Ngô (hay còn gọi là bắp) luộc là một trong những món được khuyến khích bổ sung cho cơ thể đặc biệt vào buổi sáng. Bởi vô vàn những lợi ích dành cho sức khỏe nhất là chị em muốn có dáng đẹp eo thon. Công đoạn chọn và luộc ngô làm sao cho ngon, […]
Blog
Công thức làm món chè kiểm ngon đúng chất miền Tây
Chè kiểm là món tráng miệng mới Bếp xin giới thiệu với tất cả các chị em. Tô chè với rất nhiều màu sắc và vị bùi của các loại khoai hòa quyện vị béo của nước cốt dừa. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn thay đổi khẩu vị cho […]
Cách mài dao bằng đá mài sắc ngọt như mới
Dao là vật dụng cần thiết trong mọi gian bếp của các gia đình. Tuy nhiên sau một thời gian sử dụng không thể tránh khỏi việc dao bị mẻ, cùn. Lúc này chắc chắn bạn cần phải mài lại dao. Chọn đá mài phù hợp như thế nào và cách mài dao ra sao? Hãy cùng xem hướng dẫn chi tiết qua bài viết dưới đây.
Chọn dưa leo: Trái cong hay thẳng, màu xanh đậm hay nhạt tốt hơn?
Mùa hè là mùa dưa leo (dưa chuột) lên ngôi. Những vườn dưa trĩu quả hay những sạp rau bày đầy dưa nhìn vô cùng kích thích. Dù đã ăn rất nhiều, tuy nhiên bạn đã biết cách chọn dưa leo chuẩn chỉnh nhất chưa? Hãy cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây để xem bạn đã quan niệm đúng được bao nhiêu phần trăm nhé.
Mẹo tự làm bò viên dai ngon lại đảm bảo an toàn ngay tại nhà
Bò viên có lẽ là một trong điểm thu hút khiến nhiều người mê mệt các món phở hay hủ tiếu. Hay dĩa bò viên chiên chấm cùng chén tương ớt khiến ai cũng không cưỡng nổi hương thơm và mùi vị. Nếu là tín đồ cuồng món này tại sao bạn không lăn vào […]
Bí quyết làm rau muống xào tỏi xanh giòn
Rau muống vừa quen thuộc vừa thanh mát, hấp dẫn cho bữa cơm trong mùa hè nóng bức này. Để có một đĩa rau muống xào tỏi xanh giòn, vị ngọt thanh mát, giữ được đầy đủ vitamin, bạn hãy bỏ túi một số bí quyết dưới đây nhé.
Cách làm nem cua bể chuẩn vị Hải Phòng ngon tuyệt
Nhắc tới vùng đất cảng Hải Phòng, người ta chỉ nghĩ ngay tới món bánh đa cua nổi tiếng mà ít người biết tới món nem cua bể vô cùng đặc sắc, lạ miệng. Hôm nay hãy vào Bếp trổ tài ngay tại nhà để mang hương vị đất cảng về với căn bếp của […]
5 đặc điểm giúp bạn lựa chọn măng cụt ngon, dày cùi, mỏng vỏ
Thực tế trái cây nào cũng có đặc điểm giúp bạn phân biệt được những trái kém chất lượng hay chất lượng tốt nhất. Vì vậy, hãy áp dụng ngay những cách lựa chọn măng cụt dày cùi, mỏng vỏ dưới đây để mua được những trái ngon trăm quả như một nhé.
Cách nấu miến xào hải sản tơi mềm, thơm ngon
Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với những bữa cơm truyền thống hằng ngày, hãy thử đổi món với hương vị thơm ngon, dai dai hòa quyện của miến xào hải sản tươi ngon tuyệt nhé! Tuy nhiên, để món ăn này được chuẩn vị, bạn hãy thực hiện theo các bước nhà Bếp […]
Bí quyết bảo quản cơm thừa không nhanh ôi thiu trong mùa hè
Thời tiết nóng nực là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn tăng cường hoạt động. Vì vậy cơm và thức ăn thừa rất dễ ôi thiu nếu bảo quản không đúng cách. Nếu bạn thường xuyên phải đổ cơm đi vì chỉ sau một ngày hoặc một đêm chúng đã có mùi, hãy học ngay bí quyết bảo quản cơm thừa không nhanh ôi thiu dưới đây để tránh lãng phí nhé.
Đường phèn vàng khác gì phèn trắng mà chị em săn tìm nấu chè?
Đường phèn vàng nổi tiếng của vùng đất Quảng Ngãi không chỉ bởi mùi và vị đặc trưng. Mà đây còn là nguyên liệu với nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sự tiện lợi trong nấu ăn. Cùng khám phá loại đường đặc biệt này được ưa chuộng trong nhiều món bánh, chè, kem…Bếp […]
Cách làm món nộm rau muống dân dã đổi vị ngày hè
Khi mà bữa cơm đã có quá nhiều món ăn về thịt, thừa đạm, chúng ta nên bổ sung chất xơ để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Bếp sẽ gợi ý cho bạn một cách hô biến rau muống thành món nộm rau muống khiến ai thích mê. Một số công thức […]