Những năm gần đây, ăn chay đã trở thành một khuynh hướng phổ biến trên thế giới do những lợi ích về sức khỏe và tinh thần mà món ăn chay đem lại. Tuy nhiên, làm sao để ăn chay mà ngon như ăn mặn có lẽ là một trong những câu hỏi khá là […]
Blog
Thịt ba rọi kho mắm ruốc
Nhắc đến ngày mưa là phải nhắc đến món ba rọi kho mắm ruốc kèm theo một nồi cơm trắng và một ít dưa leo. Đừng lo ăn thịt ba rọi sẽ khiến bạn tăng cân hay bị ngán ngẩm, hãy nuông chiều chiếc bụng đói của mình trong những ngày mưa gió bằng món […]
Bún heo quay mắm nêm
Các món ăn Việt Nam đặc biệt ở điểm nào các bạn có biết không? Đó là ở nước chấm. Mỗi món ăn đều sẽ có một loại nước chấm riêng biệt đi kèm, phù hợp với món ăn. Mắm nêm, một đặc sản nước chấm từ miền Trung sau đó phổ biến ra miền […]
CÁCH LÀM DỒI TRƯỜNG XÀO CẢI CHUA
Khi làm thịt heo, thường người ta sẽ tận dụng hầu hết các bộ phận của nó, vì heo vừa lành tính và hợp khẩu vị của đa số người Việt Nam. Ngoài thịt heo làm được nhiều món, người ta còn chế biến nội tạng heo thành các món ngon không kém. Có thể […]
Cách làm món Cốt Lết Chiên Sả Ớt mềm ngon đúng vị
Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, một sức hấp dẫn riêng, điều ấy chắc chắn không thể nào phủ nhận được. Có thể đơn giản dễ làm hay cầu kì, nhiều công đoạn. Nhưng sau tất cả, quan trọng nhất, mục đích của món ăn vẫn là hướng đến cảm giác ngon […]
KHÁM PHÁ MÓN XÚC XÍCH CHIÊN MÌ TÔM CÓ 1-0-2 VÔ CÙNG ĐỘC ĐÁO
Đã có bao giờ bạn tự hỏi, lí do vì sao những cây xúc xích chiên nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” lại có sức hút đến như vậy tại các cửa hàng tiện lợi. Hương vị tuyệt vời, đi kèm với phần thịt tươi ngon chính là điểm nhấn, đem đến sự khó cưỡng […]
Cách làm chả cá thác lác trộn thịt chiên
Món ăn cá thác lác trộn thịt chiên này bạn có thể sử dụng làm món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày hoặc một món ăn nhẹ lót dạ, hay thậm chí là món ăn chơi lai rai trong một buổi chiều mát mẻ.
5 BƯỚC HOÀN HẢO ĐỂ LÀM NÊN MÓN CƠM CHIÊN THẬP CẨM THỊT BÒ PHÔ MAI
Cơm chiên là món ăn quen thuộc với người Việt. Thường thì mỗi buổi sáng nếu còn thừa cơm nguội của ngày hôm trước. Chúng ta sẽ chiên cơm với trứng để tạo nên một bữa ăn tránh lãng phí.
Cách Làm Gỏi Xoài Khô Cá Lóc Chua Cay Kiểu Thái Càng Ăn Càng Thèm
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc hấp dẫn với xoài xanh chua chua, giòn giòn trộn cùng khô cá nướng dai thơm. Đặc biệt nước mắm trộn gỏi chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Món gỏi này dùng làm món khai vị hay mồi nhấm bia rượu trong những ngày đầu năm mới đều tuyệt.
Cách làm sườn non rim nước dừa nhìn thấy đã thèm
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một đĩa sườn non rim nước dừa thơm ngon. Thịt sườn ngọt thanh cùng với vị nước dừa thơm mát quyện vào với bát cơm nóng thì còn gì bằng.
CÁC CÔNG DỤNG CỦA MUỐI HỘT CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Muối hột chứa lượng lớn chất khoáng, bao gồm kẽm, mangan, kali, magie,… Những hoạt chất này có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
Dầu hào có tác dụng gì? Các món ăn ngon cùng dầu hào
Dầu hào – thứ gia vị nổi tiếng tạo nên hương, sắc, vị cho vô số món ngon trong nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là vùng Quảng Đông, đến nay gia vị này đã dần dần trở thành một phần quen thuộc trong các món ăn của người Việt Nam. Đây là một […]