Bưởi, cam, quýt, chanh đều là những loại trái cây giàu các dưỡng chất đặc biệt là vitamin C. Vào mùa hè oi bức hay lúc thời tiết giao mùa, cơ thể cần được bổ sung lượng lớn chất dinh dưỡng. Do đó, đây luôn là thực phẩm hàng đầu để cho cả nhà thưởng […]
Thịt khìa là chỉ chung cách chế biến thịt với các loại nước sốt. Thịt heo khìa là một trong những món ăn đã “nhẵn mặt” với người Nam Bộ và rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, độc đáo. Có nhiều cách khác nhau để khìa thịt, trong đó thịt heo khìa […]
Trải dài trên mảnh đất Việt, có ai là không biết đến bánh cuốn. Từ Bắc chí Nam, thật dễ dàng để tìm thấy những hàng quán bánh cuốn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thơm lừng hấp dẫn làm xiêu lòng bao người. Món ăn giản dị này tuy là qua từng vùng miền […]
Trời vào mùa hè, mình vào mùa ăn chè thôi! Nóng như thế này mà có ngay một chén chè thì nắng nóng tầm này là tầm thường!Thật sự, nếu kể tên một món ăn vừa đa dạng hương vị, vừa ngon lành thanh mát, vừa bổ dưỡng mà giá lại rẻ thì chè có […]
Cùng với xu thế sống xanh đang được lan tỏa thì ngày càng có nhiều người tìm đến ẩm thực chay để vừa giúp nâng cao chất lượng sức khỏe vừa giúp bảo vệ môi trường. Đã qua rồi thời mà nhắc đến ăn chay, người ta dễ nghĩ ngay đến những bữa ăn chẳng […]
Nhìn những kệ táo tràn đầy trong siêu thị, hẳn bạn muốn “ẵm” tất cả về nhà mà ăn cho thỏa thích. Tuy nhiên nhìn thì ngon mắt vậy, nhưng không phải quả nào cũng ngon như nhau đâu. Áp dụng những bí quyết chọn táo ngon dưới đây bạn mới có được những quả ngọt và giòn nhất.
Bún cá rô vốn là món ngon nức tiếng của vùng đất Hải Dương xinh đẹp với những người dân thân thiện. Nhắc đến cá rô đồng ai cũng nghĩ đến hương vị ngọt, béo với các món kho tộ hay canh chua. Nếu là fan của loại cá đồng này bạn hãy bỏ chút […]
Đậu hũ chiên là món ăn dân giã và rất quen thuộc đối với các gia đình Việt. Ai cũng có thể chiên đậu hũ và thực tế thì đây là một món vô cùng đơn giản. Tuy nhiên để món đậu hũ chiên ghi điểm tuyệt đối vừa phồng to, giòn rụm vừa vàng óng đẹp mắt phải có kinh nghiệm. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết này của chúng tôi nhé.
Ẩm thực Việt đặc trưng hồn quê với những món đặc sản tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn rất thu hút bởi hương vị độc đáo, hấp dẫn đã ăn rồi khó quên. Kho quẹt là một trong những món như vậy. Món ăn đậm chất vùng quê Nam Bộ dân dã này giờ […]
Có những ngày bạn nấu cơm nhiều khiến phần cơm bị dư ra, bạn sẽ xử lý phần cơm đó như thế nào? Đa phần các bạn thường sẽ hâm lại cơm nguội cho bữa cơm sau, tuy nhiên vẫn có những cách khác để bạn biến tấu cơm nguội thành một món ăn hấp […]
Mít với vị ngọt, hương thơm nên được rất nhiều người nội trợ mua chế biến nhiều món ngon khác nhau. Nhưng hiện nay khi mít “ngậm” hóa chất xuất hiện càng nhiều khiến chị em dè chừng. Bên cạnh một bộ phận thương lái không có tâm vẫn còn rất nhiều người cung cấp […]
Bắp bò trộn cóc non, món lai rai nghe tên thôi đã có sức hấp dẫn với bất kì tín đồ đam mê ẩm thực nào. Hương vị dai ngọt của bắp bò, chua chua giòn giòn của cóc non và nước sốt cay hòa quyện. Anh xã sẽ tự hào về người vợ đảm […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
