Cá lóc kho, món ăn dân dã được nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Tuy nhiên bí quyết chế biến món này thơm ngon và kẹo sánh không phải ai cũng biết. Theo Đông y, cá lóc là loại cá quý, có vị ngọt, tính bình, bổ khí huyết và trừ đàm. Thích hợp […]
Blog
Bí quyết rán cá vàng giòn, thịt săn chắc, không dính chảo
Cá rán là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên đây cũng là món mà không phải bà nội trợ nào cũng tự tin làm tốt. Bí quyết rán cá vàng giòn, chắc thịt, không dính chảo dưới đây sẽ giúp mâm cơm nhà bạn hấp dẫn thêm bội phần. […]
Nguyên tắc ướp gia vị cho thức ăn chuẩn vị nhà hàng
Ướp gia vị là tiền đề quan trọng để các món thịt, cá tôm thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thường làm theo thói quen mà không có nguyên tắc nào cả, khiến món ăn ở nhà không thể ngon như “ở ngoài”. Hãy học ngay bí quyết ướp gia vị cho thức ăn chuẩn nhà hàng dưới đây để mọi món ăn của bạn thêm hoàn hảo nhé.
Hướng dẫn vệ sinh nồi cơm điện để vừa sạch sẽ, vừa tiết kiệm điện
Sử dụng hàng ngày, nhưng các mẹ đã quan tâm và biết cách vệ sinh nồi cơm điện sạch sẽ chưa? 4 nơi bẩn nhất của nồi cơm điện dưới đây cần được vệ sinh thường xuyên để vừa sạch sẽ, ngon cơm, vừa tiết kiệm năng lượng, các mẹ hãy chú ý nhé.
Cách chọn trứng gà, to hay nhỏ, trắng hay nâu sẽ tốt hơn?
Cùng là trứng, nhưng trứng gà luôn được các mẹ tìm hiểu, lựa chọn kỹ càng hơn các loại trứng khác. Liệu trứng gà ta có tốt hơn gà công nghiệp? Kích cỡ, màu sắc có liên quan gì đến dinh dưỡng của trứng không? Dưới đây là cách chọn trứng gà khôn ngoan cho bạn.
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Sữa chua hay còn gọi là yaourt là một món ăn rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm mát, độ chua vừa phải. Món ăn này phù hợp với tất cả các mùa, đặc biệt là mùa hè. Không chỉ có các em nhỏ say mê mà người lớn cũng yêu thích thưởng thức […]
Cà tím chiên giòn ăn ngon khỏi chê, các bé thích mê
Cà tím là một loại rau củ rất tốt cho sức khỏe con người và thường được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Đặc biệt, nếu ăn cà tím đúng cách sẽ góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Chính vì thế, hôm nay BepXua […]
Chế biến món chân gà xào cay đúng điệu Hàn Quốc
Chân gà xào cay, một món ăn vặt đang hot và được mọi người yêu thích. Nhờ vào hương vị cay cay ngọt ngọt của tương ớt Hàn Quốc và chân gà giòn giòn sừn sựt. Cùng Bếp học cách chế biến món hấp dẫn này nhé. Chắc chắn sẽ khiến những tín đồ ăn […]
Cách luộc gà ngon, da giòn, vàng ruộm, căng bóng
Để có đĩa thịt gà thơm ngon, đẹp mắt, da vàng căng bóng và không bị nát, bạn cần có kỹ thuật và nắm được một số bí quyết luộc gà đúng cách. Hãy bắt đầu ngay với cách luộc gà ngon dưới đây để có được thành phẩm mà ai cũng tấm tắc khen nhé.
Bí quyết nấu cháo gà ác đậu xanh bổ dưỡng
Cháo gà ác đậu xanh, một món ăn vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn. Ngày mưa rả rích, cả nhà cùng thưởng thức cháo nóng hổi ” vừa thổi vừa ăn” thì quá tuyệt vời. Cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, bạn có thể nấu cho mọi người dùng vào buổi sáng. Hoặc […]
Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây
Gỏi rau má tôm thịt, món ăn hấp dẫn với công thức vô cùng đơn giản. Nhưng có thể thành món ăn trong các mâm cơm hằng ngày. Hay món khai vị trong các buổi tiệc tùng, họp mặt bạn bè. Kích thích vị giác mọi người với món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng […]
Nấu chè sương sa hạt lựu hấp dẫn của tuổi thơ
Chè sương sa hạt lựu, một món ăn vặt gắn liền tuổi thơ của không ít người con Việt. Với màu sắc hấp dẫn cùng những nguyên liệu khác nhau hòa quyện. Chắc chắn làm mỗi người luôn nhớ về ký ức tươi đẹp với những gánh chè buổi trưa hè. Cùng vào bếp trổ […]