Đã có bao giờ bạn tự hỏi, lí do vì sao những cây xúc xích chiên nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” lại có sức hút đến như vậy tại các cửa hàng tiện lợi. Hương vị tuyệt vời, đi kèm với phần thịt tươi ngon chính là điểm nhấn, đem đến sự khó cưỡng […]

Đã có bao giờ bạn tự hỏi, lí do vì sao những cây xúc xích chiên nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” lại có sức hút đến như vậy tại các cửa hàng tiện lợi. Hương vị tuyệt vời, đi kèm với phần thịt tươi ngon chính là điểm nhấn, đem đến sự khó cưỡng […]
Món ăn cá thác lác trộn thịt chiên này bạn có thể sử dụng làm món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày hoặc một món ăn nhẹ lót dạ, hay thậm chí là món ăn chơi lai rai trong một buổi chiều mát mẻ.
Cơm chiên là món ăn quen thuộc với người Việt. Thường thì mỗi buổi sáng nếu còn thừa cơm nguội của ngày hôm trước. Chúng ta sẽ chiên cơm với trứng để tạo nên một bữa ăn tránh lãng phí.
Gỏi Xoài Khô Cá Lóc hấp dẫn với xoài xanh chua chua, giòn giòn trộn cùng khô cá nướng dai thơm. Đặc biệt nước mắm trộn gỏi chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Món gỏi này dùng làm món khai vị hay mồi nhấm bia rượu trong những ngày đầu năm mới đều tuyệt.
Chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã có một đĩa sườn non rim nước dừa thơm ngon. Thịt sườn ngọt thanh cùng với vị nước dừa thơm mát quyện vào với bát cơm nóng thì còn gì bằng.
Muối hột chứa lượng lớn chất khoáng, bao gồm kẽm, mangan, kali, magie,… Những hoạt chất này có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
Dầu hào – thứ gia vị nổi tiếng tạo nên hương, sắc, vị cho vô số món ngon trong nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là vùng Quảng Đông, đến nay gia vị này đã dần dần trở thành một phần quen thuộc trong các món ăn của người Việt Nam. Đây là một […]
Gừng là loài thực vật thuộc họ Zingiberaceae, gần với củ riềng hay nghệ. Đó là loại cây được trồng phổ biến ở nước ta. Bộ phận được dùng nhiều nhất là củ, được sử dụng dưới dạng tươi, dạng bột khô hoặc tinh dầu.
Chúng ta thường nghe nói về nước tương và xì dầu? Chắc chắn bạn cũng từng thắc mắc nước tương và xì dầu có giống nhau không? Cùng tìm hiểu dưới bài viết sau đây. Nước tương và xì dầu được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn của gia đình. Chúng giúp […]
Đuôi heo là một bộ phận rất ngon của heo. Khi được chế biến đúng đuôi heo sẽ mang vị giòn ở lớp da bên ngoài và phần xương không quá cứng ở bên trong. Đuôi heo được biết đến với nhiều món ngon như đuôi heo luộc, đuôi heo chiên giòn và đặc biệt […]
Khi bạn đang không biết ăn gì cho hôm nay, hay bạn đang quá nhàm chán với những bữa cơm hàng ngày, hay là đơn giản bạn muốn tìm đến một món ăn nào đó cho chiếc bụng đang đói còn cào của mình, hãy cùng nhau tìm hiểu và thử sức với món chả […]
“Đã mê ớt đỏ cay nồngTìm trong vị Hến một dòng hương xanhRuống thơm cơm nguội rau lànhMời nhau buồi sáng chân thành món quê”. Nhắc đến món Cơm Hến có nhà thơ xứ Huế đã rằng như vậy. Hến là một nguyên liệu rất bình dân, phổ biến có thể dễ tìm ở chợ […]