Mì gói hay mì ăn liền là món ăn không thể nào quen thuộc hơn với mọi người. Cùng với sự tiện lợi thì với giá thành rẻ, hương vị phong phú và mẫu mã đa dạng đã khiến cho mì gói trở thành món ăn có sức tiêu thụ rất lớn trên toàn cầu. Việt Nam là một trong những thị trường ưa chuộng mì gói, thường xuyên nằm trong top những quốc gia tiêu thụ mì nhiều nhất thế giới.
Đáp ứng các tiêu chí ngon-rẻ-nhanh, chỉ cần 3 phút là bạn đã có ngay một tô mì tiêu chuẩn để lót dạ. Tuy nhiên, có khi nào bạn tò mò muốn biết cách làm ra những tô mì hấp dẫn nhìn là mê như khi xem quảng cáo không? Nếu có thì để Bepxua bật mí cho các bạn cách nấu mì gói ngon như trên tivi luôn nhé.
Cách nấu mì gói
TRANG THIẾT BỊ
- 1 Nồi
Nguyên liệu
- 1 gói mì
- 1 quả trứng gà
- Tôm
- Mực
- Nấm kim chi
- Rau muống
- Hành lá, ớt
- ⅓ muỗng canh đường
- ½ muỗng canh nước mắm
- Đường, muối, tương ớt
Các bước thực hiện
- Nguyên liệu sơ chế, rửa sạch.
- Nấu nồi nước sôi rồi cho vắt mì vào trụng sơ rồi vớt vắt mì ra tô.
- Bỏ nước trụng mì, cho nước mới vào nồi nấu, thêm ½ muỗng canh nước mắm, 1 ít muối, ⅓ muỗng canh đường nấu tan.
- Cho nấm kim chi, rau muống vào trụng 1 phút rồi vớt ra. Cho tôm, mực vào luộc 2 phút vớt ra.
- Cho vào tô vắt mì, nấm kim chi, rau muống, tôm, mực, gia vị mì, ít đường, ít muối, hành lá, ớt.
- Bắt nồi nước mới nấu sôi 500ml nước rồi cho trứng gà vào luộc chín vừa ý. Sau đó chế nước sôi và cho trứng gà vào tô mì. Thêm tương ớt tùy ý, trộn đều tô mì và thưởng thức.
Video
Lưu ý
- Chọn những túi nấm tươi, không bị dập nát, phần gốc rễ vẫn còn nguyên vẹn không bị tách hoặc bở ra và khi nhìn vào bên trong bao nấm tuyệt đối phải khô không có dấu hiệu rỉ nước.
- Không chọn nấm có màu trắng hơn bình thường vì có thể là nấm sử dụng quá chất tẩy trắng.
Các bạn có thể tham khảo các công thức món ngon khác với mì gói như pizza mì gói, mì trộn phô mai, hamburger mì gói, mì gói cà ri phá lấu bò, mì xào giòn, lẩu mì…
Chắc chắn nấu mì gói theo công thức của Bepxua sẽ mất hơn 3 phút và bạn sẽ “mất công” hơn một chút, tuy nhiên Bepxua cam đoan thành quả sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng. Nấu mì gói kỳ công nhưng xứng đáng lắm đúng không nè? Hôm nào rảnh rỗi mà thèm mì gói thì đừng chỉ nấu mì ăn vội, bắt tay vào nấu mì “chuẩn như quảng cáo” để thấy mì gói đã ngon lại càng ngon hơn bạn nha.
