Sườn non heo, với phần thịt mềm, mỡ ít và xương sụn giòn tan là một trong những nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Bạn có thể chế biến sườn non heo thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, từ truyền thống đến mới lạ theo […]
Đậu hũ hay còn gọi đậu phụ, là một món ăn truyền thống phổ biến trong nhiều nền ẩm thực, đặc biệt là trong ẩm thực chay và ẩm thực Đông Á. Được làm từ đậu nành, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Từ món khai vị đến món chính, đậu […]
Thịt bò xào là món ngon nhất định phải kể đến khi nhắc tên những món thịt bò. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng cùng cách chế biến đơn giản, không khó hiểu khi đây là món ăn rất được mọi người yêu thích và thường xuyên có mặt trong các […]
Thịt gà là nguyên liệu được nhiều người yêu thích lựa chọn cho các món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nằm trong nhóm thịt trắng được đánh giá là tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ, thịt gà là một loại thực phẩm không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực, trong đó […]
Thịt ếch là loại thực phẩm thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, là gợi ý thay thế lành mạnh cho các loại thịt đỏ. Thịt ếch được mô tả có vị khá giống thịt gà, dễ ăn và cũng dễ chế biến thành các món ăn ngon. Trong các nhà hàng quán ăn […]
Chân gà là món ăn vặt rất được đông đảo giới trẻ yêu thích. Chân gà ghi điểm mạnh bởi có thể chế biến thành nhiều món đa dạng với hương vị thơm ngon, bắt miệng. Các món từ chân gà không cầu kỳ phức tạp nhưng chính sự đơn giản dễ ghiền đó lại […]
Lagu là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được du nhập và phổ biến từ lâu với người Việt. Tên món lagu được Việt hóa từ “Ragout” với nghĩa món hầm trong tiếng Pháp, thể hiện đặc điểm của món ăn là hầm thịt và rau củ cùng các loại gia vị […]
Thịt ếch là một nguyên liệu truyền thống trong nhiều nền ẩm thực, gồm cả ẩm thực Việt. Thịt ếch được đánh giá cao cả về hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Trong nhiều nhà hàng quán ăn các món ếch thường chiếm được cảm tình của thực khách, ghi điểm bởi hương […]
Thịt chiên là món “ruột” của nhiều tín đồ ẩm thực, và Bepxua nghĩ chẳng ai mà không thích thịt chiên cả. Thịt chiên giòn thơm ngon, chỉ cần bạn thay đổi gia vị ướp cũng có thể biến hương vị món ăn trở nên khác biệt. Bạn có thể kết hợp những nguyên liệu […]
Sườn non là phần thịt rất được ưa chuộng bởi sở hữu độ mềm ngọt tiêu chuẩn của thịt, dễ chế biến theo nhiều kiểu để cho ra nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng. Sườn non xương nhỏ, nhiều thịt, sụn mềm, được đánh giá là phần ngon nhất trong các phần sườn heo, […]
Thịt ba chỉ có cả da, thịt lẫn mỡ là một nguyên liệu quan trọng cho nhiều món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Bằng nhiều cách chế biến khác nhau như chiên, xào hay luộc,hấp chúng ta đều có thể dễ tạo ra một món ăn hấp dẫn từ thịt ba chỉ. Trong […]
Hột vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng, độc đáo của phương Đông và phổ biến ở Việt Nam. Món ăn đường phố dân dã này có thể dễ dàng tìm thấy ở các gánh hàng rong, các hàng quán nhỏ trong chợ, góc phố, hẻm. Tuỳ theo từng vùng miền mà cách thưởng […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
