Tỏi ớt ngâm giấm với cách làm khá đơn giản nhưng dễ xảy ra hiện tượng bị nổi váng. Để có một hũ gia vị vừa bắt mắt ngon giòn cho những ngày Tết. Hôm nay Bếp sẽ chia sẽ với các bạn bí quyết làm món này nhé. Vừa chống ngấy với các món […]
Quyen Le
Gỏi cuốn ngũ sắc đẹp mắt lại thanh đạm cho thực đơn chay
Gỏi cuốn ngũ sắc là sự kết hợp của các loại rau củ quen thuộc như cà rốt, dưa leo, bắp cải… Món chay này vừa đẹp mắt bởi màu sắc nổi bật cùng nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe. Mâm cơm chay sẽ không còn đơn điệu mà vô cùng hấp dẫn và […]
Cách nấu thịt vịt kho tàu ngon nhức nhối
Vịt kho tàu là cái tên xa lạ bởi thịt heo là nguyên liệu chính của món ăn truyền thống này. Nhưng khi giá heo ngày càng leo thang, những miếng thịt vịt ngọt dai sẽ là thay thế tuyệt vời. Tạo nên món ngon lạ miệng lại hấp dẫn không kém thịt kho tàu […]
Cách làm tỏi đen cực kỳ đơn giản tại nhà
Tỏi đen đang là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ quan tâm bởi giá trị tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, giá thành loại thực phẩm này không rẻ một chút nào. Vậy tại sao bạn không tự tay chế biến với những nguyên liệu quen thuộc. Vừa tiết kiệm chi phí lại […]
Mách bạn bí quyết chế biến tỏi phi vàng thơm và bảo quản được lâu
Tỏi phi vốn là gia vị quen thuộc và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Từ các món dùng trong mâm cơm hay các món ăn vặt như bánh tráng trộn. Cách chế biến tỏi phi tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không có bí quyết. Tỏi khi phi dễ bị cháy, […]
Công thức chế biến món chân gà ngâm sả tắc ai ăn cũng khen tấm tắc
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn vặt “thần thánh” khiến mọi lứa tuổi đều mê mẩn. Đặc biệt ở công thức được Bếp chia sẽ dưới đây với sự kết hợp của gia vị Dh Foods. Như nước mắm Lú và muối tiêu lá chanh Dh Foods tạo nên hương vị đậm đà. […]
Xôi mít lá dứa “no bụng đã mắt” cho năm mới thêm ngọt ngào
Xôi mít lá dứa là món ăn sáng hay ăn vặt những buổi xế chiều dân dã nhưng ngon miệng. Nếp dẻo, mềm, béo, mít ngọt và hương thơm thoảng thoảng của lá dứa vô cùng hấp dẫn. Lưu ngay công thức được BepXua chia sẽ dưới đây để có món ngon ngày cuối tuần. […]
Bật mí cách làm mứt me nguyên trái chua ngọt ngày Tết
Mứt me với màu sắc bắt mắt cùng hương vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đây chắc chắn là món đặc biệt trong khay mứt ngày Tết. Chị em hãy tranh thủ thời gian rãnh là có ngay những trái me thơm ngon. Ăn hoài không chán cho cả gia đình dùng và […]
Bí quyết làm chả lụa gà ngon dai cho ngày Tết thêm rộn ràng
Chả lụa gà là món ăn ngon, thích hợp cho dịp Tết Nguyên Đán khi giá thịt heo leo thang. BepXua xin bật mí cách làm đơn giản nhưng mềm, dai và ngon để các bạn chiêu đãi bạn bè trong dịp xuân mới nhé. Vừa tiết kiệm lại có món hấp dẫn, vậy đừng […]
Trổ tài làm bánh phở “homemade” chiêu đãi cả nhà buổi sáng cuối tuần
Bánh phở ngoài chợ luôn khiến nhiều chị em e ngại bởi những chất gây hại cho cơ thể. Nhưng các món phở bò hay phở xào lại là những món ăn khoái khẩu của mọi người. Vậy các nàng cùng Bếp khám phá bí quyết làm phở tươi từ bột gạo. Cách làm không […]
Cách làm mực chiên xù giòn rụm, ngon đến miếng cuối cùng
Mực chiên xù kích thích vị giác bởi vị giòn rụm của lớp bột chiên xù bên ngoài. Cùng những miếng mực bên trong giòn dai, ngọt thơm và chén tương ớt cay cay. Đây chắc chắn là món ngon cuối tuần được cả nhà yêu thích. Đặc biệt là các bé nhỏ vốn khoái […]
Tự làm sữa đặc ngọt béo ngay tại nhà với công thức đơn giản
Sữa đặc vốn là thực phẩm quen thuộc, có thể tạo nên những món bánh thơm ngon. Hay sữa chua dẻo vốn là khoái khẩu của các bé nhà bạn. Nhiều chị em nghĩ loại sữa này bắt buộc phải mua ngoài cửa hàng thực phẩm hay siêu thị. Đó là sai lầm nhé vẫn […]