung cấp hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào và cần thiết cho cơ thể. Góp phần sản sinh năng lượng cho các hoạt động và tăng cường khả năng miễn dịch. […]
Chân gà sốt trứng muối đang là món ăn vặt làm tan chảy biết bao tâm hồn đam mê ẩm thực. Món ngon lạ miệng này nhâm nhi những buổi cuối tuần họp mặt bạn bè là chuẩn luôn. Từng miếng chân gà giòn dai hòa quyện vị trứng muối bùi bùi béo béo. Thực […]
Các món ăn từ gà luôn đem lại sự hấp dẫn thơm ngon, khó cưỡng dù đơn giản hay phức tạp. Và chân gà cũng vậy, cuối tuần làm ngay món chân gà hầm bia lai rai cùng bạn bè thì còn gì bằng. Chân gà là bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao, […]
Các món gỏi luôn là những món ăn được yêu thích bởi sự thơm ngon, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Cách làm các món gỏi cũng rất đa dạng. Từ nguyên liệu chính là thịt bò bạn có thể chế biến thành nhiều món gỏi khác nhau như: bò bóp chua ngọt, gỏi bắp […]
Sò lông chiên giòn là món biến tấu hoàn toàn mới lạ vừa bắt mắt lại kích thích vị giác. Lớp vỏ vàng giòn rụm, thịt sò ngọt dai chấm cùng chén nước sốt beo béo thơm nồng. Món này thích hợp làm món khai vị cho những cuộc họp mặt bạn bè thân thiết. […]
Ngan xào lăn là món ăn vô cùng kích thích cả vị giác lẫn khứu giác. Món ăn này không chỉ thích hợp để nhậu mà ăn kèm với cơm nóng cũng rất ngon. Trong bài viết này, Bếp Xưa sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món ngan xào lăn rất ngon, ngọt […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
