Bao tử heo nếu biết cách sơ biến và chế biến đúng cách sẽ làm ra được nhiều món ngon. Đây cũng là món khoái khẩu của cánh mày râu trên bàn nhậu. Khá nhiều người e ngại loại nguyên liệu này vì sợ làm không kỹ sẽ để lại mùi hôi và làm mất […]
Bảo Ngọc
Cách làm cơm chiên gà lúc lắc ngon hết ý
Cơm chiên là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt, và món ăn này luôn được biến tấu theo nhiều cách khác nhau để không bị đơn điệu, đem lại sự đa dạng trong hương vị. Gà xào lúc lắc có hương vị thơm ngon, mới lạ, được lòng từ cả […]
Cách làm kem bơ sánh mịn, thơm dẻo mềm ngon
Mùa hè là thiên đường của các loại trái cây. Và một trong những loại trái cây hot và được yêu thích nhất nhì trong mùa hè chắc chắc phải kể đến tên quả bơ. Thịt quả mềm mịn với hương thơm nhẹ đặc trưng, ăn không thêm chút đường đã ngon mà làm sinh […]
Cách nấu bún riêu tôm đậm đà thơm ngon
Bún riêu là một trong những món ăn truyền thống Việt Nam không những phổ biến ở trong nước mà còn được du khách biết đến rộng rãi và yêu thích. Hương vị đặc sắc độc đáo của bún riêu với sự kết hợp khéo léo nhiều nguyên liệu, nhiều tầng vị mang lại giá […]
Canh chua cá lóc và cá lóc kho tiêu- bữa tiệc cá lóc cho mâm cơm gia đình
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là loại cá không xa lạ gì trong những bữa ăn của người Việt. Thịt cá có mùi thơm đặc trưng, dai dẻo chắc thịt, ít mỡ nên khá được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món đa dạng. Ngoài ra, cá lóc cũng […]
Cách chưng mắm cá linh mềm mịn thơm ngon
Mắm cá linh là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Tây, có mùi vị đặc trưng đậm đà và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sắc khác như lẩu mắm, bún mắm. Hiện nay, vì độ phổ biến mà mắm cá linh có thể dễ dàng tìm mua ở […]
Cách làm bún gạo xào lòng gà dai ngon
Các món bún hay bún xào đều rất quen thuộc và vô cùng phổ biến với người Việt, là sự kết hợp rau củ cùng nguyên liệu đạm khiến cho món ăn có hương vị hòa hợp, không ngán. Cách thức chế biến đơn giản cũng giúp bún xào trở thành lựa chọn thường xuyên […]
Cách nấu chè dưỡng nhan thơm lừng bổ dưỡng
Chè dưỡng nhan đối với các chị em đã không còn xa lạ nữa, món chè với nguyên liệu chính từ các loại nhựa đào, tuyết yến, nấm tuyết, táo đỏ, kỷ tử, long nhãn… ngoài là món giải khát thì một số nguyên liệu đã được chứng minh có tác dụng thật sự với việc […]
Cách làm ba rọi chiên nước mắm giòn rụm ăn là ghiền
Các bạn có để ý là trong ẩm thực những món chiên luôn rất được yêu thích không, hương thơm lừng siêu hấp dẫn, vị giòn tan càng ăn càng thèm. Đặc biệt đối với những bạn nhỏ trong gia đình thì các món chiên chắc chắn là những món mà các bạn ấy mê […]
Cách nấu súp gà rau củ thơm ngon tròn vị
Nếu phải kể tên một món ăn mà già trẻ lớn bé ai nấy đều yêu thích, các bạn nghĩ ngay đến món gì nào? Trong số những đáp án bạn lựa chọn thì chắc chắn món súp là một đáp án không cần phải bàn cãi. Với sự đa dạng trong hương vị, dễ […]
Cách làm gỏi xoài đu đủ tôm thịt chua cay, ai cũng khoái lai rai
Khó có món ăn nào như món gỏi với vô số vị trộn lẫn vào nhau, vừa bùng nổ lại vừa hòa quyện đem đến cho người thưởng thức một trải nghiệm khó quên. Có nhiều món gỏi khác nhau, điểm chung là đều đậm đà hương vị, dinh dưỡng và hấp dẫn. Đặc biệt […]
Ốc Cà Na giòn ngon hoà quyện cùng muối tôm mặn ngọt
Ốc cà na là loại ốc thường sống ven biển ở Việt Nam, chúng có 1 màu xanh rất đặc trưng, thân hình to bằng ngón út, ốc có 1 đầu nhọn thân hình xoắn lại như những loại ốc khác. Hình thù của con ốc này giống trái cà na nên được đặt cho […]