Cơm chiên Dương Châu đến từ ẩm thực Trung Hoa, bắt nguồn nơi thành phố Dương Châu từ lâu đã được du nhập và trở thành món ăn quen thuộc với người Việt. Sự nổi bật cả về hình thức lẫn hương vị khiến món cơm chiên này trở thành món ăn yêu thích của […]
Bún gạo là thực phẩm thường có trong căn bếp của mỗi gia đình, vào những ngày “ngán” cơm thì bún gạo là một sự thay thế tuyệt vời, bạn có thể chọn làm bún nước,bún xào hay bún trộn đều ngon. Các món ăn từ bún gạo có điểm chung là hương vị thơm […]
Lẩu nấm là một món lẩu ngon,bổ dưỡng, thích hợp cho nhiều nhóm đối tượng. Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu là nấm và các loại rau củ nếu thích ăn chay thanh đạm hoặc bên cạnh nấm, bạn thêm thịt cá hải sản vào để tạo nên một món lẩu có hương vị phong […]
Cơm chiên từ đơn giản là một cách “chữa cháy” cơm nguội thì với sức sáng tạo của các đầu bếp, giờ đây món cơm chiên đã được nâng cấp lên rất nhiều. Bằng việc thêm thắt các nguyên liệu đa dạng, cơm chiên ngày nay có nhiều phiên bản hơn, đồng nghĩa với việc […]
Chả lụa cùng với giò thủ là hai món ăn quen thuộc luôn có mặt trong mâm cỗ ngày Tết. Sau những ngày đầu năm, khi cả nhà đã ngán ngẩm với những món này. Nếu tủ lạnh còn nhiều mà không muốn lãng phí hãy cùng Bếp biến tấu theo các cách sau. Bảo […]
Giò lụa, chả lụa là món ăn quen thuộc từ xưa của người Việt Nam, thông thường món này hay có mặt trong các mâm cúng giỗ, cưới hỏi. Cách làm chả lụa cũng khá công phu với nhiều công đoạn, để làm ra cuộn chả lụa ngon thì người làm cần phải tỉ mẫn […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
