Sữa chua Hy Lạp là món ăn truyền thống lâu đời của người dân vùng Địa Trung Hải, Đông Á, Tây Á và Ấn Độ. Đây là loại sữa chua được làm từ sữa đã lên men và bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Sữa chua Hy Lạp có vị chua […]
Ăn vặt
CÁCH LÀM BÁNH TÁO THƠM LỪNG VẠN NGƯỜI MÊ
Có nguồn gốc từ Châu Âu, bánh táo hay còn gọi là bánh Pie mang đến một hương vị ấm áp của mùa đông. Với sự kết hợp của bột quế và táo chua chua ngọt ngọt khiến cho bánh thơm lừng khắp căn nhà. Bánh táo gồm 3 lớp: lớp vỏ (đáy), phần nhân […]
LÀM BÁNH MOUSSE CHANH LEO MỀM MỊN NGAY TẠI NHÀ
Mousse chanh leo có vẻ ngoài bắt mắt, là sự kết hợp của phần kem béo ngậy, đế bánh giòn và mặt bánh chua nhẹ thơm thơm hương chanh leo. Món bánh này thơm mát, thanh nhẹ và rất dễ ăn, rất phù hợp với những ngày hè nóng nực.
CÁCH LÀM BÁNH RÁN ĐƯỜNG HOTTEOK HÀN QUỐC CỰC ĐƠN GIẢN
Bánh rán đường Hotteok Hàn Quốc là một loại bánh quen thuộc, xuất hiện rất nhiều trên các bộ phim Hàn Quốc. Hotteok hấp dẫn với vị thơm ngọt của đường nâu hòa quyện với các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng,… Vỏ bánh thơm giòn, dai dai, nhân bánh ngọt bùi. […]
CÁCH LÀM BÁNH RÁN DOREMON NHÂN ĐẬU ĐỎ SIÊU ĐƠN GIẢN
Bánh rán Doremon hay còn gọi là bánh Dorayaki mềm mịn, có nhân đậu đỏ béo ngậy bên trong được rất nhiều người yêu thích. Cách làm loại bánh này cũng rất đơn giản, không cần cầu kì mà vẫn có được những chiếc bánh thơm ngon như ngoài hàng. Những ngày giãn cách ở […]
4 CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐỎ THƠM NGON CHO NGÀY THẤT TỊCH
Những năm gần đây trào lưu ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch đang rất phổ biến trong giới trẻ Việt. Thất tịch năm nay, bạn đã chuẩn bị cho mình bát đậu đỏ nóng hổi chưa? Hãy để Bếp Xưa mách bạn 5 cách làm chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày thất tịch nhé!
LÀM TRÂN CHÂU BẰNG BỘT NĂNG – NGUYÊN LIỆU DỄ KIẾM, DỄ LÀM
Làm trân châu tại nhà bằng bột năng. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm. Chỉ bằng những bước đơn giản, bạn có thể có ngay những viên trân châu dẻo thơm mà không cần tốn quá nhiều công sức.
Làm bánh khoai trứng thơm ngon ăn đổi vị thay cơm
Khoai lang, khoai tây và trứng đều là những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày. Từ ba loại thực phẩm này chúng ta có thể làm ra vô số món ngon bằng cách kết hợp với các nguyên liệu khác, vậy thì nếu kết hợp cả […]
Cách làm tóp mỡ lắc mắm tỏi lai rai bá chấy
“Đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, tóp mỡ là tuy là món ăn dân dã, mộc mạc nhưng rất được yêu thích. Món ăn thông dụng thời bao cấp này ngày nay đã trở thành món vặt phổ biến, người người già trẻ lớn bé đều ưa chuộng. Hương vị thơm ngon cùng những cách […]
Bánh flan siêu mịn màng thơm ngon khó cưỡng
Đối với những tín đồ thích ăn ngọt thì chắc hẳn bánh flan là một món nằm trong top yêu thích rồi đúng không nào? Xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu, món bánh ngọt ngào tinh tế với hương thơm dịu dàng này ngày nay đã phổ biến và được yêu thích trên […]
Cách làm vải ngâm đường phèn mát lành thanh khiết
Mùa hè là thiên đường của trái cây, trong đó, trái vải với vụ mùa ngắn nhưng luôn là ứng cử viên sáng giá cho danh hiệu loại trái cây nổi tiếng của mùa hè. Trái vải, còn có tên gọi khác là lệ chi là một trong những loại trái cây phổ biến khắp […]
Quay về tuổi thơ với món bánh quế làm bằng chảo chống dính
Bánh quế, món ăn vặt gắn liền với kí ức tuổi thơ của không ít người. Hiện nay, dù xuất hiện nhiều món ngon mới lạ nhưng loại bánh này vẫn được ưa chuộng. Nếu như những hộp bánh sẵn ngoài hàng không hợp khẩu vị hay “đủ đô” cho những fan cuồng nhà bạn. […]