Bánh cuốn được coi là một trong những món ăn sáng phổ biến đối với người dân Việt Nam. Có rất nhiều loại bánh cuốn nổi tiếng khác nhau như bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn trứng Lạng Sơn, bánh cuốn Làng Kênh Nam Định hay bánh cuốn chả mực Quảng Ninh… Ở mỗi vùng […]
Cháo từ rất lâu đã là một món ăn khá bình dị và quá đỗi quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Nhưng có lẽ cuộc sống hiện tại quá nhanh, quá gấp khiến mọi người ít dành được thời gian để nấu một nồi cháo tròn vị cho gia đình thưởng thức. Cháo […]
Các loại sữa từ thực vật, đặc biệt là xu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày thay cho sữa bò truyền thống. Sữa hạt vừa có hàm lượng sinh dưỡng cao lại hỗ trợ giảm cân và rất thân thiện với môi trường. Bởi thế, sữa hạt […]
Đuôi bò hầm thuốc bắc – món ăn độc đáo, ít người thường nghĩ tới. Chúng ta thường hay nghe tới các món ăn với thuốc bắc như gà tần thuốc bắc hay giò heo hầm thuốc bắc,… nhưng đuôi bò hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là dành […]
Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với những bữa cơm truyền thống hằng ngày, hãy thử đổi món với hương vị thơm ngon, dai dai hòa quyện của miến xào hải sản tươi ngon tuyệt nhé! Tuy nhiên, để món ăn này được chuẩn vị, bạn hãy thực hiện theo các bước nhà Bếp […]
Khi mà bữa cơm đã có quá nhiều món ăn về thịt, thừa đạm, chúng ta nên bổ sung chất xơ để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Bếp sẽ gợi ý cho bạn một cách hô biến rau muống thành món nộm rau muống khiến ai thích mê. Một số công thức […]
Bún tôm tít, cái tên nghe lạ tay nhưng lại khiến không ít người tò mò muốn biết hương vị như thế nào? Tôm tít luộc, hấp sả hay nướng đã quen miệng còn nấu bún có hấp dẫn như các món bún khác. Muốn thử thì lăn vào bếp với món trứ danh của […]
Tôm thẻ một nắng là món dự trữ lý tưởng cho những ngày quá bận rộn hay những lúc bạn bè đến bất ngờ. Đặc biệt là tận dụng cái nắng của những ngày hè với công thức vô cùng đơn giản. Món này đem chiên hoặc nướng chấm cùng muối tiêu chanh hay tương […]
Ngao là món ăn dân dã, là món ăn quen thuộc xuất hiện nhiều trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Có rất nhiều cách chế biến ngao như ngao hấp xả, ngao xào chua ngọt hay ngao nấu với rau mùng tơi… Hôm nay Bếp sẽ giới thiệu tới bạn món canh ngao […]
Nói đến đặc sản đất Hà thành, không ai có thể bỏ qua được món chả cốm. Chả cốm mang nét đẹp dịu dàng, đặc trưng như mùa thu của Hà Nội. Hôm nay, bạn hãy cùng Bếp thực hiện món ăn này tại nhà nhé! Một số món ăn thơm ngon khác bạn nên […]
Dạ dày hầm thuốc bắc – một món ăn có cái tên khá lạ lẫm với nhiều người nhưng đặc biệt ngon và bổ dưỡng. Trước đây, bạn có thể chỉ nghĩ chế biến dạ dày thành các món ăn như xào, hoặc luộc, hấp, chẳng mấy ai hầm dạ dày cả. Món ngon này […]
Pate gan gà là món tuy cũ mà mới Bếp xin giới thiệu đến các chị em nội trợ. Nếu gia đình bạn đều là tín đồ của pate với ổ bánh mì nóng giòn cho buổi sáng đầy năng lượng. Hay lâu lâu thay đổi ăn kèm xôi và cơm trắng vậy nên học […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
