Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng chọn lựa làm món chính cho các bữa tiệc. Bên cạnh những món bò quen thuộc như bò hấp, bò hầm hay bò xào, bò nướng thì bò bóp gỏi cũng là món không thể không kể đến. Với thịt […]
cà pháo
Cách làm cà pháo ngâm mắm tỏi ớt ngon hết sẩy
“Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương…” Làng quê Việt có những món ăn thân thương giản dị mà làm say lòng người, để ai đi đâu về đâu cũng nhớ. Như anh chàng trong bài ca dao trên nhớ món canh rau muống rồi nhớ món cà. […]
Chế biến cà pháo muối xổi ngon, giòn và nhanh chóng
Cà pháo muối xổi là món ăn được rất nhiều người ưa thích, thế nhưng muối thế nào cho vừa miệng mà vẫn giữ được độ giòn tươi của cà thì cần phải có bí quyết đấy. Cùng Bếp khám phá nha! Một số món ngon khác bạn không nên bỏ qua Giá trị dinh […]
Bật mí các công thức làm gỏi bò làm món khai vị hấp dẫn
Gỏi bò là một trong những món khai vị khiến mọi tín đồ sành ăn chẳng ai có thể chối từ. Sự hòa quyện của 4 hương vị chua, ngọt, mặn, cay hòa quyện trong từng miếng thịt bò tươi mềm. Không chỉ kích thích vị giác mà còn cực kỳ bổ dưỡng bởi kết […]