Cà tím là một nguyên liệu bình dị, gần gũi và rất dễ tìm, đậm chất vườn quê nông thôn Việt Nam, không những dễ chế biến mà lại rất bắt cơm. Cà tím là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và giàu vitamin B, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh […]
Blog
Cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị
Thịt đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc khi mùa đông về, nhất là vào dịp tết. Tuy nhiên món ăn này phù hợp với khẩu vị của người dân cả nước nên bạn hoàn toàn có thể chế biến để đổi bữa cho gia đình. Để món ăn ngon hoàn hảo, hãy học ngay cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị dưới đây nhé.
Bí quyết để sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảo
Có rất nhiều cách làm món sườn xào chua ngọt, nhưng bạn đã biết làm thế nào để nước sốt sánh đặc, lên màu đẹp và miếng sườn ngọt, mềm chưa? Hãy cùng áp dụng ngay bí quyết để sườn xào chua ngọt ngon và hấp dẫn dưới đây nhé.
Bí quyết chọn nước mắm ngon, an toàn cho sức khỏe
Có hàng trăm nhãn hiệu nước mắm được bày bán trên thị trường. Liệu bà nội trợ đã chuẩn bị kiến thức vững vàng để chọn được sản phẩm an toàn, chất lượng chưa? Hay bạn gật đầu chọn bất kỳ sản phẩm nào miễn chúng có “nước mắm”? Nếu chưa, bạn hãy áp dụng ngay bí quyết chọn nước mắm ngon, an toàn cho sức khỏe dưới đây nhé.
Dấu mực in trên thịt là gì? Có ăn được không?
Khi đi chợ, bạn sẽ bắt gặp những hàng thịt gia súc gia cầm được đóng dấu kiểm dịch bằng loại mực tối màu và in khá đậm. Mực kiểm dịch in trên thịt gia súc gia cầm là gì? Có độc hại cho sức khỏe không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Bí quyết làm gà rán ngon tuyệt đỉnh như KFC
Gà rán vốn là món khoái khẩu của cả nhà bạn đặc biệt là các bé bởi hương vị hấp dẫn. Từng miếng gà vàng ươm, giòn rụm kết hợp cùng chén tương cà hay tương ớt khiến ai cũng mê mẩn. Các chị em đã thử làm món này rất nhiều lần nhưng đều […]
Bí quyết làm nước lẩu ngon
Nước lẩu là linh hồn của một nồi lẩu bất kể đó là lẩu gà, hải sản, sườn, bò… vì vậy khi có ý định làm món lẩu bạn cần phải nắm được bí quyết để tạo nên nồi nước lẩu ngon chuẩn vị. Bây giờ, hay bỏ túi ngay bí quyết làm nước lẩu ngon để sẵn sàng trổ tài cho gia đình và bạn bè mỗi dịp gặp mặt nhé.
Chế biến món bún quậy trứ danh của đảo Ngọc Phú Quốc
Bún quậy là đặc sản nổi tiếng với cái tên vô cùng ấn tượng của huyện đảo xinh đẹp Phú Quốc. Một lần đến với đảo Ngọc bạn mê mẩn với hương vị độc đáo cùng vị tôm, chả cá và mực ngon ngọt. Cùng Bếp khám phá công thức chế biến món bún trứ […]
Cách làm cá trê chiên giòn càng ăn càng ghiền
Cá trê là một loại cá phổ biến ở các vùng nước ngọt, đây được xem là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều trong các vị thuốc dân gian. Cá trê chứa ít calo và chứa nhiều protein nạc, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Nó đặc […]
Cách trộn nộm chân gà rút xương giòn ngon mê mẩn
Nộm chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ăn các hàng quán bên ngoài sẽ khiến bạn không yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, hãy lưu ngay công thức nộm chân gà rút xương ngay dưới đây để trổ tài […]
Công thức ốc nấu chuối đậu thơm ngon, lạ miệng
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã quen thuộc ở miền quê Bắc Bộ. Theo y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt, chứa nhiều chất đạm, cacbua hydrat, photpho, sắt, mỡ, các vitamin,… có lợi có sức khỏe. Ốc nấu chuối đậu giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu […]
Bí quyết khử vị đắng của khổ qua
Khổ qua (mướp đắng) là loại quả rất giàu giá tị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Không những vậy chúng còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, vị đắng của chúng khiến không ít người, nhất là trẻ em không ăn được. Hãy bỏ túi ngay bí kíp khử vị đắng của khổ qua chỉ dưới đây để cả gia đình đều cùng vui vẻ thưởng thức nhé.