Ở rất nhiều nơi trên thế giới, cà ri đã dần trở thành món ăn quá đổi quen thuộc và mức độ thơm ngon đến từ loại ẩm thực “vạn người mê” này là không thể cưỡng lại được. Chính vì thế, tuỳ vào khẩu vị và nguyên liệu mà từng nơi khác nhau lại […]
Blog
Càng ghẹ và 3 Món ngon “bá cháy bọ chét” hao mồi, tốn bia
Càng ghẹ rang muối ớt, càng ghẹ rang me và càng ghẹ cháy tỏi phô mai là 3 món ngon hao mồi mà Bếp muốn chia sẻ công thức. Bạn có thể trổ tài để lai rai cùng các chiến hữu dịp cuối tuần, hay trong những dịp đặc biệt.
Cách làm sò lông nướng mỡ hành ngon như Quán nhậu
Những ngày cuối tuần được lai rai cùng bạn bè, gia đình với món sò lông nướng mỡ hành thì không còn gì tuyệt hơn. Nhất là ngày mưa lâm râm, vừa ngồi trước bếp lò, vừa thưởng thức từng miếng sò lông béo ngậy, thơm nức nở.
Hướng dẫn công thức 3 món chay hấp dẫn cho Lễ Vu Lan
Thực đơn chay nên ưu tiên các món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và nhanh gọn. Dưới đây là 3 món chay được yêu thích nhất vừa vặn khẩu vị với rất nhiều người. Bạn hãy thực hiện ngay để trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Cách làm trứng gà nướng Thái Lan ngon miệng, hợp vệ sinh
Trứng gà nướng Thái Lan có vị mặn mặn, thơm nhẹ của tiêu, chấm cùng với muối chanh vắt tắc vào thì hết sẩy. Đặc biệt, dù du nhập vào nước ta rất lâu nhưng đây vẫn là món “hot trend” được rất nhiều người yêu thích.
Công thức làm sa tế tỏi ớt thơm ngon để được lâu nhất
Sa tế tỏi ớt thơm thơm, cay cay lại có vị mặn đậm đà chắc chắn là gia vị không thể thiếu cho các món bún bò, phở, hủ tiếu, bún riêu, bánh tráng trộn. Chỉ cần một muỗng sa tế nhỏ sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn bội phần.
Đậu hũ cay xốt nấm- Món ăn thơm ngon “chống ngán” hiệu quả
Đậu hũ xốt nấm không quá cầu kỳ trong cách chế biến với thời gian thực hiện cực kỳ nhanh chóng. Chỉ trong 30 phút bạn đã có ngay món ngon ăn kèm với cơm trắng tuyệt vời hết sẩy. Nào cùng Bếp bắt tay thực hiện nhé!
Chè đậu đỏ cốt dừa thơm lừng cho ngày Thất Tịch
Chè đậu đỏ là món ăn đặc biệt trong ngày lễ Thất Tịch. Theo quan niệm của phương Đông, nếu vào ngày Ngưu Lang – Chức Nữ gặp nhau mà ăn đậu đỏ thì đường tình duyên sẽ thuận lợi, sớm gặp được nửa kia của mình. Còn nếu như đã có người kia thì […]
Cách nấu Mì Quảng Gà chính gốc chuẩn vị nhất
Nấu mì Quảng ngon vốn dĩ không hề khó. Chỉ cần tỉ mỉ một chút trong cách chế biến, kết hợp nguyên liệu là đã có tô mì Quảng gà thơm ngon như ngoài quán rồi.
Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho
Nấm là loại thực phẩm xuất hiện phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Có rất nhiều loại nấm khác nhau và mỗi loại thường được dùng trong vài món ăn nhất định. Như nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm hương thường được ăn kèm rau trong món lẩu; nấm mèo dùng làm […]
Công thức làm nộm sứa xoài xanh thanh mát, giòn dai
Sứa được dùng làm nguyên liệu nấu canh, ăn lẩu, ăn kèm bún,… Nộm sứa xoài xanh là món đặc biệt được nhiều người lựa chọn làm bởi cảm giác giòn giòn, dai dai của thịt sứa. Không những ngon mà sứa còn chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe con người, sứa chứa […]
Canh chân giò heo hầm măng khô đơn giản cho bữa cơm gia đình
Chân giò heo là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình với nhiều cách chế biến đa dạng từ luộc, hầm, kho,… Món chân giò heo hầm măng khô dưới đây là có chứa vị ngọt của chân giò, mùi thơm của măng khô và hành sẽ hấp dẫn những ai […]