Chả giò thịt, chả giò tôm, chả giò cá thì ai nấy đều biết cả rồi, và đều là các loại chả giò mặn. Vậy còn chả giò ngọt/ chả giò làm từ trái cây thì sao nhỉ, có vẻ là khá lạ rồi. Không úp mở thêm nữa, Bepxua đang muốn nhắc đến một […]
Ăn vặt
Các công thức làm khô bằng nồi chiên không dầu
Khô với mùi vị hấp dẫn và đặc trưng khiến nhiều tín đồ mê mẩn thậm chí nghiện. Tô cơm trắng với vài miếng khô bò hay dĩa khô gà lá chanh đủ tâm sự cả buổi. Chỉ còn thời gian ngắn là đến Tết Nguyên Đán, chuẩn bị sẵn những hũ khô để họp […]
Top các cách làm sữa chua mới lạ đổi vị tại nhà
Sữa chua không chỉ là món ăn vặt tuyệt vời hỗ trợ tiêu hóa cho các buổi ăn trong ngày. Đây còn là một trong số ít các thực phẩm có thể dùng nhiều nguyên liệu khác nhau để biến tấu. Tạo nên những hương vị vô cùng kích thích vị giác lại rất tốt […]
Tổng hợp 5 cách làm snack giòn rụm tại nhà
Snack là một trong những món ăn vặt được yêu thích khi ở nhà ngày cuối tuần hay Lễ Tết. Mỗi khi xem phim hay tán gẫu cùng người thân và bạn bè không thể thiếu dĩa thức ăn giòn rụm. Thay vì phải dạo khắp siêu thị hay hàng quán, bạn hãy tự tay […]
Cách làm rau câu sợi giòn ngon bất bại
Nhắc đến rau câu, mọi người thường nghĩ ngay đến những miếng thạch mềm mại, mát lạnh. Tuy nhiên, bên cạnh rau câu thạch còn có một loại rau câu khác cũng ngon không kém, đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức là rau câu sợi. Đã quen thuộc với rau câu thạch […]
Cách làm món bánh đúc mặn ngon đặc biệt tại nhà
“Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rỡ và kêu gào ầm ĩ.” (Vũ Bằng) Chẳng ai xa lạ với bánh đúc, thức quà dân dã đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn đậm chất đồng quê này có mặt trên khắp mọi miền đất […]
Cách làm rau câu sơn thủy vừa đẹp sắc vừa tuyệt vị
Rau câu là một trong những món ăn nhẹ rất được yêu thích. Có vô vàn những món rau câu với đa dạng hương vị và màu sắc hấp dẫn. Vì rau câu rất dễ làm lại rất dễ biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau nên đây cũng là một món ăn thỏa […]
Cách làm bánh cơm nguội giòn ruộm ngon lành
Việc tận dụng cơm nguội để biến tấu thành món mới đã quá quen thuộc với các bạn nội trợ, vừa giúp tiết kiệm vừa giúp các bạn thỏa sức sáng tạo với tay nghề của mình. Cách phổ biến nhất mà mọi người hay dùng để chế biến lại cơm nguội là làm cơm […]
Cách làm kem chuối ly lá dứa mát lành giải nhiệt
“Ai kem đây…” chắc hẳn là câu nói được yêu thích nhất vào những ngày nắng nóng, và kem chắc chắn là món khoái khẩu đặc biệt trong những ngày này. Thời tiết oi bức mà có trong tay ly kem ngon ngon thì còn gì bằng, càng ăn càng muốn ăn thêm. Không khó […]
Độc đáo chuối đập nướng nước cốt dừa, ăn là mê
Chuối là một trong những loại cây lương thực quan trọng nhất trên hành tinh, giàu dinh dưỡng giá trị cho sức khỏe. Ngoài dùng ăn liền, chuối còn là nguyên liệu chính để làm sinh tố, sữa, bánh, kem… Vì bổ dưỡng, thơm ngon và còn có thể chế biến đa dạng nên không […]
Cách làm bánh chuối hấp đỏ vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Bánh chuối hấp là món ăn bình dị, mộc mạc nhưng hương vị thơm ngon khó quên. Món bánh ngọt ngào, ấm nóng lan tỏa mùi thơm quyến rũ khiến cho mọi người xao xuyến. Dù là món ngọt nhưng vị ngọt tự nhiên từ chuối không gây ngán mà còn lôi cuốn người ta […]
Tổng hợp các món hấp dẫn từ khoai lang tím
Khoai lang tím, thực phẩm đúng chuẩn ngon, bổ và rẻ đang được chị em nội trợ lựa chọn. Và thú vị hơn, đây là nguyên liệu có thể chế biến nhiều món ăn vặt cực ngon. Bếp sẽ tổng hợp lại các công thức biến tấu từ củ khoai với màu tím bắt mắt. […]