Giỏ Hàng

Chuẩn bị tiệc BBQ tại gia đơn giản lại thơm ngon hấp dẫn

Tiệc BBQ với các món nướng thơm phức luôn có sự hấp dẫn đặc biệt với bất kỳ ai. Đâu phải đến các quán hay tổ chức ngoài trời, bạn vẫn có thể chuẩn bị tiệc tại nhà. Bếp sẽ hướng dẫn chị em lên list menu và tẩm ướp các món nướng thơm ngon. Với những thực phẩm đơn giản và quen thuộc nhưng đừng quên gia vị nhà Dh Foods. Các loại nước sốt và nước chấm góp phần tạo nên bữa tiệc BBQ ngon như ngoài quán.

BBQ được hiểu là bữa tiệc đông người quây quần với các món thịt hay hải sản nướng trực tiếp. Những xiên que với màu sắc bắt mắt của các loại nguyên liệu khác nhau tỏa mùi thơm. Đây là loại hình rất được ưa chuộng trên thế giới kể cả nước ta trong các dịp gặp gỡ người thân, bạn bè. Nhiều nhà hàng, quán ăn mọc lên chuyên phục vụ các món nướng BBQ thu hút nhiều thực khách.

Chuẩn bị tiệc BBQ tại gia đơn giản lại thơm ngon hấp dẫn

Bạn đang muốn tụ họp gia đình và bạn bè cho dịp cuối tuần hay nghỉ lễ? Thay vì chuẩn bị các món gỏi, lẩu quá quen mặt hãy tự tổ chức tiệc BBQ tại gia. Vừa đơn giản lại tiết kiệm và đặc biệt kích thích vị giác không kém nhà hàng BBQ chuyên nghiệp. Bởi đã có nước sốt tẩm ướp thực phẩm và nước chấm siêu đậm đà đến từ Dh Foods.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 45 phút
Thực hiện 30 phút
Tổng Thời Gian 1 hr 15 phút
Loại Món Món nướng
Ẩm thực Việt Nam
Dinh dưỡng 1885 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Bếp nướng điện hoặc than
  • Thau
  • Tô, dĩa, chén
  • Cọ phết
  • Xiên que

Nguyên liệu
  

  • 300 gram Thịt nạc bò
  • 300 gram Tôm
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • 300 gram Bạch tuộc
  • 2 trái Cà tím
  • 200 gram Đậu bắp
  • 2 trái Ớt chuông
  • 100 gram Nấm kim châm
  • Rau ăn kèm đồ nướng: xà lách, tía tô..

Gia vị

  • dầu ăn
  • Sốt ướp thịt BBQ Dh Foods
  • Muối ớt chanh Nha Trang Dh Foods

Các bước thực hiện
 

  • Sơ chế nguyên liệu
    Thịt bò, ba chỉ, tôm và bạch tuộc rửa sạch, để ráo.
    Cà tím, đậu bắp, nấm kim châm, ớt chuông rửa sạch. Cà tím xắt lát tròn, ớt chuông bỏ hạt, xắt miếng. Đậu bắp bỏ đầu, xắt khúc.
    Dùng tăm loại bỏ chỉ lưng của tôm, thịt nạc bò xắt miếng vuông.
    Thịt ba chỉ xắt miếng mỏng, cuộn nấm kim châm vào. Xiên que ba chỉ cuộn nấm cùng những miếng ớt chuông đẹp mắt.
  • Ướp nguyên liệu
    Cho tôm, thịt bò, bạch tuộc, cà tím, đậu bắp, ớt chuông vào thau lớn.
    Mở nắp hũ sốt ướp thịt BBQ Dh Foods, lắc đều rồi ướp vào thau theo tỷ lệ 150 gram cho 1,5 kg nguyên liệu. Dùng muỗng trộn đều cho hỗn hợp thật thấm gia vị.
    Đừng quên ướp sốt cả phần thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm đã xiên que nữa bạn nhé. Dùng cọ phết sẽ thấm đều gia vị hơn. Sau đó cho vào thau hỗn hợp luôn và bọc kín lại ướp để khoảng 15-30 phút.
  • Tiệc nướng BBQ
    Sau khi tất cả nguyên liệu thấm sốt ướp thịt, mở bọc kín, bắt đầu xiên que thịt bò vuông và ớt chuông. Tiếp tục xiên que đậu bắp riêng, tôm riêng cho đến hết.
    Chuẩn bị bếp điện, phết dầu ăn lên vĩ nướng, cho bạch tuộc, thịt bò, ba chỉ, tôm, đậu bắp và ớt chuông xiên que cùng cà tím lên nướng.
    Cho sốt ướp thịt BBQ Dh Foods ra chén chấm cùng thịt nướng. Thêm chén muối ớt xanh Nha Trang Dh Foods chấm với tôm hay bạch tuộc là hết sảy. Đừng quên ăn kèm rau sống để tăng thêm vị hấp dẫn cho đại tiệc BBQ.

Video

Lưu ý

Mách chị em mẹo chọn các nguyên liệu bảo đảm tươi ngon cho đại tiệc BBQ chất lượng:
  • Thịt nạc bò: chọn miếng có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, ấn tay vào không dính và ngửi không có mùi bất thường.
  • Thịt ba chỉ: mua miếng có lớp màng ngoài khô, màu đỏ nhạt, lớp mỡ xen giữa có màu trắng sáng, chắc. Đừng quên nhấn tay vào nếu không để lại vết lõm là thịt ngon.
  • Tôm: con tươi sẽ có phần thân hơi cong, căng chắc, vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn. Đồng thơi đầu và chân tôm phải gắn chặt với thân.
  • Bạch tuộc: quan sát con có tròng mắt long lanh, tromg, phần bụng màu trắng sáng. Khi sờ vào thân chắc chắn, không bị mềm nhũn là những con tươi.
  • Các loại củ quả: chọn cà tím có vỏ mịn màng, sáng bóng và cầm chắc tay. Đậu bắp chọn trái xanh, có lớp lông mao bên ngoài vỏ và có kích thước vừa. Mua ớt chuông cầm nặng tay, màu sáng là những trái ngon và tươi mới.
  • Nấm kim châm: xem kỹ hạn sử dụng, gốc nấm không bị tách và không xuất hiện chất nhờn.

Dinh Dưỡng

Sodium: 3212mgCalcium: 770mgVitamin C: 75mgVitamin A: 1890IUSugar: 3gFiber: 9gPotassium: 3191mgCholesterol: 1160mgCalories: 1885kcalMonounsaturated Fat: 47gPolyunsaturated Fat: 15gSaturated Fat: 42gFat: 112gProtein: 181gCarbohydrates: 30gIron: 33mg
Từ khoá tiệc BBQ tại gia
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon khác

Có rất nhiều món ngoài quán thơm ngon và bạn nghĩ mình sẽ không thể nấu được như vậy. Nhưng đó là quan niệm sai lầm, các chị em vẫn có thể tự mình trổ tài không thua các đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng nhớ phải có sự hỗ trợ của Dh Foods, một thương hiệu gia vị Việt Nam chất lượng. Bật mí Bếp cũng dùng mỗi ngày để cho món ăn thêm đậm đà.

Gà rán và khoai tây chiên nhà làm giòn ngon như của KFC, ăn là ghiền
Vị thơm nồng và lớp da bên ngoài giòn rụm cùng bên trong ngọt ngào của gà rán. Kết hợp cùng khoai tây chiên bùi bùi chấm với sốt chanh dây chua ngọt của Dh Foods. Bếp tin chắc cả nhà sẽ bất ngờ và tranh nhau thưởng thức.
Xem cách làm
Công thức chế biến phở gà tại nhà thơm phưng phức, ai cũng nấu được dễ dàng
Nếu cả nhà bạn đều là tín đồ "nghiện" món phở gà thơm ngon lại đậm đà ngoài hàng. Thay vì không yên tâm chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, các chị em hãy nấu tại nhà. Với cách nấu đơn giản nhờ sự kết hợp các gia vị chất lượng của thương hiệu Dh Foods.
Xem cách làm

Lời kết

Tiệc BBQ tại gia quá nhanh và đơn giản cho những ai không giỏi nấu ăn nhất vẫn có thể làm được. Hay những ngày mưa bão, không ra ngoài được cứ tận dụng nguyên liệu thịt, tôm, rau củ có sẵn trong tủ lạnh. Và nhớ mua sẵn vài hũ sốt ướp thịt BBQ cũng như nước chấm Dh Foods để tạo đại tiệc BBQ. Chắc chắn cả nhà sẽ thích và không đòi ra ngoài nhà hàng nữa đâu.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.