Thịt chiên là món “ruột” của nhiều tín đồ ẩm thực, và Bepxua nghĩ chẳng ai mà không thích thịt chiên cả. Thịt chiên giòn thơm ngon, chỉ cần bạn thay đổi gia vị ướp cũng có thể biến hương vị món ăn trở nên khác biệt. Bạn có thể kết hợp những nguyên liệu […]
Đậu hũ dồn thịt là món không xa lạ trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon với những nguyên liệu quen thuộc dễ mua cùng cách làm đơn giản nên món đậu hũ dồn thịt được nhiều người yêu thích. Món ăn mộc mạc nhưng ăn […]
Nếu hoa sen là biểu tượng của làng quê Việt Nam thì ngó sen cũng là một nét bút không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực Việt. Ngó sen có hương vị tinh tế, ăn sống được và có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, thơm ngon. Cũng như các bộ […]
Sườn non là phần thịt rất được ưa chuộng bởi sở hữu độ mềm ngọt tiêu chuẩn của thịt, dễ chế biến theo nhiều kiểu để cho ra nhiều món ăn thơm ngon, đa dạng. Sườn non xương nhỏ, nhiều thịt, sụn mềm, được đánh giá là phần ngon nhất trong các phần sườn heo, […]
Bún măng vịt là một món nổi tiếng khi nhắc đến các món về thịt vịt. Món bún ghi đậm dấu ấn trong ẩm thực Việt, phổ biến và được yêu thích bởi thực khách tứ xứ. Đây cũng là một món ăn đường phố quen thuộc, dễ dàng tìm thấy tại các hàng quán. […]
Cá lóc là loại cá đồng được đánh giá cao trong ẩm thực, sở hữu vị thịt ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Ở đất Việt, từ Bắc chí Nam đều có thể dễ dàng tìm bắt hay mua được cá lóc; tùy theo từng vùng miền mà cá […]
Chanh dây là một trong những đặc sản ngày hè được nhiều người yêu thích. Sở hữu vị chua ngọt đặc trưng cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đây là thức quà giải nhiệt mùa hè rất tốt, thích hợp cho từ già đến trẻ. Bên cạnh làm nước uống, nước cốt chanh […]
Bò né là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt. Từ phổ biến như một món ăn sáng, dần dần không khó để thấy các hàng bò né phục vụ thực khách vào buổi tối. Bò né có hương vị thơm ngon, dễ ăn, kết hợp nhiều thành phần […]
Cá rô và khoai tím đều là những thực phẩm quen thuộc với các bạn nội trợ, ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Những món ăn từ cá rô và khoai tím mộc mạc chân quê lại rất chiều chuộng khẩu vị của người thưởng thức. Không khó để thấy dĩa cá […]
Trong số các phần nội tạng của heo thì gan heo là phần thường được sử dụng để chế biến món ăn, các món từ gan heo đều có hương vị lôi cuốn. Mặc dù có nhiều lưu ý khi ăn gan heo nhưng bên cạnh đó không thể phủ nhận gan heo sở hữu […]
Chân gà là món ăn vặt đã quá quen thuộc với những bạn thích nhâm nhi. Nếu như trong các bữa ăn chân gà thường không được dùng đến nhiều thì đây lại là nguyên liệu sáng giá cho ẩm thực đường phố. Các món từ chân gà luôn có sức hút nhất định và […]
Kho quẹt là món ăn dân dã mộc mạc của người dân Nam Bộ. Món ăn hương đồng gió nội này cũng là một ký ức tuổi thơ của biết bao người, là hồi ức của nhiều người con xa xứ. Giờ đây món kho quẹt không chỉ là món ăn trên mâm cơm gia […]
