Khổ qua ngâm chua ngọt không chỉ là món dưa ăn kèm ngon miệng. Mà còn chống ngán hiệu quả với các món nhiều dầu mỡ và có lợi cho hệ tiêu hóa. Thay vì các cách làm quen thuộc như xào, luộc hay nấu canh. Cùng Bếp học cách làm khổ qua ngâm chua […]
Blog
Bí quyết làm chanh muối vàng ngon, không bị đắng lại bảo quản được lâu
Chanh muối là thức uống dân dã được nhiều chị em lựa chọn cho gia đình. Bởi không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thay vì mua hũ chanh muối sẵn ngoài hàng không hợp khẩu vị lại nhanh hỏng. Hãy để BepXua hé lộ bí quyết cho […]
Cách làm mắm cá sửu chưng cực ngon, cả nhà thích mê
Cá sửu là một loại cá nước ngọt, thịt chắc, ít xương, giàu dinh dưỡng được làm thành mắm cá sửu – một loại đặc sản nổi tiếng ở miền Tây. Hơn thế nữa, với món ăn này bạn có thể kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu theo sở thích. Và đặc biệt […]
Cách làm pizza khoai tây trứng xúc xích nhanh gọn lẹ
Pizza là một trong những món ăn có nguồn gốc từ nước Ý được giới trẻ yêu thích bởi sự mới mẻ trong cách chế biến với nhiều hương vị độc đáo khác nhau. Bạn nghĩ rằng để làm một chiếc pizza tốn rất nhiều thời gian và công sức? Những không, giờ đây bạn […]
Cuối tuần nấu nồi cháo cá kèo rau đắng ngon bổ rẻ chưa đến 100k
Cá kèo là loại cá nước lợ, thịt ngọt và chứa nhiều chất bổ, được người dân miền sông nước ưa chuộng. Người dân Cà Mau đặc biệt yêu thích món cháo cá kèo hơn cả. Bởi món này vừa dễ ăn lại giúp cơ thể hạ nhiệt, giải cảm trong những ngày nóng ẩm […]
Cách làm củ kiệu ngâm giấm đường giòn ngon ai cũng thích
Củ kiệu là món dưa chua đặc trưng cho những ngày Tết cổ truyền của dân tộc ta. Đây cũng là món được yêu thích trong mâm cơm khi kết hợp cùng thịt kho hay cá kho. Đặc biệt các cánh mày râu thích củ kiệu kết hợp cùng tôm khô nhậu rất ngon. Các […]
Cách làm hột vịt lộn xào me ngon mê ly
Hột vịt lộn là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ, thơm ngon và bổ dưỡng. Hột vịt lộn xào me sau khi làm xong chắc hẳn bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon của nó. Hãy vào bếp cùng Bepxua để làm ngay món ăn […]
Tận dụng cơm nguội bằng món cơm chiên thịt trứng ngon tuyệt
Không thể phủ nhận rằng những món ăn từ trứng luôn mang lại hương vị độc đáo và chinh phục được hầu hết tất mọi người. Trong đó, cơm chiên thịt trứng là một món ăn hấp dẫn và được biến tấu thành nhiều cách khác nhau và rất được yêu thích Cơm chắc hẳn […]
Cách làm trứng chiên nấm kim châm giòn ngon khó cưỡng
Trứng chiên nấm kim châm có lẽ là một món ăn khá mới lạ đối với người Việt. Khác với cách chế biến trứng thông thường như luộc, rán hay nướng thì cách chế biến trứng chiên nấm kim châm rất độc đáo và đơn giản phù hợp cho những ngày bận rộn. Hứa hẹn […]
Cách làm gà hấp muối hột trộn gỏi bắp chuối siêu ngon hấp dẫn
Thông thường những món gỏi là những món dễ ăn và chống ngán rất tốt, đặc biệt với những chị em phụ nữ muốn giảm cân thì đây là món ăn rất phù hợp để tránh xa những món ăn dầu mỡ. Gỏi hoa chuối là một món ăn ngon, dân dã và được rất […]
Cách làm thịt heo ngâm nước mắm đơn giản đậm đà
Các món ngon từ thịt heo vốn không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình Việt. Thịt heo không chỉ chứa nhiều đạm, vitamin, khoáng chất mà còn là nguyên liệu dễ chế biến, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Thịt heo ngâm nước mắm là một trong những […]
Đơn giản mà ngon với cách ướp thịt làm khô bò ngay tại nhà
Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt… cũng như một số hoạt chất tính sinh học (taurine, creatine…).Đây là một […]