Cách làm món trứng ốp la sốt nước tương đặc biệt thơm ngon

Trứng luôn là thực phẩm “được lòng” mọi lứa tuổi từ bé đến người lớn bởi hương vị hấp dẫn. Và dồi dào lượng protein, các nhóm vitamin và khoáng chất khác nhau rất cần thiết cho cơ thể. Từ đó góp phần sản sinh năng lượng cho các hoạt động và tăng cường khả năng miễn dịch. Bổ sung lượng trứng khoa học mỗi tuần còn giúp trẻ tăng chiều cao cũng như thị lực.

Trứng ốp la luôn là món yêu thích mỗi buổi sáng của gia đình bạn cùng ổ bánh mì nóng giòn. Không chỉ thơm ngon mà món này còn mang đến nguồn năng lượng cho cả ngày hoạt động. Bếp xin chia sẻ cách làm món trứng ốp la sốt nước tương lạ miệng nhưng đảm bảo ngon khó cưỡng, có thể áp dụng để làm món dùng cùng cơm những lúc quá bận rộn luôn nhé chị em.

Cách làm trứng ốp la sốt nước tương

Bạn muốn chuẩn bị buổi sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà nhưng quỹ thời gian quá hạn hẹp? Trứng ốp la sốt nước tương vừa ngon lại chế biến đơn giản và nhanh chóng là có bữa ăn sáng tuyệt vời.

3 từ 4 đánh giá

In Pin

Chuẩn bị 5 phút phút

Thực hiện 10 phút phút

Tổng Thời Gian 15 phút phút

Loại Món Chiên, Sốt

Ẩm thực Việt Nam

Phần Ăn 4 người

Dinh dưỡng 4 kcal

TRANG THIẾT BỊ

• Chảo

Nguyên liệu

  

1x2x3x

• 5 quả trứng gà
• 2 nhánh hành lá
• 1 trái ớt sừng

Gia vị

• 1 muỗng cafe ớt khô
• ½ muỗng canh đường
• 5 muỗng canh nước tương

Các bước thực hiện

 

• Hành lá mua về cắt bỏ rễ, lột sạch vỏ và rửa sạch. Phần đầu hành lá đập dập và xắt nhỏ. Còn phần hành lá xắt nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, xắt lát vừa ăn.
• Cho vào chén 5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe ớt khô. Dùng muỗng khuấy đều lên.
• Bắt chảo lên bếp, chảo nóng cho 3 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng đập 5 quả trứng gà vào chảo chiên ốp la ở lửa vừa.
• Cho trứng ra ngoài dĩa, cho phần đầu hành lá xắt nhỏ vào phi thơm. Đổ chén gia vị ở bước 2 vào khuấy đều và nấu sôi. Cho trứng chiên vào và chỉnh lửa nhỏ, dùng muỗng xối gia vị cho thấm đều mặt trên của trứng.
• Cho hành lá và ớt vào cùng lượng tiêu xay tùy khẩu vị rồi cho ra dĩa dùng nóng cùng bánh mì hay cơm trắng đều hấp dẫn.

Video

Lưu ý

Muốn chọn trứng ngon, mới hãy dựa vào vỏ trứng nhé các chị em nội trợ. Hãy ưu tiên chọn những quả vỏ dày và có kích thước vừa phải. Không chọn những quả có vỏ quá nhẵn bóng, hãy bỏ vào giỏ những quả có lớp vỏ cứng. Và quan sát kỹ có lớp phấn mỏng bao quanh là những trứng tươi. Ngoài ra, có thể lắc trứng nếu không có chuyển động bên trong là trứng còn mới. 

Dinh Dưỡng

Calories: 4kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 72mgPotassium: 12mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 118IUVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Từ khoá trứng

Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Trứng được ưa chuộng không chỉ vì ngon, bổ mà còn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu. Tạo ra những món kho, chiên, xào, luộc hay thậm chí nướng đều đậm đà và thơm ngon. Nếu có thời gian, các bạn có thể trổ tài làm món trứng gà nướng Thái Lan ngay tại nhà. Vừa tiết kiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ăn bao nhiêu cũng còn thèm.

Cách làm trứng gà nướng Thái Lan ngon miệng, hợp vệ sinh

Trứng gà nướng Thái Lan có vị mặn mặn, thơm nhẹ của tiêu, chấm cùng với muối chanh vắt tắc vào thì hết sẩy. Đặc biệt, dù du nhập vào nước ta rất lâu nhưng đây vẫn là món “hot trend” được rất nhiều người yêu thích.

Xem cách làm

Trứng ốp la sốt nước tương – món lạ bạn và gia đình chưa bao giờ thử? Hãy biến tấu với màu sắc bắt mắt cùng hương vị hấp dẫn hơn để mọi người luôn phấn khích nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng Bếp để sáng tạo những món ngon hơn nữa nhé.

Bài liên quan:

Cách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Ăn Kèm Bánh Mì Hến xúc bánh đa- xúc hến mỏi tay vẫn chưa muốn dừng Công thức chế biến món mực hấp hành gừng bắt mắt và giòn ngon Bỏ túi các công thức chế biến món Nhật đơn giản