Ẩm thực có lẽ là đề tài vô cùng hấp dẫn đối với tất cả mọi người, khi mà trên thế giới có vô số những món ăn ngon làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Dưới đây, chúng tôi xin đưa ra danh sách 30 món ăn và điều đặc biệt làm nên […]
Kiến thức
Bột báng là gì? Công dụng của bột báng
Trong một số công thức nấu ăn, nhất là đối với các món ăn vặt như chè chuối, chè khoai môn,… chúng ta thường thấy có bột báng. Vậy bột báng là gì, có công dụng như thế nào? Hãy cùng BepXua khám phá loại bột này nhé các bạn. Bột báng là gì? Bột […]
CÁC CÔNG DỤNG CỦA MUỐI HỘT CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Muối hột chứa lượng lớn chất khoáng, bao gồm kẽm, mangan, kali, magie,… Những hoạt chất này có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
Dầu hào có tác dụng gì? Các món ăn ngon cùng dầu hào
Dầu hào – thứ gia vị nổi tiếng tạo nên hương, sắc, vị cho vô số món ngon trong nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là vùng Quảng Đông, đến nay gia vị này đã dần dần trở thành một phần quen thuộc trong các món ăn của người Việt Nam. Đây là một […]
Tất tần tật về lợi ích với sức khỏe và công dụng trong nấu ăn của Gừng
Gừng là loài thực vật thuộc họ Zingiberaceae, gần với củ riềng hay nghệ. Đó là loại cây được trồng phổ biến ở nước ta. Bộ phận được dùng nhiều nhất là củ, được sử dụng dưới dạng tươi, dạng bột khô hoặc tinh dầu.
Nước tương và xì dầu có giống nhau không?
Chúng ta thường nghe nói về nước tương và xì dầu? Chắc chắn bạn cũng từng thắc mắc nước tương và xì dầu có giống nhau không? Cùng tìm hiểu dưới bài viết sau đây. Nước tương và xì dầu được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn của gia đình. Chúng giúp […]
15 Mẹo vặt nhà bếp cực kỳ hay – Người nội trợ nên biết
Những mẹo tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Hãy đọc và ghi nhớ, sẽ rất hữu ích trong việc bếp núc hàng ngày.
Đậu phụ và những món ăn quen thuộc từ đậu phụ
Đậu phụ hay được người dân Nam Bộ gọi là đậu hũ. Được chế biến từ nguyên liệu là sữa đậu nành cô đặc được ép thành các khối rắn màu trắng. Có thể hình vuông, hình chữ nhật dài hay hình tròn.
Chế độ ăn Keto giảm cân đơn giản nhất
Keto hay Ketogenic là một chế độ ăn kiêng khoa học, được nhiều người biết đến như một chế độ ăn hoàn hảo giúp đẹp da, giữ dáng, giảm cân và nhiều lợi ích sức khỏe khác nhưng không phải ai cũng biết ăn kiêng với keto đúng cách. Nội dung chính: Chế độ ăn […]
Ăn chay có được ăn hành tỏi không?
Câu hỏi “ ăn hành tỏi có được gọi là ăn chay không” được đặt ra với rất nhiều người. Người xưa nói rằng điều đó còn tuỳ thuộc vào trường phái mà bạn theo. Nếu bạn theo Đạo Phật,
Dấu hiệu nhận biết ung thư phổi và cách phòng tránh sớm
Ung thư phổi là căn bệnh có tỷ lệ tử vong cực kỳ cao. Đặc biệt không riêng gì nam giới mà bất kỳ độ tuổi, giới tính nào đều có thể mắc căn bệnh này. Dưới đây là các dấu hiệu nhận biết và cách phòng tránh sớm ung thư phổi. Cùng tìm hiểu […]
Bất ngờ trước 7 tác dụng tuyệt vời của bí đỏ với sức khỏe
Bí đỏ là món ăn yêu thích với rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được 7 tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này. Bài viết sau, Bếp xưa sẽ bật mí cho bạn những lợi ích từ việc ăn bí đỏ hàng ngày. Cùng theo dõi nhé. 7 Tác […]