Cá nục kho là món phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên cách kho cá nục ra sao để xương mềm rục mà thịt cá vẫn săn chắc, thơm ngọt, loại bỏ hoàn toàn vị tanh, nước sốt béo ngậy đậm đà, ăn mãi không chán thì không phải ai cũng làm được. Bây giờ hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện một bữa cá nục kho mà ai ai cũng mê tít nhé.
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn rất nổi tiếng, hầu như ai cũng yêu thích từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách làm món ăn này thực ra cũng rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc. Bây giờ hãy dành ít phút vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn nổi tiếng này nhé, đảm bảo không chỉ chuẩn vị, đẹp mắt, bổ dưỡng mà còn ngon miệng hơn ở ngoài hàng.
Muối tôm là một loại gia vị được rất nhiều người yêu thích. Vị cay cay, thơm ngọt đậm đà của nó có sức kích thích vị giác cực mạnh. Đây là món không thể thiếu để chấm trái cây, hoặc người ta có thể sử dụng để nêm nếm thức ăn, thậm chí ăn với cơm thôi cũng cực “vào”. Thay vì mua ở ngoài hàng, hãy cùng thực hiện cách làm muối tôm cùng chúng tôi hôm nay, đảm bảo hũ muối của bạn ngon hơn, thơm hơn và chất lượng hơn nhiều.
Cá cơm chua ngọt là món rất quen thuộc đối với mọi gia đình. Làm sao để món ăn này có được vị chua ngọt hài hòa, cá vừa đủ độ dai và mềm, thơm ngon? Hãy cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn làm cá cơm rang chua ngọt cực kỳ hấp […]
Chân giò heo là nguyên liệu có thể sử dụng cho rất nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người còn chưa biết sử dụng phần thịt này cho một món cực kỳ lạ miệng, hấp dẫn, đó là món chân giò tái chanh, hay tên gọi đầy đủ là chân giò […]
Nếu các món cá kho, sốt cà chua, canh chua… đã không còn đủ hấp dẫn với gia đình bạn, thì hôm nay, hãy đổi bữa với món cá hấp xì dầu nhé. Với món ăn này, thịt cá thơm, ngon, vị mới lạ và đặc biệt là giữ được tối đa vị ngọt cũng như dinh dưỡng của cá. Bây giờ hãy cùng vào bếp làm món ăn này bạn nhé.
Đậu phụ là món ăn vô cùng quen thuộc của mọi nhà. Tuy nhiên, ăm mãi đậu chiên, đậu luộc, đậu nhồi thịt cũng sẽ nhàm chán. Vì vậy bạn hãy đổi vị với món đậu phụ kho sả ớt dưới đây. Cách làm tuy rất đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn trở nên hấp dẫn không ngờ và vô cùng hao cơm.
Hãy cùng theo dõi cách làm chân gà rút xương ngâm sả tắc dưới đây để hũ chân gà ngâm của bạn luôn hoàn hảo và hấp dẫn khó cưỡng nhé.
Tai heo ngâm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. May mắn cho những người nghiện món này là cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại cũng vô cùng quen thuộc. Chỉ cần thực hiện theo vài bước và ghi nhớ công thức chuẩn dưới đây, bạn sẽ dễ dàng có được một hũ tai heo ngâm trắng phau, chua ngọt hài hòa và giòn sần sật.
Gỏi gà là món ăn cực kỳ kích thích vị giác. Sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua cay mặn ngọt khiến món ăn luôn được ưu ái trong mâm cơm gia đình và đặc biệt hấp dẫn trên bàn nhậu. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trộn gỏi gà […]
Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm 4 loại giấm quen thuộc gồm giấm trắng, giấm gạo, giấm táo, giấm chuối. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay bình giấm ngon để sử dụng sau 2 tuần.
Mẻ là một trong các loại gia vị truyền thống rất độc đáo của người Việt Nam. Khắp các vùng miền trong cả nước đều dùng nguyên liệu này để chế biến món ăn. Tuy nhiên, cách nuôi cơm mẻ như thế nào để chúng vừa có vị chua ngọt thanh, mùi thơm dịu, không bị ố vàng hay nấm mốc thì không phải ai cũng biết. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể cách nuôi cơm mẻ để đạt được các tiêu chí lý tưởng như trên nhé.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
