Mùa sấu đang đến gần, thay vì la cà hàng quán, bạn hãy tự tay làm ngay món vịt om sấu thơm ngon hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay Bếp xưa sẽ hướng dẫn bạn cách nấu vịt om sấu đúng chuẩn Hà Nội nhất. Cùng theo dõi nhé. Hướng dẫn nấu vịt om […]
Món mặn
Ăn sáng nhanh với Bánh mì Sandwich trứng thịt dăm bông
Bánh mì Sandwich có thành phần sinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khoẻ. Đối với những người muốn có chế độ giảm cân, bạn có thể kiểm soát các thành phần, cắt giảm lượng calo và tăng cường dinh dưỡng để đảm bảo vừa có chất dinh dưỡng vừa có chế độ giảm […]
Cách làm cá kèo kho rau răm
Các món kho luôn là món ăn ngôi sao, tạo nên hương vị khác biệt cho bữa ăn. Hôm nay, Bếp xin giới thiệu đến các bạn một món cá kho cực kỳ thơm, ngon và hấp dẫn. Đó là món cá kèo kho rau răm. Cá kèo kho rau răm là món kho đặc […]
Cách làm cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt
Bữa cơm gia đình là một truyền thống từ bao đời của người Việt. Mỗi bữa ăn là thời gian để các thành viên trong gia đình quây quần, chia sẻ cùng nhau. Chính vì thế các bà nội trợ rất chăm chút cho từng bữa cơm. Các món ăn hàng ngày rất quan trọng […]
BÍ QUYẾT ĐỂ LÀM NÊN MÓN BÚN BÒ XÀO, NƯỚC MẮM CHUA NGỌT VẠN NGƯỜI MÊ
Không phải ai cũng có thể tự tin rằng, mình biết được cách làm nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Bởi đơn giản một điều, món ăn sẽ được đánh giá là ngon khi chúng được chuẩn bị kĩ lưỡng, trang trí bắt mắt và quan trọng nhất là phải vừa miệng, đúng khẩu vị […]
MẮM KHO CUA ĐỒNG – MÓN ĐẶC SẢN QUEN THUỘC ĐẬM CHẤT MIỀN TÂY
Nói đến những món ăn tuyệt vời của miền Tây thì không thể nào bỏ qua đặc sản Mắm kho cua đồng hấp dẫn. Với những ai là người con của miền Tây thân thương thì đây được xem như là tuổi thơ, là kỉ niệm ấm áp với quê hương, gia đình. Còn với […]
Cách chế biến món gà kho tàu thơm ngon
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt Nam. Nếu các thành viên trong gia đình đều yêu thích món kho tàu này nhưng đã ngán ngẩm với thịt heo. Hãy đổi khẩu vị cho cả nhà với món gà kho tàu nhé. Cách làm giống như thịt kho tàu […]
Bào ngư xào mì nấm
Trong bữa ăn Việt thì các món xào được khá nhiều gia đình ưa chuộng chọn và đưa vào thực đơn của gia đình. Có khá nhiều món xào ăn ngon và bổ dưỡng một trong số đó có món bào ngư xào nấm. Bào ngư không chỉ mang lại cảm giác thơm ngon mà […]
Cá hú kho mặn
Một bữa ăn trong gia đình rất quan trọng chúng góp phần tạo nên mối quan hệ gắn kết hơn cho các thành viên trong gia đình với nhau. Và góp phần không nhỏ vào các bữa ăn sung vầy ấy là các món ăn ngon được chế biến dưới nhiều dạng hình thức như […]
MÓN NẤM SẤY GIA TRUYỀN BẾP XƯA
Hôm nay Bếp kể chuyện ngày xưa cho các bạn nghe nha….Chuyện kể là… Ngày xưa….nhà Bếp trồng nấm rơm, lâu lâu lắm rồi, từ cái thời “ông bà anh” lận. Vì trồng nhiều, mà các bạn biết câu “mọc nhanh như nấm sau mưa” không, câu này áp dụng đúng cho “gia tộc” nhà […]
Sườn non chay chiên giòn
Song song với những món ăn mặn thì chúng ta luôn có những món ăn chay. Món ăn chay giúp chúng ta rất nhiều trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Các món chay không đơn giản là làm từ rau và bột mì mà chúng còn được chế biến theo nhiều hình thù bắt mắt […]
Bạch tuộc xào rau củ đậm sắc cho bữa cơm đậm vị
Vị ngọt của bạch tuộc hòa quyện cùng vị thanh mát từ rau củ mang đến một món ăn vừa quen mà vừa lạ miệng. Thi thoảng đổi bữa cho bữa cơm nhà với món Bạch tuộc xào rau củ thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn sẽ “nghiện” cơm nhà đấy. Cùng BepXua […]