Đuôi heo là một bộ phận rất ngon của heo. Khi được chế biến đúng đuôi heo sẽ mang vị giòn ở lớp da bên ngoài và phần xương không quá cứng ở bên trong. Đuôi heo được biết đến với nhiều món ngon như đuôi heo luộc, đuôi heo chiên giòn và đặc biệt […]
Món ngon
Chả giò que tôm thịt siêu dài siêu ngon
Khi bạn đang không biết ăn gì cho hôm nay, hay bạn đang quá nhàm chán với những bữa cơm hàng ngày, hay là đơn giản bạn muốn tìm đến một món ăn nào đó cho chiếc bụng đang đói còn cào của mình, hãy cùng nhau tìm hiểu và thử sức với món chả […]
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN HẾN LẠ MIỆNG CỰC HẤP DẪN
“Đã mê ớt đỏ cay nồngTìm trong vị Hến một dòng hương xanhRuống thơm cơm nguội rau lànhMời nhau buồi sáng chân thành món quê”. Nhắc đến món Cơm Hến có nhà thơ xứ Huế đã rằng như vậy. Hến là một nguyên liệu rất bình dân, phổ biến có thể dễ tìm ở chợ […]
Cách làm món vịt cò ram sả gừng đậm đà khiến cả nhà gắp không ngừng tay.
Thịt vịt từ lâu đã không là món ăn xa lạ của người Việt Nam. Không đơn thuần là món ăn đầy dinh dưỡng, thịt vịt trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu trong mâm cơm người Vịệt xưa và nay. Đi cùng thời gian, cách chế biến thịt vịt cũng đồng thời […]
Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi Không Cần Lò Vi Sóng
Món Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi không hề khó, vì thịt tôm hùm bản chất đã ngọt thơm, nên việc biến nó thành món ăn ngon lại càng dễ. Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi là món ăn ngon, bổ dưỡng, ai cũng thích. Thỉnh thoảng, các nàng hãy chế biến món ăn này để được […]
ỐC HƯƠNG SỐT TRỨNG MUỐI – ĂN BAO GHIỀN
Tôi vẫn nhớ cách đây tầm 20 năm, khi trên đường về quê ở miền Trung, tôi có dịp thưởng thức món ốc hương lần đầu tiên. Dù được nghe về loại ốc này vài lần, nhưng thời điểm đó, món ốc hương là một món ăn xa xỉ, ít phổ biến và còn mắc […]
CÁCH LÀM ỐC LÁC XÀO SẢ ỚT
Miền Tây nổi tiếng với nhiều loại ốc nước ngọt có thể làm ra nhiều món ăn dân dã mà không kém phần thơm ngon. Món ốc luôn có sức hấp dẫn với nhiều người, nhất là ốc lác xào sả ớt. Một số cách chế biến ốc vừa ngon mà dinh dưỡng như: ốc […]
Cách làm đậu hũ dồn thịt sốt nước tương
Đậu hũ dồn thịt dường như là món ăn luôn có mặt trên mâm cơm của nhiều gia đình người Việt, đặc biệt là món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua. Tuy nhiên nếu đã quá chán ngấy món ăn ấy thì chị em có thể thay đổi khẩu vị với món đậu hũ […]
Cách chế biến món cơm chiên bò lúc lắc hấp dẫn
Bữa cơm hàng ngày với các món ăn quen thuộc đã làm các thành viên trong gia đình ngán ngẩm. Hãy thay đổi ngay với món cơm chiên bò lúc lắc. Món cơm của bạn sẽ không còn nhàm chán với hạt cơm trắng đơn điệu nữa. Thay vào đó là sự kết hợp bắt […]
Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
Có khá nhiều các món có thể ăn chung với cơm mang tính chất dân gian như thịt kho tàu, cá kho tộ, sườn chua ngọt,… trong đó có món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua được cho là món khá phổ biến trong bếp ăn Việt. […]
Cách nấu món cá rô đồng kho cho ngày đông
Cá rô đồng kho là món ăn gắn liền với tuổi thơ của không ít người con Việt. Đến bây giờ đó vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Cá rô đồng với vị béo, ngọt cùng vị tiêu cay nồng ăn vào những ngày mưa hay đông se lạnh sẽ rất hao […]
Bí quyết làm món tôm kho tàu ngon chuẩn vị
Tôm kho tàu là món ăn khoái khẩu của không ít các gia đình. Cùng với thịt kho tàu, đây là hai món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ ở nước ta. Nếu thịt kho tàu phổ biến ở những buổi cơm tất niên thì tôm kho tàu lại được ưu chuộng với […]