Blog

Trứng chiên lá lốt ngon, rẻ lại tốt cho xương khớp

Trứng chiên lá lốt, món ăn nghe tên đã cảm nhận được sự dân dã với những nguyên liệu rẻ tiền. Tuy nhiên bạn đừng xem thường món độc đáo này sẽ hao cơm với hương thơm và mùi vị khó cưỡng này. Đặc biệt là vào những ngày cuối tháng, anh lương chưa kịp […]

Ba rọi một nắng chiên hay nướng đều tuyệt vời

Ba rọi một nắng với hương thơm, từng miếng thịt dai mềm lại không bị khô hay ngấy mỡ. Có sẵn nguyên liệu ở nhà bạn có thể chế biến các món chiên hay nướng cho cả nhà buổi tối. Cách làm vô cùng đơn giản vào những ngày cuối tuần hay lễ lộc rảnh […]

Tuyệt chiêu hầm thịt bò nhanh mềm không cần nồi áp suất

Thông thường, khi hầm thịt bò, người ta phải dùng đến nồi áp suất để thịt nhanh chín mềm, vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm điện/gas. Tuy nhiên với mẹo hầm thịt bò nhanh mềm đơn giản dưới đây, không cần đến nồi chuyên dụng, món ăn vẫn sớm chín nhừ trong ít phút, bạn hãy áp dụng ngay nhé.

Cách làm sa tế chay mặn ăn món gì cũng ngon

Sa tế chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với mọi người. Loại gia vị với vị cay nồng đặc trưng có nguồn gốc từ Ấn Độ này ngày nay rất phổ biến và là loại gia vị không thể thiếu trong rất nhiều món ăn. Sa tế thường được dùng để nêm nếm […]

Cách làm tai heo cuộn ngũ vị nhâm nhi thích mê ly

Bàn đến tai heo thì có lẽ đây phải liệt vào hàng món khoái khẩu của các ông nhậu rồi. Tai heo được chế biến nêm nếm chuẩn vị, pha chén nước chấm ngon thì trên bàn nhậu cứ mà là “cháy mồi”. Cơ mà, không cứ gì là bày bữa nhậu, một dĩa tai […]

Cách làm gà tiềm ớt xiêm ngon miệng lại bổ dưỡng

Gà tiềm ớt xiêm, cái tên nghe thôi đã khiến ai cũng “thèm” bởi tất cả các hương vị hòa quyện. Nếu bạn lo lắng bản thân chưa đủ tay nghề để làm món đại bổ này thì hãy mua kèm gói gia vị tần hầm lẩu của Dh Foods. Đây là thương hiệu uy […]

Hến xào mướp dân dã lại vô cùng thích hợp cho mùa hè này

Hến xào mướp là món ăn gần gũi với nhiều người dân ở các vùng nông thôn nước ta. Nếu bạn chưa từng nấu món này thì buổi tối nay cùng “đổi gió” cho cả nhà thôi nào. Chắc chắn sẽ không khiến bạn và gia đình phải thất vọng bởi sự kết hợp độc […]

Mẹo làm bánh quẩy nở bung và giòn xốp ngay tại nhà

Bánh quẩy là món ăn kèm cực kỳ hấp dẫn của những ai yêu thích món cháo lòng hay phở. Tuy nhiên, nổi lo dùng dầu chiên đi chiên lại kém bạn và gia đình ngại miệng. Nếu các chị em đã học được cách nấu phở gà, phở bò hay cháo tại nhà để […]

Mẹo chọn mận Bắc ngon vừa giòn vừa ngọt

Mận (vùng phía Nam còn gọi là mận Bắc, mận Hà Nội) đang chuẩn bị vào mùa. Đây là loại quả có sức hấp dẫn đặc biệt với chị em phụ nữ. Ngoài ăn ngay như một loại trái cây tươi bình thường, mận còn có thể dùng làm siro, ngâm đường, làm sinh tố… Áp dụng ngay các mẹo chọn mận Bắc ngon dưới đây để chọn được những quả mận vừa tươi, vừa giòn vừa ngọt bạn nhé.

Nguyên tắc để đồ ăn chay ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng

Khi làm đồ ăn chay, nguyên liệu thường thiếu nhóm thực phẩm từ động vật, vì vậy dẫn đến nhiều khả năng cơ thể thiếu chất, đồng thời món ăn cũng thiếu sự đa dạng, hấp dẫn. Do vậy nếu bạn muốn ăn chay, hãy áp dụng ngay bí quyết để đồ ăn chay ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất dưới đây nhé.

Công thức làm kem mè đen đơn giản nhưng ăn là ghiền

Kem mè đen, cái tên nghe lạ lẫm nhưng là món ăn vặt cực kỳ lý tưởng của mùa hè nóng nực. Chẳng cần máy làm kem, bột béo…bạn vẫn có thể tạo nên những miếng kem hấp dẫn. Đặc biệt hương thơm của mè đen sẽ lôi cuốn và kích thích vị giác lắm […]

Mẹo vệ sinh máy xay sinh tố sạch dưới từng lưỡi dao

Sau mỗi lần sử dụng, việc vệ sinh máy xay sinh tố không hề đơn giản, nhất là vệ sinh trên và dưới các lưỡi dao của máy. Nếu không thực hiện đúng cách, máy xay sẽ không sạch hoàn toàn và còn có thể làm tay bạn bị thương. Vì vậy hãy áp dụng ngay cách vệ sinh máy xay sinh tố dưới đây để tiết kiệm thời gian, an toàn mà máy còn sạch bong ngay cả những góc khó lau rửa nhất nhé.

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.