So với các món canh đơn giản hàng ngày, thì canh ếch nấu chua với thơm có cầu kỳ hơn một chút về các công đoạn chế biến. Nhưng bù lại là chất lượng thơm ngon tuyệt vời. Với chút biến tấu về hương vị món canh ếch chua ngọt trở nên thanh mát và […]
Blog
Cách nấu sâm bổ lượng thạch dừa bồi bổ sức khỏe cho cả nhà
Sâm bổ lượng là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng vì món ăn này mang lại giá trị tốt nên được người Việt Nam chúng ta ưa chuộng và được biến tấu với nhiều cách nấu khác nhau. Các nguyên liệu chính của sâm bổ lượng không chỉ giàu dinh dưỡng […]
Cách làm đậu hũ kho nấm rơm tốn cơm ngày chay
Ngoài những món ăn mặn như thịt, cá, tôm, cua,.. thì các bạn có thể tìm đến những món ăn chay để cân bằng về khẩu phần ăn của mình. Nếu bạn là một tín đồ của các món chay thì chắc hẳn đều rất quen thuộc với các món ăn được làm từ đậu […]
Cá diêu hồng sốt cam – lạ miệng nhưng ngon không tưởng
Cá diêu hồng sốt cam là cái tên nghe khá lạ trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu thử một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm thơm của món ăn này. Hương vị ngọt của cá kết hợp vị chua chua ngọt ngọt của sốt cam kích […]
Cách nấu canh súp đuôi heo bổ dưỡng cho cả nhà
Canh súp đuôi heo là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam.Đuôi heo hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo, ăn rất ngon. Món này cùng cả nhà quây quần để thưởng thức vào những ngày trời se se lạnh thì còn gì bằng. Đuôi heo không […]
Cách làm ghẹ rang me tại nhà siêu siêu ngon
Ghẹ luôn là một trong những loại hải sản rất được các thành viên trong gia đình yêu thích. Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ rất phong phú với hàm lượng cao protein, canxi, phot pho, sắt, các loại vitamin A, B1, B2, C… Ngoài ra, ghẹ còn chứa lượng lớn calcium, magnesium, axit béo, […]
Cách làm pate gan heo tại nhà ăn bánh mì rất ngon
Gan heo là một bộ phận rất giàu chất dinh dưỡng, nó mang lại hàm lượng đạm cao và chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ. Chính vì điều này mà gan heo được dùng làm nguyên liệu chính của rất nhiều món ăn. Món ăn được làm từ gan heo phổ biến nhất […]
Cách làm ruột heo xào sả ớt ngon
Ruột heo là món ăn khoái khẩu, quen thuộc của nhiều người đặc biệt là trong những dịp ăn nhậu. Không chỉ ngon miệng mà ruột heo còn giàu chất dinh dưỡng. Ngoài những công thức dân gian để chế biến món ruột heo như luộc hay xào, BepXua hướng dẫn các bạn công thức […]
Cách làm trà tắc giải nhiệt siêu ngon siêu dễ tại nhà
Làm trà tắc tại nhà vốn rất nhanh và dễ dàng. Công thức này không chỉ phù hợp cho gia đình mà bạn còn có thể nghĩ tới việc mở hàng quán nho nhỏ đế pha bán vừa chuẩn ngon vừa an toàn vệ sinh lắm đấy.
Công thức làm nghêu hấp thái chua cay “xé lưỡi” cho ngày mưa lạnh
Bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc như sả, riềng, ớt, lá chanh bạn có thể cho thêm thơm hoặc gừng theo sở thích của mình nhé. Dưới đây Bếp sẽ hướng dẫn cách làm nghêu hấp thái theo khẩu vị chung nhất.
Cách làm món ăn vặt hột vịt lộn nướng tại nhà cực kỳ ngon
Hột vịt lộn là một trong những món ăn vặt khoái khẩu, rất được ưa chuộng của người Sài Gòn. Ngoài kiểu luộc truyền thống thì hột vịt lộn nướng là món ăn vặt đang được săn lùng và gây sốt giới trẻ. Không chỉ vì hương vị thơm ngon béo ngậy mà còn có […]
Cách làm món thịt ba chỉ kho măng le nhìn là “đói”
Thịt heo là nguồn thực phẩm quen thuộc được dùng chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó thịt ba chỉ được nhiều người lựa chọn. Thịt ba chỉ là loại thịt có phần nạc và mỡ mà khi cắt bạn sẽ thấy được 3 lớp thịt, mỡ, thịt xếp xen kẽ nhau. Thịt ba […]