Khó có món ăn nào như món gỏi với vô số vị trộn lẫn vào nhau, vừa bùng nổ lại vừa hòa quyện đem đến cho người thưởng thức một trải nghiệm khó quên. Có nhiều món gỏi khác nhau, điểm chung là đều đậm đà hương vị, dinh dưỡng và hấp dẫn. Đặc biệt […]
Món nhậu
Cách làm gà xào sả ớt kiểu mới vô cùng thơm ngon
Khá là nhiều người thích các món ăn có sự xuất hiện của hai loại gia vị là sả và ớt. Hương thơm đặc trưng từ sả và vị cay nồng đặc trưng của ớt kết hợp lại giúp món ăn thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết, bắt mùi bắt vị. Đối với ẩm […]
Cách làm mực xào sa tế thơm ngon hấp dẫn
Hôm trước Bepxua đã giới thiệu cho các bạn công thức làm sa tế tại nhà, không biết đã có bạn nào thực hiện chưa nè? Hãy cùng chia sẻ những thành tựu trong gian bếp của bạn cho Bepxua nhé, Bepxua sẽ rất vui đấy. Hôm nay, Bepxua sẽ đem đến cho các bạn […]
Cách làm vịt nấu chao thơm ngon với bí quyết sơ chế vịt sạch
Vịt xiêm hay còn gọi là ngan là loại gia cầm khá được ưa thích vì vị thịt dai ngon và rất ngọt với lớp da mỏng có ít mỡ, đặc biệt phần thịt ở đùi rất chắc và nạc. Đây còn là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp […]
Rau luộc xanh giòn chấm kho quẹt đậm đà, ăn hoài không ngán
Ẩm thực Việt đặc trưng hồn quê với những món đặc sản tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn rất thu hút bởi hương vị độc đáo, hấp dẫn đã ăn rồi khó quên. Kho quẹt là một trong những món như vậy. Món ăn đậm chất vùng quê Nam Bộ dân dã này giờ […]
Công thức chế biến món bắp bò trộn cóc non ăn cực ngon
Bắp bò trộn cóc non, món lai rai nghe tên thôi đã có sức hấp dẫn với bất kì tín đồ đam mê ẩm thực nào. Hương vị dai ngọt của bắp bò, chua chua giòn giòn của cóc non và nước sốt cay hòa quyện. Anh xã sẽ tự hào về người vợ đảm […]
Cách làm tôm sốt Thái ngon tê tái, chỉ muốn ăn hoài
Nếu đã từng thưởng thức qua những món ăn Thái thì hẳn bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị đặc trưng hòa quyện nhiều vị chua, cay, mặn, ngọt được pha trộn tinh tế. Điểm đặc biệt của ẩm thực nơi đây chính là sự hòa trộn một cách khéo léo của thảo dược, […]
Cách làm tai heo cuộn ngũ vị nhâm nhi thích mê ly
Bàn đến tai heo thì có lẽ đây phải liệt vào hàng món khoái khẩu của các ông nhậu rồi. Tai heo được chế biến nêm nếm chuẩn vị, pha chén nước chấm ngon thì trên bàn nhậu cứ mà là “cháy mồi”. Cơ mà, không cứ gì là bày bữa nhậu, một dĩa tai […]
Mách bạn cách làm món cá kèo chiên rau răm chấm mắm me ngon ngất ngây
Cá kèo chiên rau răm chấm nước mắm me, món ăn nghe tên đã cảm nhận được sức hấp dẫn. Hương thơm bay đến tận cuối hẻm cùng thịt cá giòn rụm, ngon ngọt kết hợp nước chấm chua chua cay cay. Đảm bảo ai cũng đua nhau gắp không ngừng nghỉ mà thôi. Các […]
Công thức chế biến món mực hấp hành gừng bắt mắt và giòn ngon
Mực hấp hành gừng, món mồi “bén” được lòng rất nhiều cánh mày râu. Đặc biệt những ngày thời tiết lành lạnh, dĩa thức ăn thơm phức lại rất ấm bụng sẽ kích thích vị giác. Món này cũng có thể dùng trong mâm cơm vừa bắt mắt lại rất bổ dưỡng. Đừng quên chấm […]
Hến xúc bánh đa- xúc hến mỏi tay vẫn chưa muốn dừng
“Họ hàng” ngao, sò, ốc, hến là các loại đặc sản dân dã có giá cả mềm và dễ mua, là phương án tiết kiệm cho các chị em nội trợ khi muốn đổi món bằng các loại thủy hải sản. Thịt hến dễ dàng chế biến được thành nhiều món ngon khác nhau đồng […]
Công thức chế biến món gỏi cá trích trứ danh Phú Quốc
Gỏi cá trích là món “quốc hồn quốc túy” nổi tiếng của đảo Ngọc xinh đẹp. Một lần đến với Phú Quốc nếu không thưởng thức món này là uổng cả chuyến du lịch. Còn nếu đã thử qua một lần sẽ khiến bạn vấn vương mãi hương vị độc đáo này. Nếu đã lỡ […]