Một đĩa miến xào được xem là thành công khi các sợi miến chín vừa, không quá mềm và nát. Sợi miến có độ ẩm nhất định, không được khô, và đặc biệt các sợi phải không được dính lấy nhau thành cuộn rối rắm, khi ăn vừa khó gỡ vừa khó ngấm gia vị. Dưới đây chúng tôi hướng dẫn bạn bí quyết làm miến xào ngon, vừa tơi vừa dai, không bị dính nhé.
Đồ khô là những thực phẩm không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình dịp Tết cổ truyền. Nhiều chị em còn chuẩn bị trước một tháng bởi cuối năm là thời điểm nhu cầu tăng cao. Không chỉ tăng giá mà chất lượng sản phẩm cũng không đảm bảo khi hàng nhái hàng […]
Miến trộn Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc hiện nay được giới trẻ yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Thường ngày bạn đã quá quen với những món miến nước, miến xào hay miến trộn mang hương vị truyền thống của Việt Nam. […]
Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với những bữa cơm truyền thống hằng ngày, hãy thử đổi món với hương vị thơm ngon, dai dai hòa quyện của miến xào hải sản tươi ngon tuyệt nhé! Tuy nhiên, để món ăn này được chuẩn vị, bạn hãy thực hiện theo các bước nhà Bếp […]
Miến là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt yêu thích bởi có thể nấu nhiều món ngon. Từ điểm tâm sáng đầy đủ dinh dưỡng đến món cứu cánh cho những ngày ngán cơm. Đặc biệt là miến xào tôm, cua hay lươn đều hấp dẫn lại đơn giản và nhanh chóng […]
Không quá xa lạ đối với người Việt Nam, cật heo được xem như là một nguyên liệu ngon, bổ, rẻ và được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu bạn không biết phải làm món ăn gì từ nguyên liệu này thì hãy tham khảo món […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
