Đậu bắp luộc chấm chao hay còn được với cái tên ấn tượng là ngà voi chấm óc khỉ. Món này không chỉ dân dã, rẻ tiền lại vô cùng bổ dưỡng và ngon cơm. Dù cách làm đơn giản nhưng làm sao để luộc đậu bắp ngon. Đặc biệt không bị nhớt và vẫn […]
Blog
Cách sử dụng nồi áp suất an toàn, bền bỉ và tiết kiệm
Nồi áp suất là dụng cụ nấu ăn không thể thiếu trong căn bếp hiện đại, vừa giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu, mà còn giúp món ăn ngon hơn, giữ lại được nhiều nhất các vitamin và khoáng chất. Vậy cách sử dụng nồi áp suất như thế nào để an toàn và bền bỉ nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Cách nấu bún riêu tôm đậm đà thơm ngon
Bún riêu là một trong những món ăn truyền thống Việt Nam không những phổ biến ở trong nước mà còn được du khách biết đến rộng rãi và yêu thích. Hương vị đặc sắc độc đáo của bún riêu với sự kết hợp khéo léo nhiều nguyên liệu, nhiều tầng vị mang lại giá […]
Tôm hấp trái dừa ăn ngon, dễ làm, cuối tuần triển ngay thôi
Tôm hấp trái dừa với mùi vị hấp dẫn lại chứa nhiều dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt đây là món ăn với cách làm đơn giản và siêu nhanh cho những nàng bận rộn hay hậu đậu nhất. Nay lại còn sự trợ giúp của các loại nước chấm siêu […]
Mẹo chọn trứng vịt lộn ngon, không bị già, bạn biết chưa?
Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến của người Việt và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trứng vịt lộn chỉ thực sự ngon khi trứng không quá non cũng không quá già. Trứng lộn già là dở nhất vì lúc này vịt con đã hình thành đầy đủ bộ phận, có lông, xương… ăn vừa dai, cứng và mất đi độ ngọt. Dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách chọn trứng vịt lộn ngon đơn giản, để bạn sẽ không bao giờ mua phải trứng già nhé.
Canh chua cá lóc và cá lóc kho tiêu- bữa tiệc cá lóc cho mâm cơm gia đình
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là loại cá không xa lạ gì trong những bữa ăn của người Việt. Thịt cá có mùi thơm đặc trưng, dai dẻo chắc thịt, ít mỡ nên khá được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món đa dạng. Ngoài ra, cá lóc cũng […]
Cách chưng mắm cá linh mềm mịn thơm ngon
Mắm cá linh là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây, có mùi vị đặc trưng đậm đà và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sắc khác như lẩu mắm, bún mắm. Hiện nay, vì độ phổ biến mà mắm cá linh có thể dễ dàng tìm mua ở […]
Công thức bún ốc chuẩn vị đặc sản Hà Nội
Bún ốc là một trong những món ăn góp mặt trong danh sách đặc sản Hà Nội. Nếu như đã đến thăm Hà Nôi, bạn nên thử ngay món ăn này đấy. Mùi vị của nó thực sự rất hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Bếp khám phá công thức nấu món ăn đặc biệt […]
Cà na ngào đường, món ăn vặt tuổi thơ của nhiều người
Cà na ngào đường là món khiến không ít tín đồ đam mê ăn vặt mê mẩn bởi vị thơm ngon. Đây còn là kí ức tuổi thơ của nhiều người gắn liền với vùng quê thanh bình. Những “sâu” cà nà ngào thơm phức, ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn. Chấm cùng tí muối […]
Công thức làm bánh bò dừa nướng với chảo chống dính bao dai bao ngon
Bánh bò dừa nướng dễ dàng đánh gục bất cứ ai với hương thơm nức mũi từ xa. Nếu một lần được thưởng thức bạn sẽ không thể nào quên lớp vỏ bánh vàng óng và giòn tan. Bên trong lại tơi xốp cùng vị ngọt và béo của sợi dừa nạo quen thuộc. Một […]
Mùa mận Hà Nội đến rồi, trổ tài làm mận lắc muối theo đuổi trào lưu “lắc” thôi nào!
Mận lắc muối là món ăn vặt cực kỳ thú vị cho những ngày nắng nóng mùa hè. Từng miếng mận Hà Nội ngọt ngọt, chua chua, giòn giòn nhờ những mẹo nhỏ. Kết hợp cùng vị cay cay mặn mặn của muối ớt và các gia vị đến từ thương hiệu Dh Foods. Bắt […]
Cách làm bún gạo xào lòng gà dai ngon
Các món bún hay bún xào đều rất quen thuộc và vô cùng phổ biến với người Việt, là sự kết hợp rau củ cùng nguyên liệu đạm khiến cho món ăn có hương vị hòa hợp, không ngán. Cách thức chế biến đơn giản cũng giúp bún xào trở thành lựa chọn thường xuyên […]