Mực, bạch tuộc đôi khi sẽ bị ngâm hóa chất tẩy trắng, hoặc lấp liếm tình trạng bị ôi, hôi thối. Khi ăn vào sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài. Một vài bí quyết chọn mực và bạch tuộc không bị ngâm hóa chất dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.
Trần Trinh
Cách rửa nho sạch hoàn toàn bụi bẩn, yên tâm ăn cả vỏ
Rửa nho là công việc không hề đơn giản. Làm thế nào để những trái nho mỏng manh dễ vỡ dập có thể sạch hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn, trứng côn trùng, nhưng vẫn đảm bảo lành lặn, tươi ngon. Hãy bỏ túi ngay cách rửa nho sạch hoàn toàn dưới đây nhé.
Cách làm tỏi ớt nổi trên nước mắm cực đơn giản
Pha nước chấm có lẽ là việc mà bà nội trợ chúng ta phải làm mỗi ngày. Tuy nhiên có những người suốt mấy chục năm pha nước chấm vẫn không biết những bí quyết đơn giản để ớt tỏi nổi lên. Hãy cùng chúng tôi ghi nhớ 3 cách làm tỏi ớt nổi trên nước mắm dưới đây, giúp chén nước chấm thêm đẹp mắt, ngon miệng.
10 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ đủ dinh dưỡng, lợi sữa và nhanh chóng hồi phục
Với các mẹ sau sinh mổ, thực đơn cần đảm bảo các tiêu chí an toàn, lợi sữa và nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Vậy mẹ nên ăn gì? Bữa ăn của mẹ cần đảm bảo những yếu tố nào? Mẹ hãy tham khảo 10 thực đơn cho mẹ sau sinh mổ dưới đây nhé.
Bí quyết xào rau xanh giòn mướt mắt
Xào rau không chỉ đơn giản là phi thơm tỏi rồi đổ rau vào là xong. Bạn cần vận dụng một số bí quyết để đĩa rau luôn tươi ngon, đẹp mắt. Dưới đây là 5 bí quyết xào rau xanh giòn mướt mắt và ngon miệng, bạn cùng áp dụng nhé.
Mẹo bóc vỏ tôm cua cực nhanh và đơn giản
Tôm cua dù là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không ít người lại rất lóng ngóng khi xử lý lớp vỏ cứng của chúng. Những mẹo bóc vỏ tôm cua đơn giản chuẩn dân miền biển dưới đây sẽ biến bạn từ “không chuyên” trở nên “chuyên nghiệp” hơn trong những bữa […]
Mẹo chọn ngao và làm ngao sạch cát cực hay
Ngao (hay nghêu) là món hải sản rất ngon, chế biến được thành nhiều món hấp dẫn. Nhưng nếu chọn phải ngao bị chết, ngao không sạch, khiến món ăn nặng mùi, lạo xạo cát thì thực sự khó chấp nhận. Hãy học ngay cách chọn và làm ngao sạch cát đơn giản dưới đây để món ăn luôn hoàn hảo nhé.
Cách luộc tôm thơm ngọt, đỏ au với bí quyết cực đơn giản
Tôm luộc là món ăn quen thuộc, cách chế biến cũng khá đơn giản nên hầu như ái cũng có thể làm được. Tuy nhiên để món tôm thơm ngon, đẹp mắt lại cần một số bí quyết quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn cách luộc tôm thơm ngọt, đỏ au không bị tanh mà còn thơm đậm đà, bạn cùng theo dõi nhé.
Cách xào thịt bò mềm, ngọt thơm và không bị dai
Thịt bò là món ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên cách xào thịt bò mềm, ngọt thơm và không bị dai như thế nào vẫn cần một chút khéo léo và tinh tế của bà nội trợ. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết xào thịt bò ngon dưới đây nhé.
Bí quyết rán cá vàng giòn, thịt săn chắc, không dính chảo
Cá rán là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên đây cũng là món mà không phải bà nội trợ nào cũng tự tin làm tốt. Bí quyết rán cá vàng giòn, chắc thịt, không dính chảo dưới đây sẽ giúp mâm cơm nhà bạn hấp dẫn thêm bội phần. […]
Nguyên tắc ướp gia vị cho thức ăn chuẩn vị nhà hàng
Ướp gia vị là tiền đề quan trọng để các món thịt, cá tôm thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thường làm theo thói quen mà không có nguyên tắc nào cả, khiến món ăn ở nhà không thể ngon như “ở ngoài”. Hãy học ngay bí quyết ướp gia vị cho thức ăn chuẩn nhà hàng dưới đây để mọi món ăn của bạn thêm hoàn hảo nhé.
Hướng dẫn vệ sinh nồi cơm điện để vừa sạch sẽ, vừa tiết kiệm điện
Sử dụng hàng ngày, nhưng các mẹ đã quan tâm và biết cách vệ sinh nồi cơm điện sạch sẽ chưa? 4 nơi bẩn nhất của nồi cơm điện dưới đây cần được vệ sinh thường xuyên để vừa sạch sẽ, ngon cơm, vừa tiết kiệm năng lượng, các mẹ hãy chú ý nhé.