Nấm là loại nguyên liệu được dùng phổ biến trong mỗi gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp lễ, Tết, liên hoan, gặp mặt. Tuy nhiên, để món ăn thực sự hoàn hảo, bà nội trợ cần biết cách chọn nấm. Ở bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ mẹo chọn nấm tươi ngon, an toàn, bạn cùng theo dõi nhé.
“ Phải làm sao để bếp gas sạch bây giờ?” , “ Dùng khăn ẩm lau mãi rồi bếp gas cũng không thèm sạch cho. Bực thế không biết.” Chắc hẳn, đây cũng chính là nỗi khổ của mỗi chị em khi Tết đến xuân về. Vậy nên, làm thế nào để bếp gas sạch […]
Trâu nhúng mẻ, bò nhúng mẻ, cá bóp nấu mẻ…đều là những món ăn hấp dẫn. Đặc biệt vào những thời tiết se lạnh hay dịp Tết, mọi người muốn tìm những món lạ miệng. Vậy mẻ là gì? Có hương vị, lợi ích với sức khỏe ra sao và được làm từ những nguyên […]
Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang nhận được nhiều sự quan tâm của các chị em. Với nhiều ưu điểm vượt trội hơn với cách chiên truyền thống tốn nhiều dầu mỡ có hại cho sức khỏe. Đây thật sự là cuộc cách mạng trong gian bếp và rất cần thiết cho cuộc […]
Làm sao để phát huy tối đa tác dụng của chiếc nồi cũng như tăng tuổi thọ khi sử dụng? Hãy cùng Bếp bỏ túi những chú ý cần nhớ sau đây khi dùng nồi chiên không dầu nhé!
Sơ chế nội tạng heo như thế nào để làm sạch và khử mùi hôi vốn có là điều không hề đơn giản. Dù các món bao tử, lòng, tim, cật hay gan rất ngon và là món khoái khẩu của cả nhà. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy thực hiện ngay những bí […]
Hao hụt chất dinh dưỡng sau quá trình chế biến là vấn đề được nhiều người quan tâm. Là người nội trợ ai cũng mong muốn lựa chọn thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Tuy nhiên điều khiến nhiều chị em lo lắng chính là nhiều loại dễ bị mất […]
Thông tin tôm hùm chứa “kẹo cao su” trong đầu đang làm hoang mang dư luận. Vậy thì thực hư của sự việc này là gì? Liệu rằng tôm hùm có bị bơm cao su như thông tin đang được chia sẻ?
Cháo luôn là món ăn được tất cả mọi người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ. Bởi hương vị thơm ngon của các loại cháo thịt, tôm hay cá. Món này rất tốt cho sức khỏe lại dễ tiêu hóa phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Nhưng muốn nấu nồi cháo ngon, […]
Mì tôm hay mì ăn liền là món khoái khẩu của không ít người trong xã hội hiện đại. Bởi sự nhanh gọn và thuận tiện của món ăn này trong cuộc sống hằng ngày với bao bộn bề. Tuy rất tiện lợi và ngon miệng nhưng thức ăn này lại mang đến nhiều nguy […]
Sữa đậu nành là loại sữa quen thuộc với mỗi gia đình người Việt. Trong sữa đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, các loại axit amin, các vitamin A, E, B12,… có tác dụng ngăn ngừa loãng xưỡng, hỗ trợ giảm cholesterol, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Bên […]
Rau mồng tơi là loại rau được sử dụng hàng ngày trong bữa cơm gia đình người Việt vào mỗi mùa hè. Mồng tơi là loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người nhưng điều này chỉ đúng khi bạn hiểu rõ cây mùng tơi và ăn chúng một cách hợp […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
