Mận là một loại quả được rất nhiều người yêu thích vào mỗi mùa hè ở miền Bắc. Những quả mận to tròn, chín đỏ mọng nước, chua ngọt dễ ăn. Khi chúng ta đã quá quen với món mận chấm muối ớt hay mận dầm, tại sao không thử làm món siro mận chua […]
Món ngon
Thanh mát, giải nhiệt mùa hè với món canh mùng tơi nấu ngán đặc sản Quảng Ninh
Canh mùng tơi nấu ngán, nghe tên món ăn có vẻ nhiều người vẫn còn lạ lẫm không biết đến con ngán biển – đặc sản của vùng biển Quảng Ninh. Người ta thường hay nấu canh mồng tơi với các loại ngao, nghêu hay cua, cáy… Con ngán có bề ngoài giống ngao, nhưng […]
Bữa ăn sáng nóng hổi thơm ngon với bánh mì cá trứng ốp la
Bữa ăn sáng đã được khoa học chứng minh là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ quan trọng cho việc duy trì trọng lượng khỏe mạnh mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên, cùng với nhịp […]
Hướng dẫn cách làm trứng vịt muối đơn giản, vị vừa ăn
Trứng vịt ngoài trứng tươi để chế biến món ăn thì còn được làm thành trứng vịt muối hoặc trứng Bắc Thảo để đem lại hương vị độc đáo cho món trứng quen thuộc. Đây là những cách thức bảo quản và chế biến trứng vịt có nguồn gốc từ Trung Quốc, ta có trứng […]
Cuối tuần làm món đậu phộng da cá ngon và giòn rụm cho cả nhà
Đậu phộng da cá là món ăn vặt được cả trẻ em và người lớn cùng yêu thích. Cuối tuần xem phim, trò chuyện với bạn bè mà có món ăn vặt này thì còn gì bằng. Cùng Bếp khám phá cách chiên đậu phộng sao cho thành phẩm giòn và thơm nhé! Một số […]
Cách làm Rau Câu Flan Cheese ngọt ngào, mềm mịn khó cưỡng
Rau câu là món ăn vặt được ưa thích bởi hương vị thơm ngon độc đáo, và hương vị của rau câu không bị cố định mà bạn có thể tùy ý biến tấu theo sở thích. Đây còn là một món ăn có cách làm đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể tự […]
Bật mí công thức làm gà khìa nước dừa đậm chất Nam Bộ
Gà khìa nước dừa là món ăn cực kỳ hấp dẫn và đặc trưng của người dân phương Nam. Món này với màu sắc bắt mắt cùng vị đậm ngọt lại mềm ngon quyện hương thơm của nước dừa tươi. Thêm chén nước chấm tùy khẩu vị và dĩa dưa chua giòn giòn của dưa […]
Cách làm rạm rang lá lốt thơm lừng để nhâm nhi
Mùa bóng đá tới rồi, bạn đã có món ăn nhậu nào chưa? Nếu chưa thì hôm nay Bếp sẽ gợi ý cho bạn nhé. Rạm rang lá lốt béo ngậy, thơm lừng mùi lá lốt sẽ là món ăn nhậu không thể tuyệt vời hơn đấy. Một số món nhậu khác bạn nên thử […]
Cách làm món bao tử khìa xá xị độc đáo hấp dẫn
Bao tử heo nếu biết cách sơ biến và chế biến đúng cách sẽ làm ra được nhiều món ngon. Đây cũng là món khoái khẩu của cánh mày râu trên bàn nhậu. Khá nhiều người e ngại loại nguyên liệu này vì sợ làm không kỹ sẽ để lại mùi hôi và làm mất […]
Cách làm cơm chiên gà lúc lắc ngon hết ý
Cơm chiên là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt, và món ăn này luôn được biến tấu theo nhiều cách khác nhau để không bị đơn điệu, đem lại sự đa dạng trong hương vị. Gà xào lúc lắc có hương vị thơm ngon, mới lạ, được lòng từ cả […]
4 mẹo gọt xoài chín nhanh gọn, không trơn tuột hay bẩn tay
Xoài chín rất thơm ngon, nhưng nhược điểm lớn của chúng khiến nhiều người không muốn mua, đó là rất khó gọt sao cho vệ sinh, không bị nát, chảy nước hay vấy bẩn ra tay. Ngoài ra chúng còn trơn tuột rất khó cắt. Nếu bạn là fan của loại xoài này, hãy học ngay 4 mẹo gọt xoài chín nhanh gọn, ít bị dính bẩn nhất dưới đây nhé.
Học cách làm chao đỏ bắt mắt và mềm thơm chế biến món gì cũng ngon
Chao đỏ với vị béo ngậy lại đẹp mắt có thể làm nước chấm, gia vị tẩm ướp cho nhiều món ăn. Từ món gà hay vịt nấu lẩu chao đậm đà hay ướp với nhiều nguyên liệu tạo các món nướng hấp dẫn. Thay vì phải mua bên ngoài, BepXua sẽ mách bạn cách […]