Trứng chiên thịt băm là một lựa chọn đơn giản cho những ngày bận rộn của bạn. Món năn này vừa đơn giản, dễ làm lại phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình. Cùng Bếp tìm hiểu cách làm nhé. Một số món ngon tiện lời khác bạn nên bỏ túi ngay […]
trứng
Làm bánh quẩy đùi gà cho trẻ ăn vặt ngày cuối tuần
Quẩy đùi gà có thể dùng để ăn vặt, ăn kèm với cháo hay phở đều rất ngon. Tuy nhiên, mua ngoài hàng có thể sẽ không đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình bởi người bán có thể dùng đi dùng lại chảo dầu mà không thay mới. Hôm nay Bếp sẽ […]
Chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn với món bánh bột mỳ chiên
Bột mỳ có thể biến tấu thành rất nhiều loại bánh khác nhau, chẳng hạn như bánh mỳ, bánh gối, bánh bao, bánh bông lan… Hay đơn giản là bánh bột mỳ chiên với trứng và sữa vừa ngon lại không mất nhiều thời gian, rất thích hợp cho bữa sáng hay ăn vặt. Vào […]
Chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc, điều kỳ diệu sẽ xảy ra
Có thể bạn đã đọc được ở đâu đó rằng nên chọc kim vào vỏ trứng trước khi luộc. Tuy nhiên việc này có tác dụng gì thì bạn lại không biết tường tận. Vậy vì sao lại phải mất công làm việc này, hãy cùng khám phá câu trả lời nhé.
Cách làm miến trộn Hàn Quốc dai giòn, ăn mãi không ngán
Miến trộn Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc hiện nay được giới trẻ yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Thường ngày bạn đã quá quen với những món miến nước, miến xào hay miến trộn mang hương vị truyền thống của Việt Nam. […]
Mẹo chọn trứng vịt lộn ngon, không bị già, bạn biết chưa?
Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến của người Việt và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trứng vịt lộn chỉ thực sự ngon khi trứng không quá non cũng không quá già. Trứng lộn già là dở nhất vì lúc này vịt con đã hình thành đầy đủ bộ phận, có lông, xương… ăn vừa dai, cứng và mất đi độ ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách chọn trứng vịt lộn ngon đơn giản, để bạn sẽ không bao giờ mua phải trứng già nhé.
Đổi gió mâm cơm với trứng cuộn rau củ kiểu Hàn Quốc nhìn là mê
Trứng cuộn, món ăn quá quen thuộc với những tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Đặc biệt với những fan cuồng của dòng phim hấp dẫn đến từ xứ sở kim chi. Những ngày cuối tháng ví đang cạn kiệt hay muốn kích thích vị giác cả nhà sau một ngày hoạt động […]
Trứng chiên lá lốt ngon, rẻ lại tốt cho xương khớp
Trứng chiên lá lốt, món ăn nghe tên đã cảm nhận được sự dân dã với những nguyên liệu rẻ tiền. Tuy nhiên bạn đừng xem thường món độc đáo này sẽ hao cơm với hương thơm và mùi vị khó cưỡng này. Đặc biệt là vào những ngày cuối tháng, anh lương chưa kịp […]
Mẹo nhỏ giúp trứng chiên ngải cứu không bị đắng, lại thơm ngon béo ngậy
Trứng chiên ngải cứu là món ăn vừa quen thuộc lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, một số người không thích món này vì lá ngải cứu khá đắng, lại có mùi hắc. Ở bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách khắc phục triệt để tình trạng này, giúp món ăn ngon, hấp dẫn hơn và ai cũng có thể thưởng thức nhé.
Bóc trứng luộc nóng hổi trong vài giây chỉ với một chiếc bát ăn cơm
Làm thế nào để xử lý vỏ của một quả trứng đang nóng hổi như hòn than, trong khi bạn không có thời gian để chờ chúng nguội? Hãy thực hiện ngay cách bóc trứng luộc dưới đây, bạn sẽ thấy việc này thực sự rất đơn giản.
Cách làm trứng sốt cà chua mềm ngon đậm đà hương vị
Trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng: protein, vitamin A, B tổng hợp, vitamin D, E, K, canxi, kẽm, folate, selen, phốt pho, chất béo lành mạnh và nhiều chất dinh dưỡng khác đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tương tự, cà chua có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, chất […]
Lòng đỏ trứng gà màu đậm hay nhạt tốt hơn? Câu trả lời chắc nhiều người bất ngờ
Khi đập cùng lúc 2 quả trứng với hai sắc độ lòng đỏ khác nhau, một quả màu cam đậm, còn một quả lại có màu vàng nhạt, chắc hẳn phần đông trong số chúng ta đều nghĩ rằng quả trứng có màu cam đậm sẽ bổ hơn, nhiều dinh dưỡng hơn quả có màu nhạt. Sự thật thì như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để biết cách lựa chọn trứng chính xác nhất nhé.