Lươn là thực phẩm rất yêu thích của nhiều người với giá trị dinh dưỡng và tính dược liệu cao. Tuy nhiên, loài động vật này rất khó chế biến và nếu bạn không biết cách sơ chế, món ăn sẽ rất tanh và nhớt. Vì vậy, bài viết sau đây, BepXua sẽ mách bạn […]
Trong ẩm thực, việc nêm nếm gia vị sẽ giúp món ăn ngon hơn bội phần. Cho dù bạn có sử dụng các nguyên liệu thịt cá, rau củ tươi ngon như thế nào, nhưng nếu bạn không biết cách nêm gia vị sẽ làm món ăn trở nên thất bại. Chính vì thế, BepXua […]
Bên cạnh nhiều giá trị dinh dưỡng mang lại, thịt ếch còn được chế biến thành các món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ếch rất khó sơ chế và dễ bị tanh nếu bạn không biết cách làm ếch sạch sẽ. Đừng lo lắng! Bài viết sau đây, BepXua sẽ giúp bạn […]
Bơ là một chế phẩm từ sữa, được tạo ra từ quá trình đánh và khuấy trộn để tách các chất béo ra khỏi sữa đã lên men. Bơ được sử dụng khá nhiều trong ẩm thực như chiên xào, làm bánh,… để dậy mùi thơm của món ăn. Vậy bạn đã biết cách chế […]
Trung thu gần đến cũng là lúc mùa của hồng giòn nở rộ. Để lựa được những trái hồng ngon, chất lượng cho gia đình, bạn hãy áp dụng ngay 4 mẹo sau đây từ BepXua nhé! Công dụng của trái hồng giòn Trái hồng giòn khi chín có màu cam hoặc vàng sậm đẹp […]
Sứa biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nộm sứa, bún sứa,… Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn còn e ngại khi ăn sứa biển. Vì vậy, bài viết sau đây từ BepXua sẽ giúp bạn sơ chế sứa ngon hơn và không bị tanh. […]
Thời gian trở lại đây, măng tây được rất nhiều người sử dụng vì độ ngon và giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều bà nội trợ không biết cách sơ chế và chế biến măng tây thành món ngon. Đừng lo lắng! Bài viết hôm […]
Các món ăn vặt từ chân gà luôn thu hút đông đảo các tín đồ ẩm thực bởi hương vị hấp dẫn, dễ ghiền. Ngoài ra, các món chân gà dùng làm mồi nhậu cũng rất thích hợp. Trong số đó, món chân gà kết hợp sốt Thái rất được yêu thích vì có sự […]
Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn đổi gió thay cho những món kho nấu chiên xào cầu kỳ thì các món sốt nhẹ nhàng, đặc biệt là các món sốt rau củ không thể nào phù hợp hơn. Hương vị thanh mát, mộc mạc đến từ các loại rau củ tự nhiên sẽ […]
Rong nho là loại thực phẩm rất được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây bởi nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà dễ chế biến. Vậy bạn đã biết cách bảo quản rong nho đúng cách hay chưa? Cùng BepXua tham khảo qua bài viết sau đây nhé! Rong nho […]
Hải sản là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nếu sơ chế không kỹ thì mùi tanh của hải sản sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn. Chính vì thế, trong bài viết sau đây BepXua sẽ hướng dẫn bạn cách sơ chế hải […]
Dưa leo hay dưa chuột là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vậy bạn có biết cách bảo quản dưa leo tươi ngon cả tuần hay không? Cùng BepXua “học lỏm” 3 cách bảo quản dưa leo cực hiệu quả sau đây nhé! […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
