Cơm là một món ăn cực kỳ quen thuộc với người dân Việt Nam trong mỗi bữa ăn. Nếu như trước kia cơm chỉ được chế biến đơn giản là nấu chín lên thì ngày nay cơm được cải tiến theo nhiều cách khác nhau rất đặc sắc. Cơm chiên với dưa bò, thập cẩm, […]
Blog
MẮM KHO CUA ĐỒNG – MÓN ĐẶC SẢN QUEN THUỘC ĐẬM CHẤT MIỀN TÂY
Nói đến những món ăn tuyệt vời của miền Tây thì không thể nào bỏ qua đặc sản Mắm kho cua đồng hấp dẫn. Với những ai là người con của miền Tây thân thương thì đây được xem như là tuổi thơ, là kỉ niệm ấm áp với quê hương, gia đình. Còn với […]
Chân gà ngâm sả tắc kiểu Thái đơn giản mà hấp dẫn
Chân gà ngâm sả tắc kiểu Thái là món ăn sở trường, yêu thích của nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ. Vị chua ngọt, cay cay quyện cùng hương thơm của tắc tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn này. Bạn tưởng như làm chân gà ngâm sả tắc kiểu Thái […]
Cách chế biến món gà kho tàu thơm ngon
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt Nam. Nếu các thành viên trong gia đình đều yêu thích món kho tàu này nhưng đã ngán ngẩm với thịt heo. Hãy đổi khẩu vị cho cả nhà với món gà kho tàu nhé. Cách làm giống như thịt kho tàu […]
Bào ngư xào mì nấm
Trong bữa ăn Việt thì các món xào được khá nhiều gia đình ưa chuộng chọn và đưa vào thực đơn của gia đình. Có khá nhiều món xào ăn ngon và bổ dưỡng một trong số đó có món bào ngư xào nấm. Bào ngư không chỉ mang lại cảm giác thơm ngon mà […]
Cách làm chè đậu đen nấu hạt lựu
Một ly chè đậu đen mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái mệt mỏi, nóng bức trong người. Tìm đến với Cách làm chè đậu đen nấu hạt lựu sau, bạn sẽ hài lòng vô cùng. Chè đậu đen nấu hạt lựu- dinh dưỡng và thơm ngon Đậu đen chứa các chất dinh […]
Cá hú kho mặn
Một bữa ăn trong gia đình rất quan trọng chúng góp phần tạo nên mối quan hệ gắn kết hơn cho các thành viên trong gia đình với nhau. Và góp phần không nhỏ vào các bữa ăn sung vầy ấy là các món ăn ngon được chế biến dưới nhiều dạng hình thức như […]
MÓN NẤM SẤY GIA TRUYỀN BẾP XƯA
Hôm nay Bếp kể chuyện ngày xưa cho các bạn nghe nha….Chuyện kể là… Ngày xưa….nhà Bếp trồng nấm rơm, lâu lâu lắm rồi, từ cái thời “ông bà anh” lận. Vì trồng nhiều, mà các bạn biết câu “mọc nhanh như nấm sau mưa” không, câu này áp dụng đúng cho “gia tộc” nhà […]
Sườn non chay chiên giòn
Song song với những món ăn mặn thì chúng ta luôn có những món ăn chay. Món ăn chay giúp chúng ta rất nhiều trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Các món chay không đơn giản là làm từ rau và bột mì mà chúng còn được chế biến theo nhiều hình thù bắt mắt […]
Bạch tuộc xào rau củ đậm sắc cho bữa cơm đậm vị
Vị ngọt của bạch tuộc hòa quyện cùng vị thanh mát từ rau củ mang đến một món ăn vừa quen mà vừa lạ miệng. Thi thoảng đổi bữa cho bữa cơm nhà với món Bạch tuộc xào rau củ thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn sẽ “nghiện” cơm nhà đấy. Cùng BepXua […]
Hến xào sả ớt và canh khổ hoa cá thác lác
Đối với mỗi gia đình, bữa cơm quây quần bên nhau là điều không thể thiếu. Bữa cơm gia đình là lúc mà mọi người ngồi lại với nhau cùng nhau kể những buồn vui thế nên một bữa cơm với những món ăn ngon, hấp dẫn là điều vô cùng quan trọng. Nó như […]
Sườn non chưng cá mặn
Sườn non được khá nhiều đầu bếp cũng như các bà nội trợ ưa dùng bởi tính chất ngon ngọt bổ dưỡng của nó và bởi cái cảm giác các sụn giòn sần sật trong miệng. Với sườn non chúng ta có thể có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như rim, chiên, […]