Gà nướng là một trong những món nướng phổ biến nhất thế giới, có dấu ấn nhất định trên bản đồ ẩm thực. Hấp dẫn từ hương đến vị, gà nướng dễ dàng chinh phục các tín đồ sành ăn, khiến cho bất kỳ ai đã thưởng thức qua đều khó lòng quên được. Đối […]
Món ngon
Cách nấu cháo hải sản thơm bùi ngọt ngon ngất ngây
Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu nước sệt ngon vô đối
Thịt ba chỉ kho tiêu là món ăn rất đỗi quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Món ăn này có cách làm đơn giản, dễ ăn không ngán, hợp cho từ người lớn đến trẻ nhỏ. Bạn có thể kho một nồi thịt và để dành ăn cơm dần trong […]
Cách làm thịt băm rang sả ớt nhanh ngon đáo để
Thịt rang là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất thơm ngon, đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn. Vào những hôm không có nhiều thời gian vào bếp thì bạn chỉ cần mua thịt về làm món thịt rang nhanh gọn lẹ là có ngay món ngon ăn cơm rồi. […]
Cách làm cá hú kho riềng siêu ngon bắt cơm
Cá kho là một trong những món ăn hàng ngày phổ biến nhất của người Việt. Với đa dạng sự lựa chọn về các loại cá cũng như nguyên liệu kết hợp, chúng ta có thể thỏa thích chế biến ra món cá kho hợp khẩu vị của bản thân và gia đình. Món cá […]
Cách làm cánh gà om bia thơm ngon hấp dẫn
Bia không những là thức uống ưa thích của “cánh mày râu” mà còn là một nguyên liệu hay ho được dùng trong nhà bếp. Trong ẩm thực, so với rượu thì bia được đánh giá là có nồng độ cồn ít hơn, mùi vị nhẹ hơn, là yếu tố nâng tầm cho nhiều món […]
Cách làm cá đối kho nước dừa đậm đà béo ngon
Nếu là một người thích ăn cá thì có lẽ bạn không xa lạ gì với cá đối. Đây là một loại cá ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong mâm cơm nhà của nhiều người, nhất là người dân Nam bộ. Khi chế biến các món ăn hàng ngày, bạn có thể dễ dàng chế […]
Cách nấu canh giò heo hầm măng mềm ngon ngọt mát
Nhắc đến giò heo, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các món hầm, món canh. Đây là những món thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe với nguyên liệu chính là giò heo có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt với thai phụ, người vừa bệnh dậy thì những món canh hầm […]
Cách làm cá chẽm hấp hành gừng mềm ngon khó cưỡng
Cá chẽm có giá trị cao trong ẩm thực vì vị thịt ngon lẫn giàu dinh dưỡng, được xếp vào phân loại hải sản cao cấp. Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá chẽm, từ những món đơn giản trong bữa ăn hàng ngày đến những món cầu kỳ thỏa mãn cả […]
Cách nấu lagu sườn bò siêu ngon tuyệt vời
Lagu là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp, được du nhập và phổ biến từ lâu với người Việt. Tên món lagu được Việt hóa từ “Ragout” với nghĩa món hầm trong tiếng Pháp, thể hiện đặc điểm của món ăn là hầm thịt và rau củ cùng các loại gia vị […]
Cách làm cá lau kiếng hấp ngò gai thơm lừng ngọt thịt
Cá lau kiếng thường được biết đến như một loài cá kiểng, cá lau dọn bể do loài này thường ăn các thức ăn thừa và làm sạch bể nước. Bên cạnh đó, ở một số vùng, loài cá này còn được xem là đặc sản trong ẩm thực, có thể chế biến đa dạng […]
Cách làm đậu hũ kho chao đậm đà chuẩn vị
Đậu hũ và chao là hai thực phẩm quen thuộc đối với người ăn chay. Có gốc từ đậu nành, đậu hũ giàu dinh dưỡng, bổ sung nguồn dưỡng chất cho người theo chế độ ăn chay, ăn kiêng. Đậu hũ và chao có thể dùng riêng hoặc kết hợp với nhiều nguyên liệu khác […]