Dưa hành tím là món dưa chua được nhiều người yêu thích đặc biệt trong những ngày Tết Nguyên Đán. Bên cạnh dĩa củ kiệu trắng giòn thì những củ hành tím nhỏ và có màu sắc bắt mắt. Vừa giúp chống ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ lại tốt cho hệ tiêu […]
Xôi gấc là món ăn quen thuộc và cũng thường có mặt trong mâm cỗ người Việt vào mỗi dịp lễ, Tết. Vì có màu đỏ đẹp mắt, chúng được xem như món ăn mang lại sự may mắn. Cách nấu xôi gấc như thế nào để xôi dẻo, đẹp màu, thấm vị thơm? Hãy tham khảo bí quyết nấu xôi gấc dẻo thơm, lên màu sáng rực dưới đây nhé.
Các món như bánh chưng, bánh tét, chả lụa, thịt kho, dưa kiệu…luôn có mặt trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Điều được các chị em nội trợ quan tâm hàng đầu là làm sao bảo quản tốt những thực phẩm trên. Từ đó, có thể giữ được hương vị và […]
Trong quá trình nấu nướng chắc chắn sẽ sinh ra những mùi hôi nhà bếp gây không ít khó chịu cho gia đình của bạn. Vậy làm sao để hạn chế hoặc loại bỏ những mùi hôi này nhỉ? Bài viết hôm nay Bếp sẽ chia sẻ cho các bạn 10 cách khử mùi hôi […]
Dưa kiệu là một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp tết tết đến xuân về. Tuy nhiên, năm nay thời tiết không được thuận lợi nắng mưa thất thường khiến cho việc phơi dưa kiệu bất thành. Vậy làm sao để làm món dưa kiệu mà không cần phải phơi nắng. […]
Ngày tết sắp đến cận kề, nhà nhà đang náo nức chuẩn bị cho mình những món ăn hấp dẫn để chiêu đãi khách khứa cũng như gia đình, các món ăn vặt là một phần không thể thiếu. Tóp mỡ là một món ăn vặt để nhâm nhi cực hấp dẫn mà các cánh […]
Có thể nói, hiện nay sủi cảo đang là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm vỏ bánh sủi cảo một cách nhanh chóng và đơn giản. Hôm nay, Bếp sẽ chia sẻ cho mọi người cách làm vỏ sủi cảo đơn giản bằng […]
Bún mọc là món ăn nổi tiếng của vùng đất Bắc Bộ với hương vị đậm đà và hấp dẫn. Những viên mọc hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt từ xương cùng chả lụa dai ngon. Nếu cả nhà bạn đều là fan cuồng của món này cùng ghim ngay công thức được Bếp […]
“ Phải làm sao để bếp gas sạch bây giờ?” , “ Dùng khăn ẩm lau mãi rồi bếp gas cũng không thèm sạch cho. Bực thế không biết.” Chắc hẳn, đây cũng chính là nỗi khổ của mỗi chị em khi Tết đến xuân về. Vậy nên, làm thế nào để bếp gas sạch […]
Mứt chuối xanh với vị ngọt ngọt của đường, cay cay của gừng cùng độ giòn khiến ai cũng mê. Thay vì mua những loại mứt bán sẵn vừa đắt lại không đảm bảo an toàn vệ sinh. Chị em hãy tận dụng những lúc rảnh rỗi trổ tài chế biến món mứt dân dã […]
Măng ngâm ớt là món vô cùng nổi tiếng ở Lạng Sơn, tuy nhiên món ăn này cũng quen thuộc với người dân cả nước. Từng thớ măng trắng, giòn được ngâm thủ công có vị chua tự nhiên từ giấm gạo, vị cay của tỏi, ớt thực sự rất ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết làm măng ngâm ớt chua giòn dưới đây nhé.
Vật dụng thủy tinh như ly, lọ, chén, dĩa… được các chị em yêu thích và sử dụng hằng ngày. Chất liệu này không chỉ an toàn với sức khỏe người sử dụng mà còn tăng thêm vẻ sang trọng. Tuy nhiên hạn chế của các loại đồ thủy tinh là sau thời gian ngắn […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
