Cá trê là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến. Cá trê giá rẻ, dễ tìm mua và có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe nên đây cũng là một loại thực phẩm được tin dùng để chế biến món ăn. Cá trê được xem là một sự bổ sung lành […]
cá trê
Bí quyết nấu món cá trê kho tương “vét sạch” nồi cơm
Cá trê kho tương cùng dĩa rau luộc xanh mướt bạn và gia đình đã từng thử qua? Nếu chưa hãy thực hiện ngay món thôn quê nhưng lại vô cùng kích thích vị giác này nhé. Thịt cá mềm ngọt kết hợp cùng tương hột béo bùi sẽ hấp dẫn người lớn hay trẻ […]
Bí quyết nấu cá trê kho tiêu ấm bụng ngày đông
Cá trê kho tiêu, một món ăn dân dã từ ngàn xưa được ông cha ta vô cùng yêu thích. Bởi hương vị ngọt dai của từng khúc cá trê đồng lại còn vị cay cay của tiêu xay. Những ngày đông tiết trời lạnh giá, cùng bên nhau với mẻ cá trê này và […]
Cách làm cá trê chiên giòn càng ăn càng ghiền
Cá trê là một loại cá phổ biến ở các vùng nước ngọt, đây được xem là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều trong các vị thuốc dân gian. Cá trê chứa ít calo và chứa nhiều protein nạc, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Nó đặc […]