Bánh quẩy là món ăn kèm cực kỳ hấp dẫn của những ai yêu thích món cháo lòng hay phở. Tuy nhiên, nổi lo dùng dầu chiên đi chiên lại kém bạn và gia đình ngại miệng. Nếu các chị em đã học được cách nấu phở gà, phở bò hay cháo tại nhà để […]
Blog
Mẹo chọn mận Bắc ngon vừa giòn vừa ngọt
Mận (vùng phía Nam còn gọi là mận Bắc, mận Hà Nội) đang chuẩn bị vào mùa. Đây là loại quả có sức hấp dẫn đặc biệt với chị em phụ nữ. Ngoài ăn ngay như một loại trái cây tươi bình thường, mận còn có thể dùng làm siro, ngâm đường, làm sinh tố… Áp dụng ngay các mẹo chọn mận Bắc ngon dưới đây để chọn được những quả mận vừa tươi, vừa giòn vừa ngọt bạn nhé.
Nguyên tắc để đồ ăn chay ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng
Khi làm đồ ăn chay, nguyên liệu thường thiếu nhóm thực phẩm từ động vật, vì vậy dẫn đến nhiều khả năng cơ thể thiếu chất, đồng thời món ăn cũng thiếu sự đa dạng, hấp dẫn. Do vậy nếu bạn muốn ăn chay, hãy áp dụng ngay bí quyết để đồ ăn chay ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất dưới đây nhé.
Công thức làm kem mè đen đơn giản nhưng ăn là ghiền
Kem mè đen, cái tên nghe lạ lẫm nhưng là món ăn vặt cực kỳ lý tưởng của mùa hè nóng nực. Chẳng cần máy làm kem, bột béo…bạn vẫn có thể tạo nên những miếng kem hấp dẫn. Đặc biệt hương thơm của mè đen sẽ lôi cuốn và kích thích vị giác lắm […]
Mẹo vệ sinh máy xay sinh tố sạch dưới từng lưỡi dao
Sau mỗi lần sử dụng, việc vệ sinh máy xay sinh tố không hề đơn giản, nhất là vệ sinh trên và dưới các lưỡi dao của máy. Nếu không thực hiện đúng cách, máy xay sẽ không sạch hoàn toàn và còn có thể làm tay bạn bị thương. Vì vậy hãy áp dụng ngay cách vệ sinh máy xay sinh tố dưới đây để tiết kiệm thời gian, an toàn mà máy còn sạch bong ngay cả những góc khó lau rửa nhất nhé.
Tô cháo lòng thơm nghi ngút và chuẩn vị như ngoài quán
Cháo lòng là món ruột của rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon lại ấm bụng đặc biệt vào buổi sáng lạnh. Hay buổi tối mát mẻ thưởng thức tô cháo đậm đà còn nghi ngút khói là tuyệt vời. Thay vì ra ngoài hàng quán ăn tô cháo dù rất ngon nhưng lại […]
Mẹo nhỏ giúp trứng chiên ngải cứu không bị đắng, lại thơm ngon béo ngậy
Trứng chiên ngải cứu là món ăn vừa quen thuộc lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, một số người không thích món này vì lá ngải cứu khá đắng, lại có mùi hắc. Ở bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách khắc phục triệt để tình trạng này, giúp món ăn ngon, hấp dẫn hơn và ai cũng có thể thưởng thức nhé.
Mẹo chọn thanh long 10 quả ngon ngọt cả 10 bạn nên biết
Thanh long, loại quả dân dã nhưng là khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị ngon ngọt. Nhất là vào những ngày mùa hè oi bức, những miếng thanh long lạnh hay ly sinh tố giúp giải nhiệt nhanh chóng. Nhiều chị em dù mua nhiều lần nhưng vẫn hay chọn nhầm quả […]
Bí quyết để món thịt rang cháy cạnh thơm dậy mùi, ai ăn cũng bị ghiền
Dù là món ăn dân dã, đơn giản nhưng thịt rang cháy cạnh lại luôn là món ăn yêu thích của mọi gia đình và thuộc top các món được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ở các nhà hàng. Làm sao để món ăn này chuẩn chỉnh, đậm đà và đẹp mắt nhất, hãy cùng khám phá những bí quyết làm món thịt rang cháy cạnh thơm ngon dưới đây nhé.
Cách làm nước sốt ăn bánh mì thịt, xôi mặn
Giới trẻ Việt hay truyền miệng câu nói vui, rằng nghĩ xem nên ăn gì buổi sáng cũng là cả vấn đề vì… có nhiều món để lựa chọn quá. Bánh mì, xôi, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, bánh canh, vô vàn món thơm ngon và đầy đủ năng lượng cho bạn bắt đầu một […]
Mách bạn cách làm món cá kèo chiên rau răm chấm mắm me ngon ngất ngây
Cá kèo chiên rau răm chấm nước mắm me, món ăn nghe tên đã cảm nhận được sức hấp dẫn. Hương thơm bay đến tận cuối hẻm cùng thịt cá giòn rụm, ngon ngọt kết hợp nước chấm chua chua cay cay. Đảm bảo ai cũng đua nhau gắp không ngừng nghỉ mà thôi. Các […]
Cách làm kem xôi dừa chắc chắn thành công
Kem xôi dừa là món ăn vặt được nhiều người ưu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa gạo nếp và kem tươi. Thưởng thức món ăn này trong mùa hè sẽ khiến bạn thích thú đấy. Hôm nay hãy cùng Bếp thực hiện món ăn độc đáo này nhé! Một số món xôi […]