Mùa hè sắp tới rồi, bạn đã lưu lại một vài công thức giúp gia đình nhỏ của mình giải nhiệt chưa? Hôm nay, Bếp sẽ giới thiệu đến các bạn món canh cua rau đay mồng tơi đơn giản. Không chỉ là món canh ngon, giải nhiệt mà còn chứa rất nhiều chất dinh […]
Bánh bí đỏ tôm thịt giúp buổi sáng hay buổi trưa xế nhà bạn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn. Vỏ bánh ngọt thơm mùi bí đỏ quyện cùng lớp nhân chín thơm và ngọt của tôm thịt. Nếu chưa thưởng thức phải thử một lần để cảm nhận hương vị của món bánh […]
Rươi là thực phẩm theo mùa, vào mùa rươi bạn nên tranh thủ nấu món chả rươi để không chỉ hấp dẫn cả gia đình mình mà còn làm nhà hàng xóm xao xuyến vì mùi thơm mê ly đấy! Một vài món ăn đặc sản khác Giá trị dinh dưỡng có trong rươi Không […]
Trứng vịt lộn um bầu nghe quá lạ nhưng lại là món ăn dân dã nhưng vô cùng bổ dưỡng. Đặc biệt là rất thanh mát cho cả nhà trong những ngày hè thời tiết rất nóng nực. Cuối tuần này vào bếp trổ tài làm món này để ai cũng xì xụp húp thôi. […]
Gà nướng mật ong nghe tên liền thấy hấp dẫn vô cùng phải không? Hương vị đậm đà của cả thịt gà và mật ong, mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên đấy. Bạn đã từng thử món ăn đặc biệt này chưa, […]
Óc heo tiềm thuốc bắc từ lâu được xem là bài thuốc giúp tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe. Không chỉ bổ dưỡng mà vị ngon và béo của óc cùng nước dùng đậm đà thu hút mọi độ tuổi. Đặc biệt với những ai vừa ốm cần hồi phục đây sẽ […]
Mực hấp hành gừng, món mồi “bén” được lòng rất nhiều cánh mày râu. Đặc biệt những ngày thời tiết lành lạnh, dĩa thức ăn thơm phức lại rất ấm bụng sẽ kích thích vị giác. Món này cũng có thể dùng trong mâm cơm vừa bắt mắt lại rất bổ dưỡng. Đừng quên chấm […]
Rau muống xào tỏi đã quá quen thuộc với những mâm cơm chay hay ngày ngán thịt nhiều đạm. Đa phần các nàng nội trợ đều nghĩ rằng món này rất đơn giản và dễ chế biến. Nhưng làm sao giữ được độ xanh mướt, giòn như các nhà hàng là điều không dễ dàng. […]
Rau câu, món tráng miệng có sức hấp dẫn trong mỗi bữa ăn hay bữa tiệc lớn nhỏ khác nhau. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, những miếng rau câu mát lạnh vừa ngon miệng lại giải nhiệt hiệu quả. Dù thực hiện món này đơn giản nhưng cũng cần có những bí quyết […]
Dưa hấu nhạt, ít nước là một trong những trường hợp khá phổ biến, chắc hẳn bạn đi chợ mua đã gặp phải ít nhất một lần. Có phải nhọn dưa hấu trước giờ là hên xui, hên thì chọn được quả ngon còn ngược lại thì không?. Hãy cùng theo dõi bài viết này […]
“Họ hàng” ngao, sò, ốc, hến là các loại đặc sản dân dã có giá cả mềm và dễ mua, là phương án tiết kiệm cho các chị em nội trợ khi muốn đổi món bằng các loại thủy hải sản. Thịt hến dễ dàng chế biến được thành nhiều món ngon khác nhau đồng […]
Trong nền ẩm thực Việt thì các món ăn từ thịt heo luôn rất đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau, cũng như thịt heo rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác cho ra những món ăn ngon. Dù là chiên, xào hay nấu, nướng thì chỉ cần chút khéo […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
