Vào dịp tết cổ truyền của người Việt, bên cạnh những bánh tét dưa hành hay thịt kho tàu thì giò thủ cũng là một món ăn được rất nhiều người lựa chọn để bày lên mâm cỗ. Có nguồn gốc từ miền Bắc, giờ đây giò thủ đã phổ biến trên khắp cả nước, […]
thịt heo
Bí quyết ướp thịt với trứng gà chiên giòn sốt mắm tỏi thơm ngon vô đối
Thịt heo là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến những món ăn hàng ngày. Chỉ với một miếng thịt heo bất kỳ, bạn có thể dễ dàng nấu được một món ngon theo ý thích, từ chiên kho đến xào luộc. Bên cạnh sự đa dạng trong chế biến món ăn, thịt heo […]
Cách làm thịt kho tàu không cần đậy nắp vẫn mềm thơm ngon tuyệt
Tết đến xuân về, bên cạnh bánh chưng xanh dưa hấu đỏ thì nồi thịt kho tàu cũng là một món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết. Từ “tàu” trong món ăn khiến nhiều người lầm tưởng món thịt kho tàu có nguồn gốc từ Trung Hoa, tuy nhiên đây hoàn toàn […]
Cách làm thịt chiên sả vừa thơm vừa mềm
Bên cạnh hành tỏi thì sả là loại gia vị rất quen thuộc thường có trong căn bếp của mọi nhà. Ngoài sở hữu hương vị độc đáo tô điểm cho món ăn cùng lợi ích dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, sả còn là vị thuốc dân gian quý báu có thể chữa trị […]
Cách làm thịt xào mắm ruốc chuẩn khỏi chỉnh
Thịt xào mắm ruốc là món ăn dân dã rất được lòng những người con Việt. Món ăn từ vùng đất Nam Trung bộ tuy mộc mạc nhưng có hương vị độc đáo, ăn rồi khó quên. Càng vào những ngày trời se lạnh như khi vào mùa mưa hoặc dịp cuối năm thì món […]
Cách làm thịt ba rọi chiên lắc sả tắc giòn ngon đơn giản
Thịt chiên là món ăn được nhiều người, đặc biệt là các bé nhỏ yêu thích. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm và chỉ cần thay đổi gia vị ướp cũng đã ra được hương vị khác nhau, tạo nên hương vị phong phú cho món ăn quen thuộc. Với món thịt chiên, […]
Cách làm thịt ba chỉ kho sánh kẹo mềm thơm đậm vị
Thịt ba chỉ là phần thịt ưa dùng của những người nội trợ, thường được chọn để chế biến những món ngon cho bữa ăn hàng ngày. Sự xen kẽ mỡ nạc khiến thịt ba chỉ dễ ăn, không bị khô cũng không gây ngấy. Thịt ba chỉ có thể chiên nướng cũng có thể […]
Cách làm thịt ram nho mềm ngon hoàn hảo
Trái nho không xa lạ gì với chúng ta, loại trái cây này có giá trị cao về hương vị, dinh dưỡng cũng như thương mại. Trái nho mọng nước, ngọt ngào, ăn tươi hay sấy khô ăn đều ngon. Bên cạnh đó, các chế phẩm từ nho như rượu, sinh tố, nước ép,… đều […]
Cách nấu canh cà bung đậu thịt thơm ngon tròn vị
Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cà tím có vị dễ ăn, nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, xào, nấu, hấp… Với nhiều ưu điểm, cà tím xuất hiện trong ẩm thực của nhiều nước từ […]
Cách làm thịt chiên giòn thơm khoái khẩu chỉ với 2 gia vị
Thịt chiên là món “ruột” của nhiều tín đồ ẩm thực, và Bepxua nghĩ chẳng ai mà không thích thịt chiên cả. Thịt chiên giòn thơm ngon, chỉ cần bạn thay đổi gia vị ướp cũng có thể biến hương vị món ăn trở nên khác biệt. Bạn có thể kết hợp những nguyên liệu […]
Cách làm đậu hũ dồn thịt kho sả ớt đậm đà hao cơm
Đậu hũ dồn thịt là món không xa lạ trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon với những nguyên liệu quen thuộc dễ mua cùng cách làm đơn giản nên món đậu hũ dồn thịt được nhiều người yêu thích. Món ăn mộc mạc nhưng ăn […]
Cách làm thịt sốt chanh dây chua ngọt đã ghiền
Chanh dây là một trong những đặc sản ngày hè được nhiều người yêu thích. Sở hữu vị chua ngọt đặc trưng cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đây là thức quà giải nhiệt mùa hè rất tốt, thích hợp cho từ già đến trẻ. Bên cạnh làm nước uống, nước cốt chanh […]