Tuy sở hữu vị đắng khiến nhiều người e ngại, khổ qua hay mướp đắng thực chất là một thực phẩm có vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Nếu biết cách chế biến, bạn hoàn toàn có thể làm giảm đi hoặc mất luôn vị đắng khó chịu và biến khổ qua thành món […]
cá thác lác
Bật mí các cách rút xương thực phẩm nhanh và dễ
Cách rút xương chân giò, gà hay các loại cá luôn khiến người chị em nội trợ đau đầu. Đặc biệt với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm vào bếp nhưng vẫn muốn tự tay thực hiện. Những bí kíp sau sẽ giúp các bạn tự tin xử lý xương của các thực phẩm […]
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon trứ danh
Cá thác lác rất được ưa chuộng vì thịt ngon dẻo, ít xương, là lựa chọn hàng đầu để làm chả hoặc nấu lẩu. Lẩu cá thác lác là một trong những món lẩu phổ biến, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Lẩu cá thác lác khổ qua với hai vị ngọt đắng xen […]
Canh bầu mắm ớt, bữa cơm dân dã mà ngon
Đối với các đầu bếp tại gia thì việc nấu những bữa ăn thật ngon cho gia đình mình là một hạnh phúc. Có những ngày nhiều thời gian, các bạn có thể sửa soạn cho mâm cơm gia đình thật là cầu kỳ, nhiều món đặc sắc. Nhưng còn những ngày bận rộn, không […]
Cách làm cá thác lác hấp cải bẹ xanh ngon lành thanh mát
Không phải tự nhiên mà chả cá thác lác lại được nhiều người yêu thích, bởi vị của cá dai ngọt đậm đà và còn có tác dụng bổ huyết, giàu dinh dưỡng, chứa chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A tốt cho sự phát triển cơ thể trẻ nhỏ và cho tim […]
Cách làm chả cá thác lác đơn giản tại nhà
Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam (đặc biệt là ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long). Hôm nay Bepxua sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món chả cá thác lác rán nhé. Cá thác lác là loại cá sống chủ yếu ở khu […]
Cách làm canh khổ qua Corona
Canh khổ qua được xem là một món ăn độc đáo và được nhiều người yêu thích. Món khổ qua nhồi thịt có ý nghĩa tượng trưng những mong ước, khổ cực sẽ qua đi. Thời gian gần đây canh khổ qua được làm với một hình dáng độc đáo giống hình của vi- rút […]
Canh Dưa Leo Nhồi Cá Thác Lác Thanh Mát
Trong bữa cơm gia đình không thể thiếu 3 món sau: món xào, món mặn, và đặc biệt là món canh. Canh không chỉ giúp bạn dễ tiêu hóa thức ăn hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Các món canh đều được nấu từ nước hầm xương và rau củ […]
Cách làm chả cá thác lác trộn thịt chiên
Món ăn cá thác lác trộn thịt chiên này bạn có thể sử dụng làm món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày hoặc một món ăn nhẹ lót dạ, hay thậm chí là món ăn chơi lai rai trong một buổi chiều mát mẻ.