Mì xào – một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông, được cho là bắt nguồn từ Trung Hoa, dần trở nên phổ biến và được yêu thích bởi thực khách ở nhiều nơi trên toàn thế giới. Cùng với sự du nhập vào nhiều nền ẩm thực khác nhau, mì […]
bông cải xanh
Cách nấu cháo yến mạch siêu cấp thơm ngon
Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm quen thuộc đối với những người ăn chay và ăn kiêng. Được ví như “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”, ngoài có lợi cho sức khỏe, yến mạch còn sở hữu hương vị thơm bùi, là thành phần chính […]
Mẹo xào súp lơ xanh vừa xanh, vừa ngọt, vừa giòn bạn đã biết chưa?
Bản thân súp lơ đều đã có màu xanh đẹp mắt và độ giòn nhất định. Tuy nhiên nếu xào không đúng cách, có thể bạn sẽ đánh mất hai phẩm chất làm nên sự hấp dẫn đặc biệt của loại rau này, khiến chúng vừa thâm, vừa nhũn và còn bị nhạt. Hãy áp dụng ngay mẹo xào súp lơ xanh để món ăn giữ được tối đa màu xanh, độ giòn và còn tăng phần ngọt đậm đà của chúng nhé.
Cách làm đậu hũ trứng hải sản nướng giấy bạc hảo hạng
Đậu hũ trứng, hải sản, rau củ đều là những thực phẩm bổ dưỡng và thường xuyên có mặt trong gian bếp của mọi nhà. Với một trong ba loại nguyên liệu kể trên, chúng ta có thể tạo ra rất nhiều món ăn thơm ngon khi kết hợp với các nguyên liệu khác. Vậy […]
Ba bộ phận cực ngon cực bổ của bông cải xanh chỉ người sành ăn mới biết
Bạn có biết rằng bên cạnh bông cải, các bộ phận khác như thân cây (cùi), lá và cuống lá của bông cải xanh cũng cực tốt và ăn cũng rất ngon không? Vì vậy, khi mua bông cải xanh, đừng bao giờ bỏ phí bộ phận nào của chúng nhé.