Blog

miến trộn Hàn Quốc

Cách làm miến trộn Hàn Quốc dai giòn, ăn mãi không ngán

Miến trộn Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc hiện nay được giới trẻ yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Thường ngày bạn đã quá quen với những món miến nước, miến xào hay miến trộn mang hương vị truyền thống của Việt Nam. […]

canh gà lá giang

Cách nấu canh gà lá giang chua cay ngon miệng tại nhà

Canh gà lá giang – món canh nghe có vẻ dân dã nhưng lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là vào những ngày tiết trời mùa hè oi bức nóng nực, có bát canh vị chua nhè nhẹ của lá giang sẽ giúp  kích thích lại khẩu vị của bạn. […]

sấu ngâm đường

Bí quyết làm sấu ngâm đường ngon, không bị nổi váng

Sấu ngâm đường có thể được coi không chỉ là một loại đồ uống hot vào mùa hè được nhiều người yêu mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng rất riêng, “rất Hà Nội”. Sấu được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon như vịt om sấu, đánh dấm canh chua, […]

Gà rán và khoai tây chiên nhà làm giòn ngon như của KFC, ăn là ghiền

Gà rán và khoai tây chiên, bộ đôi hoàn hảo chiếm được cảm tình của mọi lứa tuổi. Nhưng bao lần thực hiện đều không thể tạo vị ngon như ngoài KFC làm bạn chán nản. Bếp sẽ bật mí các mẹ đảm công thức tự tay chế biến hai món mà các bé cực […]

Mẹo sử dụng để dao luôn sắc bén và bền bỉ

Dao làm bếp cần phải sắc, nhưng sau một thời gian sử dụng, dao sẽ không còn sắc như ban đầu nữa. Tùy vào cách dùng của bạn mà độ sắc của dao có thể kéo dài hay rút ngắn. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ mách nhỏ bạn mẹo sử dụng để dao luôn sắc bén và bền lâu trong thời gian dài nhé.

Nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện tiện lợi cho bữa sáng

Xôi đậu phộng là món ăn sáng vừa tiết kiệm lại có thể “đổi gió” thay cho những món quen thuộc. Đặc biệt với công thức nấu bằng nồi cơm điện lại cực kỳ nhanh và thích hợp cho những chị em bận rộn. Những dĩa xôi thơm lừng cùng vị beo béo sẽ đánh […]

Cách chọn vải thiều ngon, cùi dày, mỏng vỏ và không sâu đầu

Mùa vải thiều chính vụ đã bắt đầu. Đây là loại quả mùa hè có sức “gây nghiện” mãnh liệt không ai có thể chối từ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chọn vải thiều ngon, theo kinh nghiệm của những người trồng vải lâu năm, để luôn lựa được những trái cùi dày, mỏng vỏ, không sâu đầu cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Tuyệt chiêu luộc đậu bắp xanh mướt, giòn ngon chấm chao đậm đà

Đậu bắp luộc chấm chao hay còn được với cái tên ấn tượng là ngà voi chấm óc khỉ. Món này không chỉ dân dã, rẻ tiền lại vô cùng bổ dưỡng và ngon cơm. Dù cách làm đơn giản nhưng làm sao để luộc đậu bắp ngon. Đặc biệt không bị nhớt và vẫn […]

Cách sử dụng nồi áp suất an toàn, bền bỉ và tiết kiệm

Nồi áp suất là dụng cụ nấu ăn không thể thiếu trong căn bếp hiện đại, vừa giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu, mà còn giúp món ăn ngon hơn, giữ lại được nhiều nhất các vitamin và khoáng chất. Vậy cách sử dụng nồi áp suất như thế nào để an toàn và bền bỉ nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Cách nấu bún riêu tôm đậm đà thơm ngon

Bún riêu là một trong những món ăn truyền thống Việt Nam không những phổ biến ở trong nước mà còn được du khách biết đến rộng rãi và yêu thích. Hương vị đặc sắc độc đáo của bún riêu với sự kết hợp khéo léo nhiều nguyên liệu, nhiều tầng vị mang lại giá […]

Tôm hấp trái dừa ăn ngon, dễ làm, cuối tuần triển ngay thôi

Tôm hấp trái dừa với mùi vị hấp dẫn lại chứa nhiều dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt đây là món ăn với cách làm đơn giản và siêu nhanh cho những nàng bận rộn hay hậu đậu nhất. Nay lại còn sự trợ giúp của các loại nước chấm siêu […]

Mẹo chọn trứng vịt lộn ngon, không bị già, bạn biết chưa?

Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến của người Việt và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trứng vịt lộn chỉ thực sự ngon khi trứng không quá non cũng không quá già. Trứng lộn già là dở nhất vì lúc này vịt con đã hình thành đầy đủ bộ phận, có lông, xương… ăn vừa dai, cứng và mất đi độ ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách chọn trứng vịt lộn ngon đơn giản, để bạn sẽ không bao giờ mua phải trứng già nhé.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.