Đậu hũ trứng, hải sản, rau củ đều là những thực phẩm bổ dưỡng và thường xuyên có mặt trong gian bếp của mọi nhà. Với một trong ba loại nguyên liệu kể trên, chúng ta có thể tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Vậy […]
Nếu tìm hiểu qua về ẩm thực Nhật thì chắc hẳn bạn không xa lạ gì với món Tempura. Đây là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở hoa anh đào, dùng các nguyên liệu chính là hải sản hoặc rau củ đem tẩm bột sau đó chiên giòn ăn kèm […]
Món nướng với hương vị và mùi thơm có sức lôi cuốn cực kỳ mạnh với mọi thực khách. Cá nướng, gà nướng hay hải sản khiến ai cũng phát thèm nhưng làm sao để thành phẩm mềm ngon. Đặc biệt không bị cháy khét bảo vệ sức khỏe là vấn đề đau đầu của […]
Mực là loài hải sản rất phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, dễ tìm mua và vị ngon đặc trưng, là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn thơm ngon nổi tiếng. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng cao cũng khiến cho mực được ưa chuộng bởi những lợi ích […]
Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình hàng ngày, hãy thử với món gỏi nào. Những món gỏi với hương vị độc đáo, lạ miệng được biến tấu đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau chắc hẳn sẽ đem đến một trải nghiệm thật tuyệt cho bạn sau những […]
Mực xào nếu bị ra rất nhiều nước sẽ bị nhạt, không được dai, giòn và ngọt. miếng mực teo nhỏ, thiếu hấp dẫn, trong khi nước xào lõng bõng ăn không ngon mà bỏ đi thì tiếc. Nếu bạn cũng gặp tình trạng này, hãy bỏ túi ngay bí quyết xào mực dai giòn, ráo nước dưới đây để luôn tự tin khi làm món ăn này nhé.
Hôm trước Bepxua đã giới thiệu cho các bạn công thức làm sa tế tại nhà, không biết đã có bạn nào thực hiện chưa nè? Hãy cùng chia sẻ những thành tựu trong gian bếp của bạn cho Bepxua nhé, Bepxua sẽ rất vui đấy. Hôm nay, Bepxua sẽ đem đến cho các bạn […]
Mực hấp hành gừng, món mồi “bén” được lòng rất nhiều cánh mày râu. Đặc biệt những ngày thời tiết lành lạnh, dĩa thức ăn thơm phức lại rất ấm bụng sẽ kích thích vị giác. Món này cũng có thể dùng trong mâm cơm vừa bắt mắt lại rất bổ dưỡng. Đừng quên chấm […]
Nếu bạn đã chán những món ăn làm từ thịt cá thì xin mời ngó qua danh sách các món ăn được chế biến với nguyên liệu chính là các loại thủy hải sản khác như tôm, cua, sò, ốc…, chắc chắn bạn sẽ có ngay những ý tưởng mới cho thực đơn của gia […]
Mực là một trong số loại hải sản ngon, bổ dưỡng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Hôm nay Bepxua sẽ giới thiệu đến các bạn cách chế biến một món ăn khá độc đáo hấp dẫn từ mực đó là món mực chiên nước mắm. Chế biến thành công món ăn này, […]
Chả mực cùng với những món ngon nổi tiếng khác như phở, bún thang, chả cá Lã Võng,… là những món ăn nằm trong danh sách 50 món ăn đặc sắc nhất nước ta. Chả mực là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai dù mới thưởng thức ngay lần đầu tiên. Hôm […]
Mực xào luôn là món ăn hấp dẫn được nhiều chị em lựa chọn cho mâm cơm mỗi buổi tối. Sự kết hợp cùng nhiều loại rau củ như dứa, hành tây, cà rốt, cà chua, dưa leo…tạo nên món ngon lại bổ dưỡng. Dù cách chế biến khá đơn giản nhưng phải nắm được […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
