Blog

Bí quyết làm chà bông cá hồi ngon lạ đổi khẩu vị cho bé

Chà bông cá hồi là loại thức ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho trẻ em đang trong giai đoạn ăn dặm. Nếu bé nhà bạn biếng ăn, chán món chà bông cá lóc, thịt hay tôm quá quen thuộc. Đây sẽ là món mới vừa thơm ngon lại kích thích vị giác và cung cấp […]

Cách làm bò sốt tiêu đen mềm ngọt không bị dai

Bò sốt tiêu đen, món ăn nghe tên thôi cũng khiến ai cũng muốn được ngồi vào bàn và thưởng thức. Thịt bò được tẩm ướp cùng với những gia vị hảo hạng của thương hiệu Dh Foods. Cùng với bí quyết Bếp chia sẽ dưới đây tạo nên dĩa bò sốt hội tụ đủ […]

Canh rau ngót thịt băm, bạn biết cách nấu sao cho thật mềm rau và ngọt nước chưa?

Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với khắp 3 miền Bắc Trung Nam của nước ta. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự tay làm được. Tuy nhiên, ở bài này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số bí quyết để món canh rau ngót thịt băm ngon hơn, ngọt nước hơn và hấp dẫn hơn.

Phân biệt các loại bột mì – Cách chọn bột làm bánh mì cho người mới

Bột mì là một nguyên liệu cần thiết phải có để tạo nên những loại bánh ngon. Ở Việt Nam, đa số mọi người chỉ biết đến vài loại khái niệm cơ bản như bột gạo bột năng, bột sắn…. Nhưng trên thị trường có rất nhiều loại bột mì với những hàm lượng protein […]

Bí quyết làm sữa bắp sánh mịn bằng máy xay sinh tố

Với hương vị thơm ngon, sữa bắp (sữa ngô) được rất nhiều người ưa thích. Làm sữa ngô nhìn chung cũng rất đơn giản. Tuy nhiên bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý bạn thêm một số bí quyết làm sữa bắp sánh mịn bằng máy xay sinh tố, giúp bạn hoàn thiện thêm món thức uống bổ dưỡng t cho cả gia đình.

Cách nấu sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon tại nhà

Sữa đậu nành, thức uống quen thuộc vừa ngon lại bổ dưỡng và thích hợp với mọi lứa tuổi. Không khó để mua được những chai sữa từ các hàng quán bên ngoài hay trong túi pha sẵn. Nhưng chất lượng và độ an toàn thì không đảm bảo bằng việc tự nấu tại nhà. […]

Cách nấu nước chanh sả gừng thơm ngon dễ uống

Có những thức uống không những chỉ để giải khát mà còn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh nước lọc, những loại thức uống lành mạnh rất được khuyến khích. Thói quen dùng các thức uống lành mạnh có thể đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung […]

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon trứ danh

Cá thác lác rất được ưa chuộng vì thịt ngon dẻo, ít xương, là lựa chọn hàng đầu để làm chả hoặc nấu lẩu. Lẩu cá thác lác là một trong những món lẩu phổ biến, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Lẩu cá thác lác khổ qua với hai vị ngọt đắng xen […]

Top những mẹo đơn giản bảo quản trứng tươi ngon được lâu

Trứng gà hay trứng vịt đều là những thực phẩm ngon, bổ và rẻ nên mọi người thường mua dự trữ. Không chỉ là “cứu cánh” cho những ngày bận rộn hay cuối tháng lương chưa về. Với vô vàn biến tấu từ chiên, luộc đến kho là bạn đã có mâm cơm ngon miệng. […]

Tổng hợp tuyệt chiêu khử mùi các loại thịt hiệu quả

Thịt luôn là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Dù có kinh nghiệm và “soi” rất kỹ khi chọn những miếng thịt heo, thịt bò hay thịt trâu. Nhưng sau khi chế biến vẫn có mùi khó chịu ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Bếp sẽ hướng […]

Bí quyết tận dụng ăn dưa hấu từ vỏ đến hạt, phần nào cũng ngon xuất sắc

Bạn có biết rằng tất cả các thành phần thuộc về quả dưa đều bổ dưỡng, hơn nữa lại còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong mùa giãn cách này, với tiêu chí tiết kiệm là trên hết, hãy áp dụng ngay mẹo ăn dưa hấu từ vỏ đến hạt, nhằm tận dụng triệt để, không bỏ sót phần nào trong trái dưa nhé.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.